在全球农产品贸易格局深度调整的背景下，云南省曲靖市罗平县的小黄姜产业正加速“走出去”。2024年，罗平小黄姜实现外贸出口额9377万元，同比增长102.6%，创历史新高；2025年一季度继续保持增长势头，出口额达2667.62万元，同比增长17%。这一成绩，得益于当地持续推进“地理标志+数字经济”融合发展，加快传统农业转型升级。

罗平小黄姜

罗平小黄姜是云南省唯一获得国家地理标志认证的生姜产品，因“味辣鲜香、风味独特”而畅销海内外。目前，产品远销西班牙、迪拜、俄罗斯、马来西亚、新加坡、美国等43个国家和地区。近年来，罗平县通过中欧地理标志互认等国际化举措，有效拓展了东南亚、中东和欧洲等重点市场，品牌影响力和附加值稳步提升。

云南罗平鼎泰食品开发有限公司作为本地龙头企业，2024年实现出口额8506万元，占据全县出口大头。公司相关负责人介绍，产品在海外市场广受好评，客户回购率持续上升。

夯实产业基础 拓展出口空间

罗平县是全国重要的生姜主产区之一。2024年，全县小黄姜种植面积达23.5万亩，总产量50万吨，农业产值达10亿元，加工产值20亿元，产业综合产值近40亿元。

目前，罗平县已构建起涵盖种植、仓储、加工、销售等环节的完整产业链。全县拥有县级以上龙头企业10家、农民专业合作社98家，年加工干姜产品3万吨，占全国干姜市场份额的七成以上。西南地区最大的小黄姜国际交易市场、总容积近40万立方米的保鲜姜贮藏库，为出口提供了坚实的基础保障。

数字化赋能产业转型

2024年10月，罗平小黄姜数字经济产业园正式投运，总投资2.41亿元，建筑面积达4.37万平方米，集技术研发、加工仓储、冷链物流、电商直播等功能于一体，为小黄姜出口提供现代化支撑。

西南林业大学副教授韩庆莉与团队成员正进行生姜测产

产业园内建成的电商运营中心，已服务企业103家，开展跨境电商业务，有效推动小黄姜拓展国际市场。冷链物流中心运行以来，累计服务客商50余家，收储姜品5400吨，货值约3000万元，大幅提升了产品保鲜能力和流通效率。

“产业园集交易、加工、仓储、物流于一体，通过数字手段帮助企业降低运营成本、拓展销售渠道。”罗平产业园区党工委副书记王谦介绍。

多元路径开拓国际市场

围绕扩大出口，罗平县近年来实施了一系列国际化战略。2024年，小黄姜产品正式进入东盟市场，同时在泰国“飞地园区”设立东南亚推广中心，联合当地食品企业开发符合区域口味的小黄姜深加工产品，并通过新加坡电商平台开拓线上渠道。

依托“一带一路”倡议和RCEP政策红利，罗平县积极申请农产品出口退税、绿色通道等政策支持，推动产品由初级原料向精深加工延伸。目前，姜茶、姜粉等产品通过跨境电商进入海外市场，有效提升了品牌溢价能力。

小黄姜生产车间

科技支撑保障品质稳定

针对姜瘟病等制约因素，2024年，罗平县投入390万元实施2600亩氯化苦土壤熏蒸项目，并联合云南省农科院成立“罗平生姜研究所”，开展多项病害防控技术攻关。同时，引入中国工程院院士王复明团队，开展“小黄姜抗癌活性成分提取”研究，推动小黄姜向大健康领域延伸。目前，试验田亩均增产15%，为稳定出口打下基础。

从滇东山区走向世界餐桌，罗平小黄姜出口快速增长的背后，是中国特色“土特产”在数字经济和科技赋能下实现高质量“出海”的缩影。罗平县生姜技术推广站负责人表示：“我们不仅要把罗平的味道带向世界，也希望通过产业升级，让中国农业的创新实践走向国际。”

来源：央广网（李苏楠 张正举）、云新闻

编辑：汤维

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