本文是为大家整理的餐饮企业营销策略研究主题相关的10篇毕业论文文献，包括5篇期刊论文和5篇学位论文，为餐饮企业营销策略研究选题相关人员撰写毕业论文提供参考。

1.[期刊论文]后疫情时代高端餐饮企业O2O营销策略研究——基于5G技术背景

期刊：《河南科技学院学报（社会科学版）》 | 2021 年第 009 期

摘要：新冠肺炎疫情的爆发使餐饮业遭受到前所未有的打击,高端餐饮企业首当其冲.成本费用较高、业务难以为继使得高端餐饮企业资金短缺严重.受疫情的影响,高端餐饮企业纷纷转型寻求出路以减少损失,通过网络平台开展外卖业务成为自救的重要方式.但在高端餐企业向O2 O营销模式转型过程中,存在利润导向下企业核心竞争力削弱、战略转型后消费者体验欠缺、信息不对称导致企业信任度下降等问题.随着疫情防控逐渐常态化,高端餐饮业与5G移动互联网深入结合,通过物联网与移动互联网融合提高客户信任度、以消费者需求为导向实现营销精准匹配、借助场景化情景设计提升客户体验是高端餐饮企业开展O2O营销的有效策略.

关键词：后疫情时代；高端餐饮企业；O2O营销；5G移动互联网

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_journal-henan-institute-science-technology_thesis/0201289997811.html

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2.[期刊论文]黄记煌三汁焖锅餐饮企业营销策略研究

期刊：《现代商贸工业》 | 2018 年第 022 期

摘要：主要通过SWO T分析法对黄记煌三汁焖锅的现状进行分析,剖析出黄记煌三汁焖锅在餐饮行业现存的问题,运用营销管理学的有关理论,结合实际调查,转变思维模式联系餐饮行业O2O模式的创新趋势,寻找出适合黄记煌三汁焖锅餐饮企业发展的营销策略,为中式餐饮企业的发展提供参考借鉴.

关键词：黄记煌三汁焖锅餐饮；餐饮行业现状；SWOT分析；营销策略

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_modern-business-trade-industry_thesis/0201251675617.html

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3.[期刊论文]中国餐饮企业跨国经营的本土化营销策略研究

期刊：《现代商业》 | 2018 年第 005 期

摘要：中国餐饮企业在充分打好的牢固的国内市场基础之上,可以抓住世界经济一体化的有利时机,借鉴跨国餐饮企业的经验,走出一条具有自身特色的跨国经营之路.当然,进入他国市场尤其是经济相对发达的市场,中国餐饮需要考虑更多因素,制定有效的营销策略,本文在分析我国餐饮业发展现状及趋势的基础上对我国餐饮企业尤其是一些大型的具有跨国经营势力的餐饮企业的跨国经营的本土化营销策略进行研究.

关键词：餐饮企业；跨国经营；本土化；营销策略

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_modern-business_thesis/0201251192207.html

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4.[期刊论文]基于新媒体平台的餐饮企业营销策略研究

期刊：《中国管理信息化》 | 2018 年第 006 期

摘要：本文以餐饮企业营销策略为核心,明确新媒体传播的特征,分析当前餐饮企业的营销困境,并提出基于新媒体平台的餐饮企业营销策略,以增加营销效益,促进餐饮企业可持续健康发展.

关键词：新媒体；餐饮企业；营销策略

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_china-management-informationization_thesis/0201272252156.html

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5.[期刊论文]移动互联网背景下餐饮企业营销策略研究——基于消费者感知价值

期刊：《江苏商论》 | 2018 年第 001 期

摘要：智能终端的普及和移动互联网技术的应用使得餐饮业的转型升级进入新的层次,移动餐饮业O2O模式已经全面打开.本文分析了移动互联网背景下餐饮业的特点及存在的问题,从消费者角度出发,根据消费者感知价值理论,提出移动互联网背景下餐饮企业的4C营销策略——基于消费者感知价值的消费者策略、成本策略、便利策略及沟通策略,为餐饮业在个性化需求、移动化操作等环境中的经营提供策略支持.

关键词：4C理论；感知价值；新媒体平台；营销效益

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_jiangsu-commercial-forum_thesis/0201250179682.html

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6.[学位论文]D自助餐饮企业营销策略研究

目录

封面
中文摘要
英文摘要
目录
导论
一、选题背景和研究意义
二、市场营销相关理论和文献综述
三、论文研究目的、内容、方法与思路
第一章 自助餐的特点及D企业外部环境分析
第一节 自助餐的特点
第二节 D自助餐饮企业的宏观环境分析
第三节 D自助餐饮企业的行业环境分析
第二章 D自助餐饮企业营销现状及问题
第一节 D自助餐饮企业概况
第二节 D自助餐饮企业的营销现状及问题分析
第三章 其他餐饮企业营销策略借鉴
第一节 非自助餐饮企业营销策略分析及借鉴
第二节 自助餐饮企业营销策略分析及借鉴
第三节 本章研究结论
第四章 D自助餐饮企业营销策略优化方案
第一节 实施品牌战略
第二节 产品优化策略
第三节 深化服务营销
第四节 制定灵活的价格和促销策略
第五节 整合营销沟通
第六节 拓展营销渠道
结论、创新与不足
一、本文研究结论
二、本文研究的创新点
三、本文研究的不足
参考文献
致谢

著录项

学科：工商管理硕士

授予学位：硕士

年度：2019

正文语种：中文语种

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-degree-domestic_mphd_thesis/020316209356.html

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7.[学位论文]泰国餐饮企业合肥市场营销策略研究

目录

著录项

学科：工商管理；企业管理

授予学位：硕士

年度：2019

正文语种：中文语种

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-degree-domestic_mphd_thesis/02031542957.html

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8.[学位论文]X餐饮企业营销策略研究

目录

封面
声明
中文摘要
英文摘要
目录
1 绪论
1.1 研究背景和问题提出
1.2 研究目的及意义
1.3 研究思路与研究方法
1.4 研究框架图
1.5 理论基础
2 X餐饮企业概况及存在的营销方面的问题
2.1 X餐饮企业概述
2.2 X餐饮企业市场营销中存在的问题
3 X餐饮企业营销环境分析
3.1 外部环境分析
3.2 X餐饮企业SWOT分析
4 X餐饮企业营销策略改进方案
4.1 市场细分
4.2 目标市场选择
4.3 市场定位
4.4 X餐饮企业营销策略改进方案
4.5 营销策略的保障措施
5 结论与展望
5.1 基本结论
5.2 展望
参考文献
附录
致谢

著录项

学科：工商管理

授予学位：硕士

年度：2019

正文语种：中文语种

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-degree-domestic_mphd_thesis/020315836139.html

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9.[学位论文]S餐饮企业营销策略研究

目录

封面
中文摘要
英文摘要
目录
第1章 绪论
1.1 研究背景和意义
1.2 研究内容和方法
1.2.1 研究内容
1.2.2 研究方法
1.3 本章小结
第2章 营销相关理论
2.1 营销组合理论
2.1.1 4Ps营销理论
2.1.2 7Ps营销理论
2.1.3 4C营销理论
2.1.4 STP营销理论
2.2 PEST分析
2.3 波特五力模型竞争理论
2.4 SWOT分析法
2.5 体验营销
2.6本章小结
第3章 天津S餐饮公司营销环境分析
3.1 PEST宏观环境分析
3.1.1 政治环境分析
3.1.2 经济环境分析
3.1.3 社会环境分析
3.1.4 技术环境分析
3.2 餐饮行业发展现状
3.2.1 高端餐饮大众化转型
3.2.2 新餐饮成为行业驱动力
3.2.3 火锅品类盈利最强
3.2.4 外卖市场高速发展
3.2.5 消费者关注因素
3.3 餐饮行业竞争环境分析
3.3.1 竞争者分析
3.3.2 潜在竞争者进入能力分析
3.3.3 替代品替代能力分析
3.3.4 供应商议价能力分析
3.3.5 购买者议价能力分析
3.4 本章小结
第4章 S餐饮公司营销现状和问题分析
4.1 S餐饮公司营销现状和问题分析
4.1.1 公司定位不明确
4.1.2 菜品类型未进行系统梳理
4.1.3 外卖份额较低
4.1.4 团购折扣少
4.1.5 渠道和推广不充分
4.1.6 人员结构不完善
4.2 S餐饮公司SWOT分析
4.3 本章小结
第5章S餐饮公司市场细分和定位
5.1 主要细分市场
5.1.1 消费者特征分析
5.1.2 消费者行为特征分析
5.2 目标市场选择
5.2.1 目标市场选择策略
5.2.2 目标市场选择结果
5.3 定位
5.3.1 产品定位
5.3.2 服务定位
5.4本章小结
第6章 S餐饮公司营销策略设计
6.1 产品策略
6.1.1 菜品类型符合消费者需求
6.1.2 火锅汤底口味需求
6.1.3 完善菜品研发体系
6.2 价格策略
6.2.1 合理制定菜品基本价格
6.2.2 折扣策略满足消费者需求
6.3 渠道策略
6.3.1 开发旅行社渠道
6.3.2 开发商圈商贸渠道
6.3.3 发展行业协会渠道
6.3.4 建立和完善网络渠道
6.4 促销策略
6.4.1 线下推广
6.4.2 线上推广
6.4.3 口碑推广
6.4.4 人员策略
6.4.5 过程策略
6.4.6 有形展示策略
6.5 本章小结
第7章 营销策略实施保障措施
7.1 完善产品供应链
7.2 财务保障能力充足
7.3 健全培训和发展机制
7.3.1 企业文化培训
7.3.2 工作流程培训
7.3.3 管理储备发展
7.4 完善信息系统建设
7.5 本章小结
第8章 总结和展望
参考文献
致谢
附录 调查问卷

著录项

学科：工商管理

授予学位：硕士

年度：2019

正文语种：中文语种

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-degree-domestic_mphd_thesis/020316051691.html

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10.[学位论文]餐饮企业微信营销策略研究——以“老乡村”餐饮为例

目录

封面
声明
中文摘要
英文摘要
目录
第1章 绪论
1.1 研究的背景和意义
1.2 国内外相关研究综述
1.3 论文研究方法、及基本框架
第2章 相关概念及研究理论
2.1 相关概念
2.2 研究理论
第3章 餐饮企业微信营销的现状和特点
3.1 微信营销的涵义和特点
3.2 餐饮企业实施微信营销的意义及SWOT分析
3.3 餐饮企业微信营销的现状
3.4 餐饮业微信营销的趋势
第4章 餐饮企业微信营销问题和影响因素
4.1 餐饮企业微信营销存在的问题
4.2 餐饮企业开展微信营销的影响因素
第5章 提升餐饮企业微信营销策略分析
5.1 完善微信平台提升用户体验
5.2 微信双号运营、做好互动服务
5.3 构建微信CRM平台实现大数据精准营销
5.4 整合微信与其它营销平台实现多渠道推广
第6章 “老乡村”餐饮微信营销案例分析
6.1 “老乡村”餐饮简介
6.2 “老乡村”餐饮微信营销的现状
6.3 “老乡村”餐饮微信营销存在的问题
6.4 “老乡村”餐饮微信营销策略
第7章 结论与展望
7.1 研究结论及创新点
7.2 研究不足及展望
参考文献
致谢
个人简历、在学期间发表的学术论文与研究成果

著录项

学科：工商管理

授予学位：硕士

年度：2017

正文语种：中文语种

中图分类：餐饮业

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-degree-domestic_mphd_thesis/020311504051.html