9月7日,厦门2026鼓浪屿论坛·世界商业领袖共话全球投资活动现场。达利食品集团总裁许阳阳站在演讲台上,身后的大屏幕闪过印尼工厂的生产线画面。这是她自2025年11月正式接任集团总裁后,首次在行业公开活动中系统阐释达利食品的全球化战略思考。
一个食品巨头二代接班的叙事,往往被外界简化为“继承家业”四个字。过去一年,许阳阳用业务实践说明,接棒不等于守成。全球化战略落地、可比克时隔12年重启品牌代言人合作、达利园K17与豆本豆等核心产品线迭代升级,成立37年的达利食品,正在完成产品、品牌、海内外市场的多维度变革。
厦门投洽会首秀:从本土“走出去”到海外“走进去”
许阳阳在演讲提到,“关于出海的命题,早已不再是‘要不要做’的取舍抉择,而是‘怎么做、怎么走’的时代命题。”
外界不少人对达利出海的认知,仍停留在传统商品出口的模式。而在本次鼓浪屿论坛上,许阳阳展现了达利不同的实践路径:通过自建生产基地、经营模式搭建本土供应链、打造独立海外品牌体系,更深入地进入海外市场。
重资产出海意味着更高的前期投入,落地过程也伴随着不少现实难题。许阳阳在演讲中分享了印尼工厂的一组运营数据:工厂投产首月产能仅38%,中外技术团队驻守产线逐项调试设备与工序,最终将产能提升至91%。项目初期,物资从中国出口至印尼的全链路周期约50天,历经两年建设,团队从零搭建起本土供应链,物资到货周期缩短至3—5天,整体供应周期压缩90%以上。目前印尼公司本地管理及生产团队占比已经超过95%。
本土化适配并不止于供应链与人员团队。许阳阳在演讲中提到一个细节:印尼穆斯林人口多,动物源性原料的供应商需持有清真证书,食品包装也必须有“halal”认证才能上市。每一款产品,都要在原有工艺技术基础上完成合规调整与本地化适配,这些细碎却必要的工作,构成了本土化落地的真实门槛。
从商品输出到深度融入当地市场,背后依靠大量一线务实工作作为支撑。在组织层面,达利搭建了“1个中国总部+5个海外中心+N个本土业务团队”的战略架构。许阳阳在演讲中提出中长期目标,希望海外业务成长为集团重要增长极,实现三大战略目标:辐射超50个国家、搭建千万级全球渠道触点、推动海外业务向着“再造一个达利”迈进,构建“国内+海外”的双重发展格局。
它对外释放了清晰的信号:达利的海外拓展,是脚踏实地“走进去”的长期布局。
品牌年轻化战略的操盘手:从可比克到达利园、豆本豆
如果说全球化是达利的“向外走”,那么品牌年轻化战略就是“向内求”。
2026年3月,达利园与旗下K17子品牌联合推出“吐司专家”系列,以“全场景便捷代餐专家”为定位,按配方与人群将吐司划分为精简、营养强化、健康概念三条产品线,覆盖从基础原料到低糖、营养等多个方向;同期上市的食药同源系列,亦将传统食养食材引入烘焙场景。在吐司这一高频刚需品类,达利园选择以产品矩阵而非单一爆品切入,健康化升级意图明确。
5个月后,可比克官宣新生代演员张凌赫为全新品牌代言人。这是可比克自2003年创立以来,继2014年结束与周杰伦长达九年的合作后,时隔12年再度签约品牌代言人。可比克选择张凌赫,本质是品牌沟通逻辑的迭代,不再单纯追求大范围曝光,转向寻求和新一代消费者建立情感共鸣。产品层面则升级纯切薯片和原切薯条产品线,推动可比克从单一的薯片品牌升级为薯类零食薯片品牌。
而豆本豆的故事,则要回到2017年。那一年,许阳阳敏锐捕捉到植物基营养赛道的潜力,她没有选择对传统豆奶进行改良,而是选择 “重做整个品类”。历经三年研发,推出豆本豆豆奶,依托石墨研磨、原浆提纯、分子乳化、无菌锁真四大自主专利工艺,在国内率先系统性地提出 “纯天然、无添加、高蛋白” 的即饮豆奶新标准,重新定义品类的价值。
许阳阳因此被外界视为达利食品新一代管理层中较具创新意识的人物之一,豆本豆项目也印证了她对消费趋势的判断,以及从0到1落地产品的实操能力。
从达利园的“吐司专家”定位,到可比克的代言人焕新,再到豆本豆的赛道升级——这一系列密集动作的背后,是同一套品牌年轻化打法的系统落地。接棒集团总裁的第一年,许阳阳没有选择维持现状,而是以多项业务改革,推动达利加速焕新。
“做难而正确的事,走远而踏实的路。”接棒近一年,她正在用行动证明这句话不只是口号。从泉州本土工厂起步,到布局全球市场的食品产业集团,达利食品的下半场,仍需时间继续检验。