本报讯（记者 唐瑞）随着人口老龄化进程加速和银发经济政策红利持续释放，中老年乳品市场正迎来增长。据马上赢（WinWin）公布的2026年第一季度乳品市场数据显示，中老年奶粉品类单季销售额同比增长27.4%，在常温奶下滑背景下成为乳业高增长主力。

上月，国家卫生健康委发布《成人肌少症食养指南（2026年版）》（以下简称“《指南》”），中老年肌肉健康及行动能力维护受到社会各界进一步关注。6月17日，蒙牛集团在京召开“悠瑞骨力新品发布会”，正式发布了升级后的悠瑞骨力金装中老年配方奶粉，并分享蒙牛在中老年行动力营养领域的科研进展与创新实践。

长期以来，公众对中老年营养的关注更多集中在“补钙、护骨”，但随着营养科学研究的深入，肌肉流失对行动能力、跌倒风险和生活质量的影响，也受到越来越多关注。《指南》明确强调了“精准增加肌肉”的重要性。中山大学教授朱惠莲指出，随着老龄化进程加快，肌少症及肌骨关节功能衰退，正成为影响中老年人行动力与生活质量的重要因素。维护行动力，关键在于肌肉、骨骼与关节的协同干预。据介绍，此次升级后的悠瑞骨力金装正是围绕肌肉、骨骼和关节三大维度完善行动力营养支持体系。

如今，消费者的观念从“喝上奶”转为“喝对奶”，功能性营养已成行业共识。业内观察人士指出，中老年乳品市场正经历从传统全脂奶粉向骨骼、肠胃、心脑血管健康等功能性营养赛道的深刻转型。蒙牛集团副总裁闫志远表示：“面对中老年营养这一复杂课题，企业要依靠‘长期主义的定力’和‘自主创新的锐气’，坚持走一条‘难而正确’的研发之路。”

蒙牛奶粉事业部市场管理中心负责人宋宕介绍，围绕“专属配方，精准营养”的理念，升级后的骨力金装进一步完善了覆盖肌肉、骨骼和关节的行动力营养矩阵。在肌肉营养方面，悠瑞骨力金装持续以CaHMB（β- 羟基 -β- 甲基丁酸的钙盐，钙结合形式的 HMB）这一王牌成分为核心支点构建配方体系。研究表明，CaHMB能够通过延缓肌肉分解、促进蛋白质合成的双向机制，支持肌肉量的维持。经由专利提纯技术，悠瑞骨力金装中的HMB纯度能达到99.99%，而配方中CaHMB的添加量达3000mg/100g，这一足量配比进一步夯实了成分应用的科学性与有效性。

在关节营养方面，产品科学添加N-乙酰氨基葡萄糖等成分助力润滑。在骨骼营养方面，通过柠檬酸钙、乳矿物盐与初乳碱性蛋白粉（CBP）协同作用，完善骨骼营养支持体系。此外，本次新添加Ca360专利应用益生菌，则在促进钙吸收、支持骨骼营养方面实证有效，进一步夯实了“锁钙”这重要一环。

不只是蒙牛，从单一补钙到精准营养矩阵，乳企纷纷竞逐银发赛道，飞鹤、雀巢、圣元等头部企业均已加速布局。

记者搜寻相关数据发现，截至2026年第一季度，中老年奶粉市场CR5（某行业中市场份额排名前5的企业所占的市场份额总和）合计达91.1%，单件平均价为73元/罐，较2025年第二季度的最低点上涨约12.3%。

在产品布局方面，飞鹤于2025年正式提出“全生命周期”策略；A2牛奶公司推出针对50+新银发群体的益生菌乳铁蛋白中老年奶粉；蒙牛悠瑞则已构建覆盖心血管、肠胃、血糖等全细分领域的精准营养产品矩阵，并牵头制定了《中老年专属调制乳粉》团体标准。

中老年乳品市场的蓬勃发展离不开国家层面的政策支撑。2024年1月，国务院办公厅就已印发《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》（国办发〔2024〕1号），明确提出“鼓励研发适合老年人咀嚼吞咽和营养要求的保健食品、特殊医学用配方食品”。2026年中央一号文件更是首次将乳制品消费提升至国家战略层面，明确提出“多措并举促进乳制品消费”。

业内分析认为，当前中老年奶粉市场渗透率仅为30.2%，随着3.2亿老年人口消费升级和“备老”人群健康意识觉醒，功能性中老年乳品仍有巨大发展空间。在政策、市场、技术三重驱动下，从“乳”到“乳+”的精准营养升级，正成为乳企掘金银发经济的核心路径。