瑞财经 吴文婷1月13日，海底捞发布公告称，基于对公司管理层安排的整体调整及综合考量，董事会主席兼执行董事张勇已获委任为公司首席执行官，自2026年1月13日起生效。

而苟轶群已辞任公司执行董事及首席执行官，宋青已辞任公司执行董事及提名委员会成员，及高洁已辞任公司执行董事。

上述辞任董事将继续在集团担任重要管理职能，其中，苟轶群辞任首席执行官职务后，将在集团统筹推动管理流程的智能化与自动化规划，推动运营模式升级和智能中台建设，提升组织管理效率与决策效能；宋青将继续担任集团产品委员会主任一职。

值得一提的是，这是张勇时隔四年再次担任海底捞CEO。

作为海底捞创始人，张勇于2018年海底捞上市时担任CEO。2022年3月，张勇宣布卸任CEO职务，由有着“最牛服务员”之称的副首席执行官兼首席运营官杨利娟接任。2024年6月，杨利娟辞任海底捞执行董事及首席执行官，转向主导海底捞海外业务。海底捞将CEO更换为有财务背景的苟轶群。

另外，海底捞表示，为支持公司持续创新及长期发展，积极磨砺培养年轻一代的管理团队，李娜娜、朱银花、焦德凤及朱轩宜已分别获委任为公司执行董事，自2026年1月13日起生效。

资料显示，李娜娜，女，38岁，自2023年11月起担任公司江苏区域大区经理。其主要负责辖区内门店运营管理工作。其于2005年10月加入集团，20年来在集团若干门店及区域担任店经理及教练职务，由此积累了丰富的区域管理经验。

李娜娜于2024年6月取得华中农业大学工商管理专科文凭，并于2025年5月取得武汉大学2024级高级工商管理培训班结业证书。

朱银花，女，44岁，自2025年9月起担任公司湖北和重庆区域实习大区经理。其主要负责辖区内门店运营管理工作。其于2007年3月加入集团，近20年来在集团多个门店及区域担任店经理及教练职务，由此积累了丰富的区域管理经验。

朱银花于2017年4月完成浙江大学管理学院工商管理高级研修班课程。

焦德凤，女，39岁，自2025年4月起担任公司产品管理部二部部长，主要负责集团产品的研发和采购工作。

焦德凤于2012年5月加入集团，先后于多个部门任职，包括于2015年1月至2016 年3月担任海外人事中心主管、于2018年1月至2020年1月担任南京7店经理，及于2021年6月至2022年6月担任绩效管理经理。其之后于2022年6月至2024年3月担任甜品及饮料业务组项目负责人，推动手工饮品开发，推出多款深受集团客户欢迎的新产品。焦德凤亦主导推进主题店项目，成功推出多个受欢迎的主题概念(例如鲜切牛肉主题店)。

焦德凤于2010年7月获得河南职业技术学院园林工程技术大专文凭。

朱轩宜，女，35岁，自2023年7月起担任首席执行官秘书处秘书长。其主要负责深度协助首席执行官开展公司战略规划、经营管理决策及核心业务推进工作。

朱轩宜于2018年1月加入集团，先后担任西安13店门店经理助理、总经理办公室助理及石家庄1店门店经理等职务。于2019年10月至2021年11月任石家庄1店门店经理期间，其成功带领团队在疫情期间创新及优化运营。其之后于2021年12月晋升为首席执行官秘书处第二副秘书长。朱轩宜亦负责管理集团一些门店，展现出卓越的业务管理及危机应变能力。

朱轩宜于2013年7月获得西安外国语大学会计学学士学位。

业绩方面，2025上半年，海底捞实现营收为207.03亿元，同比减少3.66%；归母净利润为17.59亿元，同比减少13.72%。