当新电商遇见“成都食力”，如何赋能消费全业态“破圈”融合？
每经记者：程晓玲 每经编辑：杨欢
电子商务作为数字经济中规模最大、表现最活跃、发展势头最好的新业态与新动能，是服务构建新发展格局的重要力量。随着新电商在诸多新领域和新赛道带来前景可观的发展机遇，如何推动以电商为代表的数字经济与实体经济深度融合，成为各地抢占风口的关键。
近日，一场以“美食烟火美好生活”为主题的年度盛会——2023中国（成都）新电商年会，再度掀起跨界高质量合作发展的热潮。
“成都食力”选品大会汇聚全国多地近百余家电商全产业链企业及机构，实现“平台+MCN机构+头部达人”与产业链上下游一站式生态对接；“成都食代”电商之夜现场见证合作成果签约，《成都夜间生活种草指南》、平台“爆品”上星计划等多项成果及奖项重磅发布；“成都食刻”短视频挑战赛发起抖音话题#巨好吃的成都#，话题播放量超8000万，吸引众多百万粉丝、千万点赞量达人参与，带领“成都造”美食品牌火热出圈……
“政府搭台、机构服务、企业唱戏、消费者受益，真正实现各方深度参与、资源共享、合作落地。”在不少业内人士看来，这是一次“美食+电商”的全业态深度链接，更是紧跟新趋势、激活新消费的创新探索。
“美食+电商”激发新消费活力
今年以来，国家发改委、商务部等多个部委联合发力巩固消费回升向好势头，将激发消费活力作为推动经济企稳回升的重要举措。
最新数据显示，今年前三季度，成都消费品市场加快恢复，实现社会消费品零售总额7268.2亿元，同比增长10.7%。其中餐饮收入1356.7亿元，增长25.3%。
前不久印发的《成都市推动消费提振升级建设国际消费中心城市行动方案》明确提出，打造十大特色消费场景、培育十大新型消费平台、推进十大领域消费创新，不断增强新消费创生环境，推动消费数字化绿色转型，创新消费友好型制度供给。
当国际美食之都与新电商前沿业态相遇，会碰撞出怎么样的“火花”？近日备受关注的2023中国（成都）新电商年会成为最佳观察窗口。
10月27日，由四川省商务厅指导，成都市人民政府主办，成都市商务局牵头承办的2023中国（成都）新电商年会在成都举行。年会通过线上短视频挑战赛、线下选品大会、电商之夜等活动，聚焦美食产业（绿色食品）建圈强链，挖掘成都美食潜力，助推创新建设美食消费新场景，激发美食消费市场新活力。
图片来源：主办方供图
一方面是众多头部电商平台与成都特色美食火热联动、带来一系列消费新体验。
以电商之夜活动现场发布的平台“爆品”上星计划为例：抖音生活服务推出第二十届成都国际美食节之寻味天府活动；朴朴超市、盒马鲜生率先组团开启秋天的第一场火锅局，推出各类特色优惠活动；大众点评联合蜜雪冰城，把青白江雪王城堡的新品冷泡茶带到现场，邀请参与者免费体验……
与此同时，传统传承、川酒茶饮等6大品类主题快闪展位惊艳亮相，《成都夜间生活种草指南》、成都美食种草达人、“成都新食代”电商品牌、“美食心选官”等多个重磅榜单及奖项同期发布，不仅带来诸多行业前沿引领性成果，亦成为覆盖全业态主体的展示和交流平台。
“像参加了一场愉快的派对。”现场，德国好礼主题商城总经理陈诚感受到，此次活动形式既新颖又潮流，商家、机构、消费者都乐在其中，在轻松的氛围里便达成消费与合作。
这种轻松活跃的氛围背后，显然离不开地方政府紧跟消费新趋势，主动搭平台、建桥梁，以“美食+电商”新模式、新场景、新体验激发市场活力的积极作为。
全要素、跨地域深度整合链接
有研究表明，经历自由野蛮生长阶段后，可持续发展的新电商生态正逐步完善，包括商家、MCN机构、主播、消费者、平台、供应商与各类服务商等产业链分工日渐明确。随着商业模式与新兴技术加速连结、不同业态加速融合，上下游资源愈发趋向整合、协同发展。
这也意味着，从“活力”到“动能”，需要更深层的产业要素链接。
作为本次年会的重磅活动之一，“成都食力”选品大会正是希望通过搭建产销融合深度对接平台，促进全产业链资源整合，助力“美食+电商”破“圈”融合。
一边是带来蒲江爱媛果冻橙、老川东正宗川味麻辣牛肉丝、德阳中江挂面等特色“川味”企业和产品集中展示推介；另一边，知名MCN机构、头部主播团队、电商平台等正忙着挑选一批特质匹配、质量过硬的好产品……来自产业链上下游的要素主体均能在此寻求合作机会。
据了解，此次选品大会集结从生产基地、供销服务商、电商平台到MCN、主播达人、电商基地园区等“新电商力量”，旨在通过“平台+MCN机构+头部达人”精准选品，实现产业生态一站式对接。
其中，吸引了包括彩虹夫妇、蜀中桃子姐等带货达人，熊猫会选、瘾食文化、辛选、遥望等MCN机构，抖音、快手、京东、盒马鲜生、朴朴超市等电商平台，老邻居、华润万家、永辉超市等大型商超，以及中国邮政、富森美天府直播港等近百余家电商产业链上下游企业及机构，开展供需接洽、合作对接。
图片来源：主办方供图
作为全国首个副省级城市农产品区域公用品牌，天府源一直致力于借助电商赋能区域品牌协同发展；总投资20亿元的富森美天府直播港，未来有望打造中国西南流量中心、场景中心、内容中心；遥望科技目前已建立百余位“明星＋达人”的多层次专业化主播矩阵，拥有超2.5万个国内外品牌入驻供应链体系……大会推介环节则聚焦新电商前沿趋势与高质量合作发展等，展开深度探讨。
值得一提的是，此次选品大会不仅汇聚了全国多地的头部市场主体参与交流对接，还有来自成都、重庆、德阳、眉山、资阳等地的30余家企业现场摆展、上台推介。这种跨地域的合作联动，将有助于推动成渝地区双城经济圈、成都都市圈消费升级，促进城市群与都市圈经济的深度融合。
从“面对面”对接到“手拉手”合作
当充满“人间烟火”的新电商，激活美食新消费的“一池春水”，各方达成资源对接的下一步，便是落到实地的合作成果。
据了解，基于前期资源对接，数十家企业及机构通过此次选品大会现场达成多项合作成果，其中包括促进朴朴超市与黄天鹅达成采购签约，富森美天府直播港与“德国好礼”主题商城达成战略合作，快手成都食品产业带项目成功落成、主播达人橘子与廖记棒棒鸡专场直播合作等。朴朴超市还以此次活动为契机，开通活动举办地交子VC露营基地周边区域即时配送服务。
图片来源：主办方供图
长远来看，此次年会系列活动则为各方参与者打开了更大合作空间。
在辛选集团公共事务部经理王牧宸看来，活动进一步释放了行业潜在的合作需求，“我们接触到了很多新的品牌商家，后续有机会达成进一步合作。”
从“面对面”对接到“手拉手”合作，从跨界融合激发市场活力到创新产业链供需对接形式、深度链接推动合作落地……借力电商模式，撬动产业融合发展、助力产业建圈强链的闭环由此形成。
2023中国（成都）新电商年会作为第二十届成都国际美食节的重磅活动之一，在释放美食节延展效应的同时，为消费者带来了丰富的美食体验，也为成都的美食文化赋予了电商新内涵。
这也恰好体现了此次年会活动的几个关键词——新概念、新渠道、新品牌。从产业融合，求索发展之道；从全新业态，激活数字消费；从创新视角，彰显品牌文化。
“随着‘双十一’购物节临近，希望年会所带来的热情和激情，成为美食消费的持续动力。”成都市商务局有关负责人表示，未来，成都电商与美食产业将深度融合发展，为消费者带来更多优质产品和服务，助力国际消费中心城市建设。
每日经济新闻