融贯中西 盒马开出自主设计的首家精品店Premier
9月27日，盒马旗下首家高端超市Premier黑标店在上海正式亮相。这家黑标店落户于长宁区龙之梦商场，占地6000多平米，商品都瞄准国内最高水平精品超市来打造，并具备中国饮食文化特色和设计理念。这家首个全部由中国人设计打造的精品超市也标志着精品超市进入2.0时代。
据了解，Premier店中，进口商品占比近50%。包括法国高端伴手礼品牌Miss Malena、美国好莱坞明星同款的Sugarfina糖果、澳洲国民品牌Coles旗下的石烤面包系列、日世软冰淇淋等一系列新品将首次通过盒马Premier进入中国市场。Premier的生鲜类商品也相对盒马鲜生店做了全面升级，堪称“顶配版”：鲜活海胆、珍珠生蚝、老鼠斑鱼、猫山王榴莲千层、手工制作的Q弹生吐司、布瑞林法式火腿、蓝莓红酒鹅肝、意大利进口披萨……今年中秋国庆期间，将有约50款超低价的高品质商品在Premier店出售。
盒马Premier总设计师胡靓认为，传统精品超市往往给人一种距离感，敢逛不敢买。“盒马Premier希望让顾客走进来觉得精致，但是又感到松弛；商品‘高贵’，但是价格又不贵。”作为第一家中国设计师设计、面向更广大中国消费者的精品超市，Premier希望尽力拉近与消费者的距离，让更多人以更少的钱，享受高端超市的商品和服务。
与传统的精品超市不同，盒马Premier店完全由中国设计师设计完成，并推出了具有中国饮食文化特色的商品。如“上海老弄堂”系列预制面点，上海本地特色的老虎爪爪、糖糕等。与盒马鲜生店类似，除了超市，Premier希望成为市民的城市生活空间乃至地标性“打卡地”，让消费者愉快轻松的享受休闲时光。盒马诞生8年以来“最懂中国消费者，也了解全球零售市场的情况，可以融贯中西。”
据了解，Premier店是盒马本月新开出的第24家店。今年以来，盒马增长势头不减，9月更是进入开店“狂飙”期，平均一天开一家新店。除Premier之外，国庆节前，盒马还将分别在成都、重庆、南京分别有新店开出，仅盒马鲜生门店就将突破350家。