茅台联名瑞幸，谁成全了谁？
小刀马
无论是瑞幸还是茅台，都比较在意联名合作的关系。茅台本来是不需要这样做的，但是茅台需要吸引更多的年轻人喜欢上“酱香型”的茅台产品，如果等现在喜欢喝茅台的人渐渐老去之后，还有谁来为茅台“买单”，因为年轻人喝酒的选择，显然和他们的父辈不一样。
于是乎，茅台一直尝试着吸引更多的年轻人关注自己的产品。茅台不断地尝试着推出各种“跨界”的产品来吸引年轻人，茅台冰激凌、茅台咖啡都是这样的选择。一方面，这是年轻人的最爱，另一方面，华为也知道只有把价格下调到年轻人认可或者可以接受的范围内的时候，才有可能让他们尝试着去接受。
对于茅台酒来说，动辄上千乃至几千元的价格，对于年轻人来说，基本是可望不可及的。于是他们更愿意喝物美价廉的酒乃至饮品，比如咖啡、奶茶，于是秋天的第一杯奶茶都可以火出圈。茅台尝试着让年轻人喜欢自己，就需要不断地迎合着年轻人的需求和喜好。
跨界或者联名，就成为最简单的一个选择。于是，茅台冰激凌、茅台咖啡等等新尝试在近年来的茅台营销中开始崭露头角，或许还无法和茅台酒本身的营业额乃至利润比拟，不过为茅台的九牛一毛而言。但这种习惯的养成，以及刺激年轻人选择茅台，认可茅台就变得非常重要。
这就是茅台一直尝试着推出更多适合年轻人口味的产品，或者让年轻人感受到茅台品牌的一种尝试和努力。有媒体也做了一些“纸面”的测算，那就是，一瓶飞天茅台酒为500毫升，如果一杯酱香拿铁加1.25毫升飞天茅台酒。按照3000元/瓶的市场价格供应给瑞幸，一杯酱香拿铁所使用的茅台酒的成本约为7.5元，如果按照969元/瓶的出厂价计算，所耗的茅台酒成本不到2.5元。
其实无论怎么去算，成本都会增加，而咖啡的定价又不能太离谱，如果说此前的茅台冰激凌的价格相对高企的话，对于年轻人更在意的咖啡，显然需要有更精准的价格营销策略才可以。
如今茅台咖啡已经成为一种带有一定的社交属性的饮品。再加上价格定位不高，咖啡在年轻人中的需求度异常高，年轻人也悄然地把茅台咖啡作为一种社交属性的内容，至于咖啡中含了多少茅台酒反而变得其次了。
近几年来，茅台的联名或者跨界的一些产品已经取得了一定的成效，相关数据显示，茅台冰淇淋上架一年后据贵州茅台披露已卖出超1000万杯的销量，折合销售收入或突破6亿元。而和瑞幸的合作，瑞幸的公告显示，单品首日销量突破542万杯，单品首日销售额突破1亿元。
关于瑞幸的茅台咖啡，到底有多少茅台酒的含量，也是众说纷纭， 茅台也没有披露，任由网友自行发挥。据悉，茅台和瑞幸的合作，茅台提供53度飞天茅台酒，由瑞幸在工厂制作成白酒风味厚乳，再在门店由工作人员制作成咖啡。瑞幸客服表示，厚奶内含53度茅台酒，酱香拿铁酒精含量低于0.5度。
众所周知，瑞幸已经成为国内市场网点最多的咖啡企业。2023年第二季度，瑞幸咖啡实现62亿元的总营收，超越星巴克在中国市场的59亿元营收。事实上，瑞幸在营收、增速和门店数上已全面超越星巴克中国。在一定程度上，也是瑞幸不断推出联名款，进行相互跨界合作持续提升自己的市场知名度和在年轻人心中的友好度。