年中财报再创亚洲乳业新高，伊利凭什么？
作者：翟菜花
今年上半年，各行各业都在复杂环境下积极探索复苏和增长路径，中国乳业也不例外。
而随着乳业龙头伊利股份公布了上半年业绩，伊利的表现也给中国乳业的高质量增长吃下一颗“定心丸”。
8月28日，伊利股份发布半年报，公司总营收达661.97亿元，同比增长4.31%；净利润达63.14亿元，同比增长2.85%，再创亚洲乳业新高。
值得注意的是，上半年，伊利股份的营业总收入领先行业第二名150.78亿元，超过行业第二名与第三名之和；同期，伊利股份归母净利超过行业第二名的两倍。无论是规模优势还是盈利能力，伊利优势身位越拉越大，已经是行业超级龙头。
无独有偶，就在公布半年报的隔天，8月29日，荷兰合作银行发布“2023年全球乳业20强”榜单，伊利继续稳居全球乳业五强，并连续十年蝉联亚洲乳业第一。
作为唯一进入全球五强、唯一稳居全球乳业第一梯队的中国乳企，伊利到底做对了什么？
一、半年报表现亮眼，新增长引擎驱动力明显
在中国乃至全球乳业当中，伊利的行业地位决定了他的优势是全方位的，这点从2023年半年报就可以直观展现出来。
在主力营收品类上，液奶业务一直是伊利的营收贡献“大头”。今年上半年，公司液奶业务实现营收424.23亿元，在总营收中占比达64%，在规模优势上无可匹敌，在市场份额上继续稳居行业第一。
以金典有机为代表的高端白奶快速增长，持续引领有机市场；基础常温白奶继续下沉至县乡级市场，持续提升市场渗透率；酸奶第一品牌安慕希赢得更多消费者，市场份额扩大至65.9%。
全方位发力之下，相信伊利在液奶业务这块“基本盘”上还将持续渗透，未来增量仍然深不见底。
此外，在行业竞争、全球竞争升维的当下，更多的增长引擎才能稳固乳企坚实的发展壁垒。在此方面，伊利以奶粉、冷饮为代表的第二增长曲线同样和新增长极表现分外亮眼。
2023年半年报显示，伊利奶粉及奶制品业务实现营收135.21亿元，同比增长12.01%。
需要指出的是，伊利奶粉及奶制品业务展现出远超行业的全品线增速，他在多个细分赛道增速持续位居第一。其中，成人奶粉业务稳居市场第一；婴幼儿配方奶粉业务增速持续行业第一；儿童奶粉保持份额、增速双第一。照此趋势发展下去，奶粉及奶制品业务将成为伊利液奶业务之外另一座行业“大山”。
连续29年稳居全国第一的冷饮业务，也正在实现伊利的二次飞跃。
今年上半年财报期内，伊利冷饮业务营业收入91.58亿元，同比增长高达25.54%，增速远超行业水平，规模、市场份额均位列细分市场第一。其中，最为人所熟知的中国冰品第一品牌巧乐兹在今年上半年保持了双位数高增长，销售额突破41亿元，市场渗透力、市场份额均列位行业第一。
有意思的是，液奶业务基本盘以及奶粉、冷饮“新引擎”还远远不是伊利的全部，在构建业务多元化经营护城河之路上，伊利还在通过不断的产品创新来为公司注入增长活力。
据悉，近年来，伊利通过全面提速产品与技术创新步伐，积极开拓健康食品业务新领域，推动业绩稳步增长。截至今年上半年，公司以创新产品及健康食品业务等为代表的新品收入在总营收中的占比已提升至15%，为公司整体业务发展贡献了更多增量空间和想象空间。
儿童乳品“王者”QQ星、市场份额快速攀升的婴幼儿配方奶粉、面向成人奶粉市场的伊利“轻慕”红参焕活配方奶粉…这些年来，伊利每推出一个创新产品，几乎都会是垂直市场的爆品。
基于在乳铁蛋白、中国专利益生菌、控糖等核心技术实现多点突破，以及强大的品牌实力，围绕着“大健康”赛道，伊利健康食品业务的想象空间已然迸发，众多新增长引擎将会持续拉动公司的业绩表现。
二、全链路数智化“硬实力”，引领行业变革
良好的业绩表现，离不开生产、技术“打底”。纵观伊利全球头部乳企之路，如果一定要挑出一个与其他全球乳业巨头不同的内核优势的话，面向全链路数智化的转型不得不提。
全球乳业全面拥抱数字化的时代，只有通过全面的数智化转型，才能掌握未来增长密码，收获最大化的提质提效，进而才能拥有稳健的业绩表现。
如今，伊利已经是公认的全球乳业数智化标杆。
以财报数据为例，今年上半年，伊利继续加快将数智化创新融入全产业链“毛细血管”的进程，大力提升经营管理效率。
在行业上游，伊利建设了全球智能化程度领先的智慧牧场，全程无人工干预，不仅可以实现牧场管理的标准化、规范化，还大大提升了整体运营效率。
在行业中游，打造智能工厂，通过数智化赋能，全面提升生产力。以伊利现代智慧健康谷的液态奶全球智造标杆基地为例，液奶基地灌装生产线效率提升近2倍，是全球灌装速度最快、自动化和智能化水平最高的灌装生产线。
在行业下游，伊利推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数智化运营。他搭建了覆盖400多个数据源的大数据雷达，开发了智能洞察系统，彻底改变了传统的消费者洞察方式，平均用3.5天就可以完成市场洞察，还能实现与1.5亿消费者在线协同共创新品。
2023年上半年财报期间，伊利还通过数智化应用，进一步强化全渠道的精细化管理，提高渠道运营效率，促进业务持续增长。
尼尔森与星图第三方市场调研数据显示：上半年，在主要电商平台，伊利液态乳品销量同比增长30%；冷饮新零售及线上业务同比增长超50%；在线上、线下渠道，伊利液态乳品零售额市场份额均位列第一。
推动全产业链数智化转型以来，伊利端到端的产品创新周期缩短了20%，间接采购效率提升了40%，采购成本对比市场下降了10%，整体采购成本对比行业市场一直保持5%到7%左右的优势。
展现全链路数智化“硬实力”优势的伊利，正在引领一场围绕数智化的行业变革，随着越来越多的中国乳企拥抱这一发展方向，相信中国乳企在全球范围内的存在感将会越来越强。
三、创新与社会价值“软实力”，树立全球乳业高质量发展标杆
如果说生产、技术、产品、规模、市场优势等代表着伊利在全球乳业的“硬实力”，那么其品牌“软实力”同等重要。因为在乳业领域，以创新、社会形象为代表的品牌影响力决定了他能否在消费者心中扎下根。
在创新能力上，伊利“笑傲”全球乳业。
财报数据显示，截至2023年6月，伊利累计获得国内外发明专利授权数量为784件，比上年末增加90件；累计获得中国专利优秀奖8件，伊利是获得“中国专利优秀奖”最多的乳制品企业。
专利以外，在创新方面，伊利不仅建立了开放式创新平台、集团创新中心和事业部应用创新平台的三级研发体系，还在全球设立15个创新中心，持续开展科技创新，夯实了深厚的全产业链护城河。
进入2023年，伊利还率先推出全球首款控血糖牛奶、首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶等提升免疫力的功能性产品，加码推出了欣活纾糖膳底配方奶粉、舒化安糖健等功能性控糖新品。
创新是一个企业持续增长的源泉，在乳制品这一原本的传统行业，创新更显不易。伊利这些年来的企业创新动作和成绩证明了，只有深耕创新能力，才能掌握行业发展先机。
创新能力受到广泛认可以外，伊利在积极承担社会责任方面有口皆碑。
伊利始终坚持可持续发展理念，2023年上半年财报期，凭借在ESG方面的优异表现，他在MSCI最新ESG评级结果中达到A级，为A股乳业上市公司最高评级。
另外，多年来，伊利坚持“合作、创新、数字化和绿色发展”的经营理念，通过贯彻实施“技术服务、资金支持、产业带动、风险共担、优质饲草、奶牛品质、赋能提升”七项利益联结机制，从技术、金融等多个方面给予产业链上下游合作伙伴支持，在筑牢奶业高质量发展的基础上，带动合作伙伴发挥各自优势，最大化地创造全产业链协同价值。
伊利还一直倡导“绿色生产、绿色消费、绿色发展”三位一体的发展理念，并用实际行动引领全产业链的减碳工作。
今年上半年，伊利升级并发布《伊利集团零碳未来计划》，重点明确碳中和探索转型阶段（2023-2030年）目标及行动方案，推动成员单位积极落实，推进目标达成。报告期，在污泥减量化、建设在线监测物联网系统、固废回收利用、沼气回收利用、推动主要原奶供应商开展种养结合等工作中取得显著成绩。
伊利也曾联合中国红十字基金会，积极响应农业农村部和中国奶业协会“中国小康牛奶行动”的号召，继续推进“伊利营养2030”平台型公益项目。
今年上半年，伊利深入到内蒙古、云南、吉林、河南等多个省市区，捐赠共计250万元的现金和伊利学生奶、QQ星儿童成长配方奶粉，用营养守护孩子的健康与梦想，以关爱孩子助力乡村振兴。
从全链路数智化“硬实力”，到创新与社会价值“软实力”，在这家全球乳业巨头的背后，我们看到了一步一个脚印的进阶脉络。随着伊利不断斩获超强业绩表现，让我们一同期待他更富多元化、更具全球视野的超凡未来。