初壹食午新零售创新餐饮方式
相比中国传统的线下销售渠道，便利的互联网市场营销发展新模式更加迎合了年轻消费者的消费行为习惯，线上渠道正在逐渐成为我们越来越多的企业文化品牌展示、推广新品、提升销量的新选择。当今社会结构和消费心态正处于个性化、多样化阶段，在便捷性和品质性之间寻求平衡可以激发新的消费需求。
初壹食午预煮鲜食的崛起，除了企业产品设计本身的美味外，也离不开当前的社会发展背景和消费市场环境。首先，快节奏的生活常态成为“懒人经济”滋生的土壤，年轻人对饮食的需求日益趋向于便捷化，而方便面、方便米饭市场已逐渐成熟，为方便速食的兴起提供了认知基础和发力空间；其次，与西方蛋糕面包、沙拉冷盘的餐饮环境不同，中国的“热饮食”文化根深蒂固，热气腾腾的食物更能激发人的味蕾和情感。
在新的零售环境下，竞争结构发生变化，各品牌均有超越渠道的机会，但能否提前配置，通过渠道价值链与渠道新玩家共赢，决定下一个10年的品牌发展。这个问题也是初壹食午为什么选择新零售的原因。
作为新零售连锁企业的品牌，初壹食午致力于解决不同社会群体在新城市生活学习环境下的综合用餐需求。采用传统人工智能、物联网、大数据、5G通信等先进企业互联网软硬技术，启动无人零售机模式，有效开辟体验、购买、服务消费结构节点，解决中国消费者通过网络平台购物中心距离问题，创造新的零售饮食管理文化。
随着消费升级、收入增加，居民开始更加注重健康和体验，当消费者在消费需求时更加注重绿色健康的个性化，品牌特色就显得尤为重要。初壹食午以居住社区为中心，开发布局终端零售市场，实现美食到家庭餐桌的无缝对接，从配料到美味的快餐服务。
正是因为与用户的距离比较近，才会有多种消费需求的可能，比如下班路上点餐，到家就能拿到，初壹食午这种社区餐饮的便利性在未来会越来越有效。
有目共睹的是餐饮与预包装进行食品在相互影响深度融合，大数据技术支持下的新零售发展模式也是消费者会追捧的热点，立足于这两点下的初壹食午就将会是这场新变革的胜利者。初壹食午预煮鲜食的未来非常值得我们期待，消费人群的多元化，产品的丰富化既体现了我国目前方便速食的品种不断丰富和质量，也反映出创新的新难度，技术和创意的突破需要整个餐饮行业的共同努力。