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上一篇文章我们介绍了草本补充剂是膳食补充剂的一部分，那么世界范围内使用草本补充剂改善健康状态的具体情况是什么呢？我们引用一份2021年刊登的美国全国健康访谈调查报告，来阐释草本补充剂的具体发展情况。调查显示世界上80%的人口都在使用草本医学来改善他们的身体健康状态，其中60%的使用者目标是保养全身的健康状况，40%的使用者目标是缓解特定的身体疾病。接下来看看具体的数据情况。

• 患者寻求通过综合疗法和草本康复来改善的四种最常见的疾病是什么？

1.上呼吸道感染(upper respiratory infection)

当患者感觉浑身寒冷，感觉痛苦，他们需要药物来缓解症状。同时由于感冒或者流感由病毒引起，并没有一种药物能迅速治好感冒，因此，有很多种草本医学方法能缓解病人症状。

2.高胆固醇(elevated cholesterol)

医学上他汀类类药物会显著降低胆固醇。但是，一些人服用药物后会有严重的肌肉疾病(severe myopathy)和肌肉疼痛(muscle pain)。由于这些副作用患者不得不选择其他的治疗方法。

3.焦虑症(anxiety)

草本医药领域对缓解精神焦虑有非常多的选择，并且没有明显的副作用和药物抵抗性。

4.疼痛(pain)

疼痛包括背疼、脖子疼、关节炎引发的关节疼等等，患者购买布洛芬或者阿司匹林等可以有效缓解疼痛。。但是这些止疼药物对人的胃部有副作用，相当一部分人因为这个原因不能服用止痛药。因此草本医药提供了一种非常好的止痛选择。

• 美国市场上最受欢迎的十种草本植物产品
  1.苦薄荷(horebound)
  2. 蔓越桔(Cranberry)
  3.紫锥花(Echinacea)
  4. 山竹(Garcinia)
  5.绿茶(Green tea)
  6.黑升麻(black cohosh)
  7.亚麻籽油(Flaxseed oil)
  8.姜(Ginger)
  9.缬草根(Valerian)
  10.姜黄粉(Turmeric)

• 过去 30 天内使用任何膳食补充剂的美国成年人的百分比是多少，这是否因 2017-2018 年的性别和年龄而异？

在 2017-2018 年期间，57.6% 的 20 岁及以上成年人报告，在过去 30 天内使用过草本补充剂。报告中，使用草本补充剂的女性比例（63.8%）高于男性（50.8%）。无论男女，草本补充剂的使用都随着年龄的增长而增加。在男性中，使用率从 20-39 岁人群的 35.9% 增加到 60 岁及以上人群的 67.3%。在女性中，使用率从 20-39 岁人群中的 49.0% 增加到 60 岁及以上人群中的 80.2%。在所有年龄组中，女性膳食补充剂的使用率均高于男性。

• 在过去 30 天内，不使用、使用一种、两种、三种或四种或更多种草本补充剂的美国成年人的百分比是多少？

在 20 岁及以上的成年人中，42.4% 的人在过去 30 天内不使用任何草本补充剂，22.5%的人使用一种，13.8% 使用两种，7.5% 使用三种，13.8% 使用四种或更多草本补充剂。使用两种草本补充剂（20-39 岁为 10.2%，40-59 岁为 14.5%，60 岁及以上为 17.3%），三种草本补充剂（20-39 岁为 4.2%，40-59 岁为 7.7%， 60 岁及以上为 11.4%），以及四种或更多草本补充剂（20-39 岁为 6.8%，40-59 岁为 11.8%，60 岁及以上为 24.9%）。随着年龄的增长而增加，不使用膳食补充剂的情况随着年龄的增长而减少。

• 按年龄划分，美国成年人最常使用的膳食补充剂类型是什么？

成年人使用的前三种最常见的膳食补充剂在所有年龄组中都是一致的。这些是维生素矿物质组合物（20-39 岁为 24.0%，40-59 岁为 29.8%，60 岁及以上为 39.4%），维生素 D（20-39 岁为 6.7%，40-59 岁为 17.4% 和 36.9 %）和 omega-3 脂肪酸（20-39 岁为 5.4%，40-59 岁为 12.5%，60 岁及以上为 21.8%）。第四大最常见的膳食补充剂类型是 20-39 岁人群使用的维生素 C (5.2%)、40-59 岁人群使用的草本补充剂 (8.3%) 和 60 岁及以上人群使用的钙 (19.2%)。第五大最常见的草本补充剂类型是针对 20-39 岁人群的植物性补充剂（5.1%）、针对 40-59 岁人群的钙质（7.7%）和针对 60 岁及以上人群的维生素 B12（12.4%）。

• 2007-2008 年和 2017-2018 年间美国成年人使用任何膳食补充剂的趋势是什么？

在 2007-2008 年至 2017-2018 年的所有成年人中，膳食补充剂的使用率从 48.4% 增加到 56.1%。对于所有年龄组，膳食补充剂的使用均显著增加（从 2007-2008 年的 34.7% 到 2017-2018 年 20-39 岁的 42.5%，40-59 岁的 51.4% 到 59.2%，以及 66.9% 到 74.3% 的年龄） 60 岁及以上）。

• 报告总结

在 2017-2018 年期间，57.6% 的美国成年人在过去 30 天内使用了膳食补充剂。使用膳食补充剂的成年人比例随着年龄的增长而增加。在所有年龄组中，女性的膳食补充剂使用率均高于男性。多种（两种、三种、四种或更多）膳食补充剂的使用随着年龄的增长而增加；近四分之一的 60 岁及以上成年人（24.9%）报告服用了四种或更多膳食补充剂。复合维生素矿物质补充剂是所有年龄段成年人最常用的膳食补充剂，其次是维生素 D 和 omega-3 脂肪酸产品。从 2007-2008 年到 2017-2018 年，报告使用膳食补充剂的成年人百分比在所有年龄组中都有所增加。在美国，高水平的膳食补充剂使用可以极大地促进营养摄入，可能会减轻营养短缺并增加过度摄入的风险，尤其是在同时使用一种以上产品的情况下。

参考文献

[1]Source: Ekor, M. (2013).The growing use of herbal medicines: issues relating to adverse reactions and challenges in monitoring safety. Frontiers in Pharmacology, 4,177.ht p://http://doi.org/10.3389/fphar.2013.0017

[2]Products - Data Briefs - Number 399 - February 2021 (http://cdc.gov)