文/图 金羊网 记者刘云 林诗妍

在电商盛行的时代，实体零售业应如何抵抗冲击？消费升级的现状下，传统企业如何自我创新，拥抱新零售时代？11月23日，主题为“传统零售与新零售的融合”的“2018北京路商圈新时代经济论坛”在广州大厦举办。论坛由北京路文化核心区管委会、越秀区商务局指导，越秀区工商联、北京街道办事处及越秀区总商会主办，北京街道商会和高第街商会承办。

有着2000余年历史的北京路，正是传统零售业相对集中和发达的地区。从几十平米的路边店铺到十几万平米的综合购物中心，作为世界最繁华的商业集散地之一，北京路商圈拥有北京路步行街、老字号一条街、文德路文化街等多条特色购物商街，广百百货、天河城百货、粤海仰忠汇及光明广场等特色购物场所，也让游客有更多选择。据介绍，传统零售业是北京路商业街经济结构的重要组成部分，截至今年三季度，北京路文化核心区实现生产总值988亿元，社会消费品零售总额393亿元，同比增长6.7%，各项指标均占全区总额四成左右，为全区经济发展作出重要贡献。

自2016年起，随着新零售业的出现，北京路商圈的传统零售业遭受了不可避免的冲击与影响。尽管如此，北京路商圈的企业依然直面挑战，在严峻的经济运行形势下，探索出一条条新的发展道路。论坛上，国内著名行业预测专家蒋健才及零售行业先驱者、实践者等众多嘉宾，围绕“零售行业发展趋势及应对策略”“新零售时代的快消品运营”等议题各抒己见，共同为北京路商圈新时代经济发展把脉。

蒋健才：北京路商圈转型升级，可尝试打造“智库+平台

著名行业预测专家蒋健才向在场各位介绍了零售行业的发展趋势，指出近年来我国网络零售进入较平稳增长的成熟阶段，网络零售企业之间竞争从增量扩张转入存量开发。他提出，新零售时代中，一方面是网络零售业发展质量、服务水平和购物体验的全面提高，另一方面则是实体零售店“千店一面”的同质化竞争，以传统零售业为主的北京路商圈，要如何突破重围，从而实现转型升级？对此，蒋健才建议北京路商圈可尝试打造“智库+平台”的应对策略，即以北京路商圈为一个平台，由智库“出思想，出系统，出路径，给出抓手”，从而高效率指导平台运作，“智库产业集群是区域经济发展的引擎，智库需要判断流向平台的资源的有效性，识别平台服务商的服务能力，甚至建立服务商管理标准。”他认为，在传统零售业转型升级的关键节点，北京路商圈若能打造以文商旅为主的产业智库，定能打开北京路零售行业发展新篇章。

嘉宾对话：提升用户体验，线上线下同步发展

论坛上，受邀嘉宾一一上台，以传统零售商的身份分享其如何与新零售实现融合。

北京路门铺众多，但部分店铺的“寿命”往往只有半个月或者半年，如何才能持久运营？对此，嘉宾何逸山介绍，他们一直致力于根据消费者的行为变化，对自身产品进行创新，同时针对消费者愈来愈重视“体验感”的特点，他们的门店更从“视觉”“嗅觉”“听觉”三方面吸引消费者，“好闻的香薰，好听的音乐，好看的摆设，都是吸引消费者的重要手段。”

北京路北段有购物氛围薄弱、人流量不足的缺点，如何才能吸引消费者目光，更好地运营零售店？嘉宾黄学明对此表达了自己的看法：每个零售商都应对自己的产品有一个精准的定位，并坚持将文化融入到产品之中。“每一个走进店里的客户，我们都会以最好的态度对待。我们不仅仅是销售衣服，更是将我们服装的文化内涵、品牌理念传达给对方。”因为服装产品的设计理念广受认同，黄学明在北京路北段的服装店生意持续红火。在他看来，“地段可能是一个问题，但也可以不成问题。”

传统零售业还可以通过怎样的方式，吸收更多的年轻消费者群体？对此，嘉宾郑欣认为，传统零售店尤其是快消品，仅仅注重线下消费者的购物体验是远远不够的。“我们应该在线下销售同时，全方位打通线上渠道，利用如今发达的线上平台，尽早实现全网销售。

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