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2026年7月13日,国务院经济座谈会的现场出现了一个极其罕见的画面。
现场的座上宾,清一色西装革履,央企掌舵人、顶级经济专家、千亿企业大佬。唯独60岁的于东来,穿着一身简简单单的休闲短袖,干干净净、普普通通地走进了会场。
没有百亿融资,没有千亿市值。仅仅守着河南十几家门店的胖东来创始人,当晚登上了《新闻联播》。
而就在几天前,商务部联合八部委正式发文,将“胖东来服务模式”写进了全国零售业新规,官方直接盖章认证,全国零售业都来抄作业。
为什么是他?这场最高规格公开点名的背后,到底释放了什么信号?
什么才是零售业的“国家标准”
回头细看整个中国零售发展史,真的没有一个民营老板能做到这样,不靠资本砸钱、不靠规模碾压,仅凭一颗真心做生意,硬生生干成了全国零售行业的标准答案。
胖东来的做法,拆开来看其实都是“笨功夫”。所有生鲜一律去皮去托盘,沥干积水后净重称重,不赚耗材的差价。
每一款商品的价签直接公示进货价、毛利率、农残检测结果,赚多少钱透明可查。
水果口感发酸、土豆吃着发麻,哪怕只剩一点点也能全额退款,甚至补贴路费油费;衣服穿几个月跑绒、小家电用了许久出问题,依旧支持无理由退换。
食品安全更是做到了行业的天花板,308项农残检测,远超行业标准。只要检测不合格,整品类商品直接下架停售,宁可亏损也绝不流入市场。
这一套做法,放到国内商超行业的大环境里看,冲击力是惊人的。
多少年来,行业里早已形成一套心照不宣的收割逻辑:生鲜带包装称重,靠保鲜膜和积水增加重量。
电商的满减凑单,叠券规则复杂到让人放弃售后;买到残次品推诿扯皮,退换货难如登天。所有人都默认,做生意就是要玩套路,赚信息差。
胖东来的出现,一条一条推翻这些潜规则。九部委和官媒集体推广的,从来不是一句口号,而是消费者能真实感知、摸得见的良心细节。
这套标准被写进全国新规,传递的信号很清晰:套路赚钱的时代,真的落幕了。
但这些看得见的“良心细节”,只是胖东来的一面。更让商圈沉默的,是这家企业对人的态度。
不是压榨,而是善待
过去十几年的商界,评判标准极其单一:市值越高、门店越多、规模越大,就是顶级好企业。
为了冲刺规模,行业里默认一个潜规则,压缩人力成本就是提升利润最快的方式。
于是基层员工底薪微薄、加班常态化,流失率居高不下,很多企业一边赚得盆满钵满,一边压榨基层劳动者。
胖东来彻底撕掉了这个逻辑。
今年胖东来的结婚奖励公示火爆出圈,刷屏全网。只要员工践行零彩礼、极简文明婚礼,公司直接一次性奖励5万元现金。
截至上半年,已有数十名员工成功申领。在行业平均员工流失率超过40%的当下,胖东来的离职率低到可以忽略不计。哪怕是一线员工,月薪都能轻松达到七八千。
更难得的是,于东来手里有钱、手里有资源,想全国开店做连锁冲市值简直易如反掌,但他偏不。他宁愿少赚钱,也绝不透支口碑。
永辉、步步高、各地本土商超来取经,他无条件开放、无条件分享,手把手教优化,不收一分学费,不搞一点行业壁垒。
这种“反着来”的做法,对照行业里曾经疯狂跑马圈地的玩法,反差肉眼可见。永辉等早年猛开新店,不管本地适不适合、团队管不管得过来,先把门店铺满再说,一年几百家,靠低价血战挤死小商家,只为给资本市场讲故事。
结果呢?生鲜品质降级、售后门槛抬高、免费服务砍掉,最后大批门店亏损、闭店、裁员,留下一地鸡毛,消费者和基层员工全部买单。
这次官方高调背书,向全行业传达的信息非常明确:企业的价值,从来不在于能给股东赚多少钱,而在于能养活多少普通人、善待多少基层员工、承担多少社会责任。
深耕民生、共富共赢、温暖人心的实体,才是真正值得被鼓励的高质量企业。
那么问题来了,那些已经做大的企业,怎么办?
刘强东在正视什么
这场最高规格的官方点名,没有半句批评,没有一句问责,却让整个连锁商超圈、电商零售巨头集体闭麦。其中最让人感慨的,是刘强东的反应。
刘强东在大众眼中,从来不是“黑心老板”。出身农村的他深知底层劳动者的艰辛,也是整个行业里第一个公开承诺京东所有一线配送员必须全员五险一金的人,绝不外包、绝不克扣、绝不敷衍。
在整个快递商超行业疯狂压缩人力成本的大环境下,这条底线守住了数十万基层家庭的安稳。
最近的广西暴雨更是证明了京东的社会责任。灾情刚爆发,京东从南宁超大仓库连夜调货,一口气拉了两万多份生活刚需物资,专车冲进重灾区。
不光送吃的喝的,很多村子被洪水围成孤岛,京东直接上无人机在各个重灾区上空来回作业,一边勘察水情排查被困人员,一边精准空投食物和饮用水。
众多爱心救灾物资由京东免费承运配送,全程纯公益、零炒作,不蹭流量。
刘强东本身就是行业里最重视员工、最看重诚信的老板,他的沉默不是认输,也不是打脸,而是一种清醒的正视。
因为胖东来展示的,不是一套与京东对立的模式,而是一个比京东走得更远的版本。
京东已经在“大企业”的体量下做到了行业良心底线,但胖东来证明了一件事:你甚至可以完全不依赖资本、不依赖规模,靠真诚和温度就能成为国家标准。
这层差距,给的是一种方向感,官媒点名,给所有大型零售企业指明了一个可以优化、可以升级、可以进步的方向。
两种模式从来没有对错,只是选择不同。但未来的商业赛道,注定属于真诚做事、踏实经营的人。
这次国家级的点名背书,从来不是为了捧红一个于东来、一家胖东来。资本能撑起企业的体量,但真诚与温度,才能撑起企业长久的生命力。
三个信号指向同一件事:套路赚钱的时代结束了,规模为王的标准失效了,瞎扩张的路径走到了尽头。
接下来,整个零售业都要回答同一个问题,你是选择了压榨,还是选择了善待?你是选择了透支,还是选择了扎根?
答案,每个人心里都有数。
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