贾国龙新品牌“天边砂锅焖面”连开6家店，人均消费40元至50元_资讯

创始人

2026-04-06 23:58:27

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近日，贾国龙的新创业项目“天边砂锅焖面”受到关注，全国首店在北京798艺术区开业，人均消费40元至50元，主打品类是贾国龙家乡巴盟（内蒙古巴彦淖尔市）特色的砂锅焖面。

在北京开出全国首店后，“天边砂锅焖面”陆续在呼和浩特、上海、深圳开店。大众点评显示，全国第六店（杭州黄龙万科店）将在4月10日开业。

爱企查App显示，北京西贝腾格里餐饮管理有限公司成立于2021年11月，法定代表人为马文宾，注册资本100万元人民币，经营范围包括餐饮管理、新鲜水果零售、日用品销售等。值得一提的是，该公司实际控制人为贾国龙，最终收益股份65.19%。

此前贾国龙透露，西贝要关一部分店，他希望有个新品牌能够承接一部分门店和员工。“西贝这个品牌还是要做，未来关一部分、转（新品牌）一部分、保留一部分核心门店。”贾国龙表示。

不同于此前“西贝小牛焖饭”“贾国龙中国堡”这样的副牌，无论从餐厅名称还是装修上，你很难在这家新店找到西贝或者贾国龙的印记——没有西贝标志性的红格桌布和吸引儿童的元素，取而代之的是整体大地色的装饰，以及二楼的乐队演出。

从菜品上看，这家内蒙古风格的新店仍与西贝有千丝万缕的联系。它主打的砂锅焖面、面筋、排骨烩酸菜等都曾经出现在西贝的菜单中，口味也颇为相似。不过它的客单价比西贝要低，人均在40-50元左右。

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