文丨酒食汇团队
在白酒行业深度调整的当下,贵州茅台此次将核心大单品飞天茅台的销售合同价和自营体系零售价双双上调,背后究竟有着怎样的考量?能否为“寒冬”下的白酒行业注入一剂“强心针”?
三大原因支撑,茅台逆势提价
据了解,飞天茅台出厂价上一次调整发生在2023年11月,1169元/瓶的出厂价执行至今已近两年半时间。而飞天茅台1499元/瓶的市场指导价自2018年起,执行至今已进入第九个年头。
值得注意的是,1个多月前,市场曾传出飞天茅台出厂价将上调至1299元/瓶的传闻,当时茅台相关人士回应称消息不实。此外,今年年初,贵州茅台曾对精品茅台、生肖茅台、陈年茅台(15)等多款产品的自营体系零售价下调。
因此,飞天茅台的此次提价就显得有点“突兀”,时隔一个多月之后,茅台逆势提价的原因是什么?
首先,这是对“市场化改革”的实质性落地。2026年初,茅台推出市场化运营方案,建立自营零售价“随行就市”动态机制。i茅台直销放量、数据支撑,让贵州茅台对“真实消费价格”有了量化依据。而在本轮提价前,散瓶飞天茅台的批价约1545元/瓶,将官方价向市场价靠拢,可谓“顺势而为”。
第三,稳定渠道与市场信心。茅台逆势提价,向渠道释放“高端价值坚挺、批价底部确认”的信号,修复经销商利润预期,缓解渠道恐慌。此外,当前也是白酒传统淡季,此时调价可以避免旺季可能引发的抢购和囤货,有助于新价格体系在相对平稳的市场环境中逐步夯实。
“强心针”效应有限,不是所有酒企都是“茅台”
但茅台的此次提价并非全行业“普涨”信号,而是加速“强者恒强、弱者淘汰”的催化剂。飞天茅台具有“消费品、奢侈品、投资品”三品合一的特殊属性,这种护城河是其他酒企无法复制的。
当前的现实是,整个白酒行业正处于“结构性触底”阶段,80、90乃至00后成为消费主力,适龄饮酒男性人口减少,行业底层逻辑已被重写。除了茅台,大多数酒企依然面临严重的价格倒挂和库存压力。若其他品牌盲目跟风提价,只会导致渠道崩盘和客户流失。
因此资本市场也表现的十分“冷静”,截止今日(3月31日)收盘,酿酒板块仅7家(共37家)酒企的股价略微上涨,涨幅最高的是皇台酒业,为3.88%,营收达百亿规模的酒企更是一个都没有。
茅台提价的深层意义,在于示范“市场化定价+直营掌控”的转型路径。行业将告别“压货-涨价-增长”的旧模式,转向以消费者为核心,通过数字化、直营化掌控终端,重塑透明稳定的价格体系。
寒冬未散,茅台的这把火,暖不了所有人。