刀刃向内,破冰重生——金钢山酒业“战略重塑年”交出硬核答卷,2026“蓄势”再出发
创始人
2026-03-23 23:10:31
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3月21日,金钢山酒业2025总结表彰暨2026营销规划宣贯大会如期举行。没有铺张的排场,有的是沉甸甸的思考和实实在在的部署。

20多位优秀经销商代表、公司领导、营销公司全体人员齐聚一堂。这次大会的主题,是八个字——

同心致远,共启新程。

01 2025:战略重塑,破冰前行

过去这一年,白酒行业有多难,身处其中的人都清楚。

宏观消费疲软、渠道库存高企、价格倒挂普遍、年轻群体隔阂——四大困境叠加,行业进入存量博弈时代。“史上最严禁酒令”持续压制高端需求,消费代际更迭带来的认知断层,让传统白酒企业面临前所未有的挑战。

但金钢山酒业没有退缩。

2025年,公司定位为“战略重塑年”,刀刃向内,打了一场自我蜕变的硬仗。

品质升级,脱胎换骨

这一年,金钢山酒业传统酿造技艺正式入选济宁市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录,孟府酒酿造技艺也顺利获评邹城市级非遗。

在明确“复合浓香”酒体风格后,企业从产品线、酿造到包装全环节重新调整,为品质升级奠定坚实基础。

品牌重塑,双轮驱动

2025年10月30日,“问道孟子——金钢山酒业战略新品发布暨儒酒振兴论坛”盛大举行,标志着金钢山酒业“孟子之道+钢山”的双品牌战略正式启动。

战略大单品“孟子之道”系列酒震撼上市,其酒体全部采用圣泉洞中珍藏十年以上的老酒为基础,首创“复合浓香型”酒体风格,实现文化赋能、品质护航、品牌驱动的三重价值跃迁。

随后,在山东省食品工业协会评选中,52%vol“孟子之道·道20”荣获“2025年山东省酒类行业感官质量五星级产品”称号。

产品矩阵,调优升级

2025年,金钢山持续推进产品结构优化。洞藏年份系列新品——洞藏12、洞藏15相继推出,其中38%vol洞藏年份15荣获“2025齐鲁白酒酒体设计金奖”。

钢山特曲系列酒、小炮弹、十年典藏等产品完成升级迭代,进一步稳固腰部力量。

同时,企业果断砍掉一批低价无利润产品,十年典藏、小炮弹、金玉双全等经典产品同步升级。最终形成“孟子之道”中高端形象引领、“洞藏、特曲”腰部稳固、“钢山产品”深入人心的清晰产品格局。

市场修复,渠道减压

渠道健康是生存底线。

2025年,金钢山严格执行“去库存、稳价格”的短期策略:通过“三底线”(不动价、不甩货、不坏市)和“三平衡”(拆产品、拆渠道、拆政策),以控价为前提去库存;利用团购、宴席等封闭渠道定向消化老品库存;以高毛利激励渠道遵守价格纪律,将价格与费用返利、保证金乃至经营权挂钩。

同时,建立动态库存预警机制,根据实际动销控制发货节奏,将资源从压货转向市场支持。

到年底,社会库存显著下降,市场价格体系趋于稳定,渠道健康度明显提升。

正如总经理王云松所说:“过去一年,市场很难,但我们一起扛过来了。”

02 2026:蓄势发力,精准突破

2026年,金钢山酒业定位为“蓄势年”。

工作思路只有八个字:聚焦品牌,精准发力。

品牌聚焦,文化赋能

金钢山将依托文化赋能与数智化双轮驱动,深化“孟子之道+钢山”双品牌战略。

让“孟子之道”中高端形象更加鲜明,“洞藏、特曲系列”腰部更加稳固,“钢山产品”更加深入人心。以“儒酒”为内核,将孟子“仁义、养气”等哲学思想融入品牌基因,让每一瓶酒都成为文化载体。

市场聚焦,做透核心

聚焦邹城根据地市场,做透核心区域;聚焦优质终端,做强核心伙伴;聚焦动销,所有投入以“卖出去、赚回来”为唯一标准。

在渠道打法上,优选有影响力、有动销能力的高势能核心终端,实施高陈列标准、高激励政策、高品牌曝光资源倾斜的“三高”模式,打造品牌形象店与销售样板店。

围绕新品定位,重点突破婚宴、商务宴请、企业年会等关键场景,通过场景化解决方案快速建立市场认知,再逐步向周边区域复制,实现全域推广。

产品焕新,顺时应势

顺应消费新需求,金钢山正推动产品向纯粮、低度、多元、数字化升级:响应新国标,强化“纯粮酿造”品质标签;突破传统香型,探索“复合浓香”等多元化风味表达;利用数字技术赋能产品表达,将产品与历史文化、生产工艺进行可视化呈现。

文旅融合,场景创新

依托国家AA级旅游景区、山东省首批工业旅游示范点——金钢山酒文化工业旅游区,企业正深化“工业+文旅”模式。

圣泉洞、酒文化博物馆、酿造车间串联成“工业+生态+文化”旅游环线,打造沉浸式非遗体验场景。2026年,金钢山将加大酒旅融合项目投入,让消费者在品味美酒的同时,深度感受邹鲁圣地的文化底蕴。

团队强执,提效赋能

将年度销售目标科学拆解至季度、月度、周、日,精准落实到每个区域、每位客户、每个单品。

坚持晨会部署任务、夕会复盘结果,通过数字化工具对每日客户拜访、终端陈列、产品动销、价格维护等关键过程指标进行跟踪,实现目标与过程双管控。

让每一位团队成员“看清楚、想明白、真理解、强到位”,以日清日结的节奏,确保事事有回应、件件有闭环。

03 同心致远,共启新程

“我们改变的,是陈旧的思路和落后的模式;我们不变的,是‘仁义酿春秋’的初心和对品质的极致追求。”

王云松总经理在大会最后向全体合作伙伴发出诚挚邀请。

2025年的“重塑”为金钢山赢得了宝贵的时间和空间,2026年的“蓄势”正为企业积蓄新一轮增长动能。

2026年6月,白酒“新国标”全面实施,行业洗牌加速——大量依赖食用酒精的低价、劣质产品将失去生存空间,而真正以粮谷为原料、坚守传统酿造的企业将迎来新的发展机遇。

站在“十五五”即将开启的新起点,金钢山酒业将继续深化双品牌战略,以文化为魂、以品质为根,坚定不移地走历史经典产业高质量发展之路。

同心方能致远,携手共启新程。

会上,金钢山酒业还对2025年度优秀经销商和优秀员工进行了表彰。

新的一年,金钢山将与全体经销商伙伴一道,以更加坚定的信心、更加务实的作风,共同书写儒酒振兴的崭新篇章。

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