从泡椒凤爪到AI投毒,315撕下了多少消费企业的“新装”?
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2026-03-17 15:13:28
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文 | 蓝鲨消费,作者 | 杨硕,编辑 | 卢旭成

2026年3月15日晚8点,当央视315晚会的大幕徐徐拉开,无数消费者守在电视机前,期待着一场“正义的审判”。

聚光灯下,照亮了许多消费企业的“双重人格”:一面是广告片里温情脉脉的国民品牌,用华丽的辞藻诉说着对消费者的“宠爱”;另一面,在摄像头无法触及的暗角,发霉的原料、篡改的日期、虚假的检测报告,正在用最肮脏的手段,一寸寸蚕食着人们对美好生活的信任。

对某些企业而言,“315”早已异化成一道需要战战兢兢去“闯”的年关——公关部门提前一个月进入战时状态,舆情监测室里灯火通明,仿佛在等待着某种命运的裁决。

(蓝鲨消费整理)

在此之前,已经有一些企业正在遭受舆论的拷问。而到了315晚会,又有哪些企业倒在了这个“年关”,在监管的利剑下瑟瑟发抖,甚至波及整个行业?

肮脏的“变白魔术”

年315晚会,再一次将聚光灯投向了无数人熬夜追剧的“标配”——泡椒凤爪。

在川渝地区的暗访镜头下,那些在直播间里被吆喝成“Q弹爽口”的网红鸡爪,真实的生产环境却令人五脏翻腾:臭气弥漫的车间、淤积污浊的地面、随意压在鸡爪上的扫帚,甚至有工人直接在堆放在地上的原料中穿行踩踏,随后将踩过的鸡爪随手捡回加工筐。

然而,就是这些在肮脏环境中生产的鸡爪,出笼后却个个“白净诱人”。这其中的“魔术”,不过是一道被法律明令禁止的工序——双氧水漂白。工人坦言,这种用双氧水泡过的鸡爪,“自己从来不吃” 。

(来源:央视315晚会)

值得关注的是,被此次“3·15”晚会点名的四川蜀福香、重庆曾巧食品等企业,并非因为经营困难才铤而走险。恰恰相反,它们所处的泡凤爪赛道,是一个不折不扣的“黄金赛道”。

以行业龙头有友食品为例,2025年前三季度实现营业总收入12.45亿元,同比增长40.39%;归母净利润1.74亿元,同比增长43.34%,表现十分亮眼。更令人惊叹的是其盈利能力,前三季度毛利率高达26.9%。在薄利多销的休闲食品行业,这无疑是令人垂涎的暴利。

然而,面对如此丰厚的利润,涉事企业却选择了最极端的方式“降本”:省掉健康证、省掉卫生消毒、省掉正经的漂白工艺,直接用工业级的双氧水替代合规的生产流程。

更令人细思极恐的是,这种违法并非“初犯”。据天眼查显示,此次被曝光的重庆市曾巧食品有限公司,近年来已多次因食品安全问题被推上被告席。

2023年7月,该公司因“生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品”被罚款;仅仅一年多后,2025年2月28日,该公司又因“生产经营污秽不洁、混有异物的食品”被市场监管部门责令改正,并罚款合计8000元。

值得一提的是,此次曝光直接把有友鸡爪送到了微博热搜榜第4,而以虎皮凤爪为主打产品的王小卤直播间也受到冲击。

三无产品“外泌体”

医美行业早已不是第一次站在风口浪尖。从奥美定到生长因子,从无证医师到“5天速成班”,这个行业似乎陷入了一种怪圈:每一次曝光都伴随着道歉和下架,但每一次风头过后,新的“科技概念”又会卷土重来。

这一次,一些企业不再兜售低廉的“奥美定”或“生长因子”,而是学会编织一个无法被证伪的科技神话——外泌体,但实际上它们不过是套着胶原蛋白许可证的“三无”产品。

被晚会点名的灏麟(天津)生物科技有限公司,其销售人员被问及产品批号时,对方直言:“里面产品都是我们自己生产的。现在用的证件是胶原蛋白的证。在医疗器械证的分类里面,是没有外泌体这个分类的。”

清华大学药学院研究员杨悦警告消费者:“所有的医疗技术和药品在人体使用之前,都需要进行前期非常严格的药学研究、临床研究。没有经过药品监管部门的批准就用在人体上,可能会导致人体器官和功能损害,甚至是永久损害。”

(来源:央视315晚会)

但这并不能阻止一些人想要牟取暴利的野心。据业内人士透露,一支成本可能仅数百元的“外泌体”原液,经过包装和概念炒作,卖给消费者的价格可达数万元。此次315曝光的婕波噻尔生物谭总算过一笔账:一个疗程分三次注射,总共6000亿颗粒数,向顾客收费6万元。

值得关注的是,这些打着高科技旗号的企业,并非“初犯”。天津河东美莱医学美容医院,这家成立于2015年的老牌机构:2021年因未按规定存放麻醉药品被警告,2024年因未按医疗器械适用范围使用医疗器械被处罚,2025年又因违规发布广告被查处。

数据显示,全国超过18万家医美相关企业中,曾受到行政处罚的比例为2.12%,医疗损害责任纠纷案件占比高达14.04%。这意味着,每100家医美机构中,就有超过14家曾卷入医疗纠纷。

电动车“狂飙”

今年315,还将镜头对准了城市街头最常见的交通工具——电动自行车。

曝光的画面却令人触目惊心:在一家名为“黑骑士部落”的租赁门店,工作人员轻描淡写地表示车辆“最快能跑60、70公里/小时”,而时速表却永远定格在合规的25公里/小时。

作为电动自行车租赁行业头部品牌,哈罗租车电动对外租赁的多款电动自行车,时速都远超国家标准。在央视的镜头中,一位哈罗租车电动经理透露,尽管对外租赁的部分车型不符合新国标要求,且监管日趋严格,但他们仍有办法为加盟客户解决上牌难题,并承诺每辆车都能挂上正规电动自行车牌照。

(来源:央视315晚会)

而2025年国家最新实施的《电动自行车安全技术规范》明确规定:最高设计车速不应超过25公里/小时,电池标称电压不超过48伏,电机功率不大于400瓦。公安部道路交通安全研究中心的数据显示,电动自行车肇事引发的交通事故,在城市道路交通事故总量中占比约10%,而主要原因之一,正是违规解除限速、超速行驶。

而在“3·15”晚会曝光哈啰租电动车存在违反国家标准,解除电动自行车限速等行为后,哈罗方面回应称,“公司管理层高度重视,已在第一时间成立专项应急工作组,连夜开展全面自查与整改。后续公司将通过官方App等渠道发布详细的处理公告。”

事实上,违规解除限速不仅仅出现在电动车租车领域,一些电动车品牌的经销商也会为消费者提供该项服务。

在北京市朝阳区,一家名为“极核电动车专卖店”的商户,因一项“技术服务”收到了市场监管局的罚单——该店于2025年6月从微信平台购买了10件“全智能驱动系统‘SP小号电控72300PRO极核’”,进货价410元/件,随后以950元的价格为客户更换此商品,以达到解除限速的目的。

此外,北京润岚商贸有限公司(主要经营小刀品牌电动自行车)由于对所售卖电动自行车进行改装电池、解除限速、加装后备箱,违反了《北京市非机动车管理条例》第十八条第一款第一项、第二项、第三项的规定,被北京市市场监管部门责令改正上述违法行为,罚款40000元。

营销套路在“进化”

科技在进化,营销的套路也在进化。今年的315,揭露了三种看似无关、实则一脉相承的营销乱象——私域营销围猎老人、增高营销贩卖焦虑、GEO技术操控AI。

在央视的聚光灯下,一场有上百家企业参加的交流会,揭开了私域营销的完整产业链——网络视频制作方从药企或保健品公司低价选品,制作健康讲座系列视频,再打包卖给私域营销公司;后者通过社交平台引流,将消费者引导至私域场景播放课程,进行产品营销。

这是一场精心计算的“收割”——利用信息差,选择子女不在场的时机,在监管盲区里赚取数十倍的暴利:成本20元,售价1198元——近60倍的暴利。

天眼查数据显示,我国现存在业、存续状态的保健品相关企业超968.2万家,其中超38.1万家出现过经营异常。而山东省消费者协会发布的《老年私域直播现状调查情况报告》也显示,49.66%的消费者遇到过“虚假宣传”,42.52%的消费者认为私域直播间内容存在违规现象。

(来源:央视315晚会)

与公域直播不同,私域直播具有极强的隐蔽性。直播间链接通过微信群推送,不公开、不录播、不对外。主播们往往先播放广场舞表演或家庭剧情,放松观众警惕,然后才切入带货主题。直播结束后,链接失效,无法回放,证据难以留存。

315晚会曝光的安立身、德脊瑞、英瑞可等连锁增高机构,则用一套套话术和伪科学,收割着家长和青少年的身高焦虑。

安立身门店的负责人宣称,他们的物理增高仪器“刺激孩子骨骺线,让细胞分泌更多,孩子长得更快”。德脊瑞机构宣称有独家的声波仪器技术,可以“刺激孩子的膝盖,细胞活跃度高起来,那孩子长的速度就很快了”。英瑞可身高体质调理中心的负责人,宣称可以做到违背科学常识的“闭合增高”。

这些机构依托销售话术和虚假吹嘘的“高科技专利技术”,在全国范围内编织着一张巨大的欺骗网络,通过统一的话术培训和标准化的服务流程,将这种焦虑转化为高额利润。按照各机构19800元的年收费标准计算,仅德脊瑞一家70余家门店,若每店服务50名客户,年营收就可达到近7000万元。加上安立身的60余家门店和英瑞可的30余家门店,整个行业的年收入规模轻松突破亿元大关。

而GEO技术则推动广告营销进入了“人骗机器、机器骗人”的新维度。315晚会曝光的所谓GEO业务,全称是“生成引擎优化”——一项本应用于优化信息分发的技术,却被某些商业公司挖掘出了另一重作用:给AI大模型“投毒”,让AI为客户“夹带私货”。

根据央视曝光,业内人士在电商平台购买了一款名叫“力擎GEO优化系统”的软件,虚构了一款智能手环产品,将信息输入软件系统。系统自动生成十余篇宣传软文,发布到互联网上。随后,业内人士在AI大模型平台询问“智能健康手环推荐”,竟有两个AI大模型推荐了这款虚构的手环,且排名靠前。

力擎GEO系统的运营者李总揭示了背后的逻辑:“比如说手机品牌,就5个位置,最多10个位置,这么多手机怎么弄。一年可能上亿的广告费,花个几百万投点毒,总行吧!”

如今,当人们以为AI的回答代表着客观公正的信息聚合,殊不知,这些“标准答案”背后,可能藏着几百万买来的“投毒”服务。

小结

从泡椒凤爪的“变白魔术”,到电动车的“违规狂飙”,再到GEO的“给AI投毒”,2026年的315晚会,不仅揭开了传统食品生产线上那层油腻的“丑闻”,更撕下了那些披着高科技外衣的“新骗局”。

这一刻,315照出的不只是那些打着各种旗号行骗的无良商家,更是人性深处对利润的病态追逐。而当一家企业被晾在了聚光灯下,除了引来公众的唾弃,更让同行们感到不安——自家的生意会不会受影响?

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