随着生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对于奶粉品质的要求已不再仅仅局限于美味与营养，更上升到了对奶粉品类进行针对性营养补充的极致追求。驼乳及其制品因富含高维生素C、铁含量和类胰岛素因子等营养成分而受到青睐，以生驼乳为主要原料的驼乳粉更是被誉为“奶中黄金”，成为众多中老年消费者的新宠。2026年2月8日，被称为乳粉新国标的《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》（GB 19644—2024）的一年缓冲期结束，北京商报记者为进一步了解驼乳市场现状，前期对电商平台的驼乳粉进行了调查，发现市场在需求井喷的情况下，乱象依旧频发，行业亟须加强监管。

配料表的“第四位”

原装进口、迪拜酋长专供、可以喝的沙漠“黄金”……

“3·15”前夕，北京商报记者在某电商平台搜索“驼乳粉”，各式各样的宣传语让人眼花缭乱。调查发现，在某电商平台上，充斥着大量“货不对板”的驼奶粉，从几十元到数百元不等。

在一家名为“驼宝食品旗舰店”的店铺内，热销的一款“富硒益生菌骆驼乳营养粉”，1千克罐装售价88元/罐，3罐合装低至59元/罐。目前该产品全网销售过万，位列驼奶粉热销榜第四位。同样在榜单前列的，是其店内另一款产品“钙益生菌骆驼乳营养粉”，已销售超过3万单。

在“驼宝”产品包装上，印有双峰骆驼的图案，乍一看是“驼乳粉”，但仔细看旁边小字，产品品类却是“运动营养食品（补充能量类）”。在评论区，不少消费者是把它当成驼乳粉来买的。

“骆驼乳营养粉”，驼奶粉的含量有多少？北京商报记者了解到，该产品配料表前三位为乳清粉、含乳基料粉、低聚异麦芽糖，第四位才是全脂驼奶粉。

根据2025年2月8日正式实施的《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》（GB 19644-2024），将原料定义中的“生牛（羊）乳”扩展为“生乳”，牦牛乳、骆驼乳、驴乳、马乳等特色奶畜所产的乳粉也纳入国家标准体系。其中规定，调制乳粉必须以单一品种的生乳或乳制品为主要原料，且添加的其他原料中不得包含其他品种的乳制品，并且来自主要原料的乳固体含量不低于70%。对于上述“驼宝”产品配料表中“第四位”全脂驼奶粉占比是否达标，令人质疑。

销售“驼宝”的店铺自称是“新疆正品官方旗舰店”。北京商报记者打开该店铺的工商资质，显示其经营者为“广州德宝莱生物科技有限公司”。天眼查显示，该公司成立于2017年，是一家以从事科技推广和应用服务业为主的企业。其实控人注册的一家“新疆沙漠驼宝品牌管理有限公司”，已于2025年被注销，此前该公司显示“经营异常”。

北京商报记者还发现，类似“驼宝”的现象不是个例，在进口驼乳粉中更为常见。如DNG海外旗舰店，一款号称美国原装进口的“DHA益生菌富硒全脂骆驼奶粉”，一罐430g售价131.94元。

北京商报记者向店铺客服人员询问得知，该产品的主要成分是全脂驼奶粉，占比38%，其次为脱盐乳清粉和浓缩乳清蛋白粉，占比分别为15%和13%，上述三种主要成分占66%。DNG客服人员表示，“脱盐乳清粉和浓缩乳清蛋白粉是牛奶里提取的”。而根据《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》（GB 19644-2024），驼乳粉必须以生驼乳这一“单一乳源”为主要原料，且添加的其他原料中不得包含其他品种的乳制品，而上述产品配料表中的脱盐乳清粉和浓缩乳清蛋白粉来自牛乳，与“单一乳源”的国标界定存在出入。

据DNG（德安健）官网介绍，其创始于中国香港，致力于发展为创新、科研双位一体的大型现代化健康品牌。DNG是亚太地区膳食营养补充剂中的知名品牌，旗下有NMN、水蛭素、人参皂苷、青蒿素、人体免疫球蛋白等系列产品。换句话说，驼乳粉或许并非DNG最擅长的领域。

对于上述问题，北京商报记者通过邮件向DNG发去采访函，但截至发稿未收到回复。

直播间里的万能“小众奶”

近年来，以骆驼奶为代表的“小众奶”成为爆款，在各类社交平台、电商平台、直播平台中打出各式各样的口号，不少消费者上当受骗。

2025年3月，消费者在黑猫投诉平台上投诉“谷掌柜”的驼奶，“食品当保健品卖，保健品当药品卖，夸大产品功效，产品成分不详，价格虚高，误导消费者”。

北京商报记者打开谷掌柜直播间，发现有明显宣传功效的嫌疑，其用“糖”“压”“脂”等简称，“免谋力”“失眠多孟”等字眼，暗示适用“三高”“免疫低下”等人群。直播间内部分产品销售超10万件。

谷掌柜自称“驼奶制品连续三年销量第一”，但北京商报记者打开该店铺的工商资质，显示其企业名称为“郑州土土哥食品有限公司”。天眼查显示，该公司成立于2026年。

公开信息显示，驼乳粉是以骆驼奶为原料制成的乳制品，富含优质蛋白、钙、铁及多种活性成分，有助于增强免疫力，并含有独特乳铁蛋白和溶菌酶，营养价值高于普通乳粉，被誉为“奶中黄金”。

对于驼奶粉能治疗“三高”的说法，科信食品与健康信息交流中心主任钟凯认为，驼奶粉只是部分成分含量较高，易于吸收，没有什么特别的营养。

一位资深营养行业专家也向北京商报记者表示，“驼奶粉的成分中，乳糖的含量会低一些，对于乳糖不耐受以及需要控糖的人来说，比较适合。另外，它的脂肪多为不饱和脂肪酸，也是比较健康的。但只是说这些营养成分比较适合（上述人群），不是说能治疗”。

在部分研究报告中，也对驼奶粉的食用进行提示，如高蛋白摄入可能加重肾脏负担，引起腹胀、腹泻等胃肠不适，此外对驼奶过敏的人群也不宜食用。

经不起推敲的低价

随着国家对乳粉和调制乳粉监管的加强，执行“GB 19640”等旧国标、配料中驼乳含量低于70%或掺入乳清蛋白粉/燕麦粉等作为主要成分，成为典型的驼奶粉营销乱象。在新国标的明确要求下，部分商家仍选择铤而走险。

“由于驼乳产量低，所以在驼乳粉中掺入牛乳成分，或是添加乳清粉、含乳基料粉等来冒充纯正驼乳粉的做法，几乎是业内公开的秘密。”从业八年的业内人士阿源（化名）一针见血，市面上主要有两种驼乳粉，一种是纯驼乳粉或生驼乳粉，也就是配料表中100%为有机生驼乳，不添加任何其他物质，基本可以放心选购；另一种是配方驼乳粉，也叫调制驼乳粉，这种最容易鱼目混珠。

高级乳业分析师宋亮向北京商报记者表示，“近年来，驼奶市场非常混乱，充斥着假冒伪劣的产品，不法商贩通过各种方式销售劣质的驼乳粉”。

2022年，联合国粮农组织曾统计，全球约有2000万头骆驼，每年产奶只有540万吨，且大部分被幼骆驼喝掉了。在国内，骆驼主要呈散养或半散养状态，养殖周期较长，市场井喷的需求，远远大于养殖牧场能够供应的数量。部分乳企宣传的年度、季度产品销量、金额和增长率，与养殖规模和产量严重不符。

以国产的成人奶粉为例，800g的价格在70—80元/罐，而进口的成人奶粉，800g的价格在100—160元/罐。相比之下，号称“全国驼奶销量第一”的原始黄金，一款330g的调制驼奶粉，售价高达338元/罐。几十元的驼奶粉，往往伴随着消费陷阱。

宋亮给北京商报记者算了一笔账：驼乳粉的成本包括原料费、加工费、包装费、运输费等，正常情况下，8kg鲜驼奶可以生产出1kg的驼奶粉，按2024年鲜驼奶1kg平均38元（夏天产量高价低，冬天产量低价高）来算，1kg驼奶粉的成本大概是304元。驼乳粉的加工费大概是6000—8000元/吨，再加上包装、运输等费用，算下来一罐330g驼奶粉的成本在150—200元。

另一位奶粉从业者也算了一笔账，一罐330g的调制驼乳粉，按全脂驼奶粉占比30%来算，成本可能就几十元。

上海光明（合肥）律师事务所律师涂攀跃表示，驼乳粉本质上是属于普通营养乳制品，其营养成分仅能为特定人群提供膳食补充，不具备疾病预防、改善、治疗的作用，不能等同于保健品或药品。目前也没有权威医学数据证明其营养价值明显区别于牛或羊奶。因此，对于其有否含有适合三高等特殊人群的成分要保持谨慎态度。

涂攀跃表示，根据《中华人民共和国广告法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律法规，未取得保健食品“蓝帽子”认证的普通食品（含调制驼乳粉），不得声称、暗示具有保健功能，更不得涉及疾病预防、治疗功效，也不得通过“适合三高人群”“改善骨质疏松”“调理脾胃”等表述，明示或暗示产品具有疾病改善功效，这属于明显的广告擦边、虚假宣传行为。同时，部分产品混淆“调制驼乳粉”与“纯驼乳粉”概念，夸大成分含量、虚构营养功效，甚至以其他乳粉冒充驼乳粉、虚标含量，不仅涉嫌虚假宣传，还存在产品质量造假问题，严重侵害消费者合法权益。

涂攀跃认为，不管是传统的牛乳粉还是驼乳粉，核心价值都是补充日常营养，而非“治病神品”。一些市场乱象的根源在于部分商家利用消费者健康焦虑进行违规宣传，对此必须从严监管，对于普通消费者而言，选购时需要认准新的国家标准，理性选购。

“在国家还没有出台相关标准之前，行业乱象更加严重，现在虽然有标准了，但监管的力度还是有限，造成乱象频发。随着各方持续关注和监督，或将加速整个行业走向规范化、专业化、品牌化发展。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示。

北京商报记者 孔文燮