最近，永辉超市可真是“火”了一把！不是因为卖得好，而是因为CEO王守诚突然给全体员工写了一封道歉信，说自己以前太贪心，“欲望超越了能力”，把公司带偏了。

这么说吧，永辉最近的日子确实不太好过。2025年预计归母净亏损21.4亿元，同比扩大了45.6%。为了”止损”;，去年一年就关了近400家店，还对300多家门店进行了大改造。

王CEO在信里说，以前永辉一门心思扩张，开了太多店，结果呢？“步子迈太大，扯着蛋了”。所以2025年一口气关了近400家不赚钱的店，又花大力气改造了300多家老店，总面积加起来有200多万平方米。这么说吧，相当于关了好几个大型购物中心呢！

他还说，2026年要搞个“深耕之年”，意思就是不瞎扩张了，要好好练内功。具体来说，要干三件事：

一、跟200个农场、工厂合作，搞个“品质共同体”，弄100个能卖1个亿的爆款商品

二、把超市从单纯卖东西的地方，变成啥都有的“生活场”，搞个“社区厨房”“邻里客厅”之类的

三、对员工好一点，多培训，少瞎指挥，让大家干活更开心

听起来是不是挺美好？

但问题来了，永辉说要学胖东来——就是那个因为服务好、员工福利高而火出圈的河南超市。

可网友们不买账啊，纷纷吐槽：“学胖东来就学了个涨价，员工福利倒是没见着！”

有位安徽的网友说，家门口的永辉重新装修后，“年轻小伙子营业员多了”，结果呢？“所有品类价格全大幅上涨了”。

晚上8点半以后倒是有打折，可就算打6折，还是比以前贵！

庐阳秋移：亲身感受，家门口永辉重新装修改造开业以后，两个明显变化，一是年轻小伙子营业员多了(人工成本必然大幅增加——转嫁给消费者)，二是所有品类价格全大幅上涨了，所以，晚上8:30以后人流多起来，因为很多预制食品8折、7折、6折抛售了。就这都比换新前的永辉贵，很快，能不家乐福吗?

北京的网友jolin也说，家门口的永辉装修后“视觉上很时尚”，但菜价“贵得离谱”，随便买点东西就赶紧走了，还是怀念以前那个亲民的永辉。

还有更夸张的，有位网友说在永辉买了两个释迦，每个28块，结果第二天在水果店看到整箱5个才32块！这差价，简直让人怀疑人生。

最扎心的是，有网友对比了永辉和沃尔玛：“永辉每逢节假日就涨价或者涨价再打折，沃尔玛是真降价打折。”这波操作，难怪大家不买账啊！

说到胖东来，人家可是出了名的对员工好，工资高、福利好，所以员工服务也热情。有网友就说了：“学胖东来就学人家真金白银的给一线员工分红啊！”

退役模特apple：学胖东来就学人家真金白银的给一线员工分红

永辉说2025年给员工发了近5000万利润分红，听着挺多。但有网友就问了：别整这些虚的，一线员工工资到底涨了多少？

纯洁的小白花v：“;连续五年亏损如何定义的？不要提什么分润5000w！直接说一线员工月平均工资上涨了多少。”

还有网友吐槽，永辉学胖东来搞服务，结果“东西越卖越贵”，以前那种可以随便挑的新鲜蔬菜水果少了，全是包装好的，价格还更高了。“没有性价比，还学个啥劲儿啊？”

妈咪萌咪萌：学胖东来，东西越卖越贵，以前永辉给人的感觉就是菜便宜，那种新鲜果蔬供大家挑选，现在是装好袋价格更高了，没有性价比

胖东来是啥？

那可是超市界的”海底捞”，服务好、员工福利高、东西性价比也不错。

结果永辉学了半天，网友们纷纷吐槽：好的没学到，价格倒是涨了不少！

小李不吃糖LL：“我家楼下永辉学了胖东来的模式刚升级改造开业…服务员比以前多一倍，果蔬生鲜的品质确实有提升…就是价格贵了不少，最直观的就是馒头花卷，以前七毛左右一个，现在12块钱4个。”

说实话，永辉这次道歉的态度还是挺诚恳的。关店、改造、反思，这些都没错。但问题是，老百姓最关心的还是钱包啊！

学胖东来不是坏事，但不能只学表面功夫。胖东来的成功，是因为它真正做到了”顾客至上”和”员工为本”。东西好、服务好、价格公道，员工开心了自然就会用心服务顾客。

现在永辉的情况呢？门店是漂亮了，服务人员也多了，但价格也上去了。这就好比你去理发，Tony老师换了身新衣服，结果剪个头贵了一倍，你能乐意吗？

或许，永辉可以先把价格降下来，让老百姓真正感受到实惠。毕竟，超市嘛，便宜、新鲜、方便，总得占一样吧？不然大家为啥不去别家呢？

最后，还是希望永辉能真的吸取教训，别让”深耕”变成”深坑”。

2026年能不能打个翻身仗，咱们拭目以待！