海底捞迎重要人事调整！创始人张勇重任CEO，任命四位女性为执行董事
1月13日晚，海底捞（06862.HK）发布公告，披露一系列重要人事变动。自2026年1月13日起，苟轶群辞任海底捞执行董事及首席执行官（CEO），由公司董事会主席兼执行董事张勇接任。同时，宋青辞任公司执行董事及提名委员会成员，高洁辞任本公司执行董事。
苟轶群自2024年7月出任海底捞CEO以来，在任约一年半。辞任CEO后，他将在集团内部负责统筹推动管理流程智能化与自动化升级，助力运营模式创新与智能中台建设，以提升整体组织效能。宋青则将继续担任集团产品委员会主任。
海底捞2024年度报告显示，张勇出生于1971年，为海底捞创始人之一，拥有逾三十年餐饮管理经验。他曾于2018年1月17日至2022年3月1日担任海底捞CEO，期间带领公司在香港联交所上市。目前，张勇持有海底捞37.35%的股份。
在董事会成员调整的同时，海底捞宣布了新一轮执行董事任命。公告称，为支持本公司持续创新及长期发展，培养年轻一代管理团队，自1月13日起委任李娜娜、朱银花、焦德凤、朱轩宜四人为执行董事。
根据公告，上述四位新晋执行董事均为女性，年龄在35至44岁之间，分别来自区域运营管理、产品与供应链管理及集团战略支持等不同岗位。她们均长期在海底捞体系内成长，具备丰富的一线运营及管理经验，此次晋升也被视为公司内部人才梯队建设的成果。
此番调整后，海底捞董事会成员结构在性别与年龄分布上更趋多元。海底捞在公告中表示，考虑到公司的战略方向及未来发展需要，董事会认为委任新董事将会带来新视野和新动力，提升董事会效率，有助于公司维持高标准的企业治理。
据界面新闻报道，本次张勇重新担任CEO，或与他未来要主抓的“红石榴计划”有关。
“红石榴计划”是海底捞在2024年8月推出的多品牌孵化战略。2025年半年报显示，自“红石榴计划”启动以来，海底捞已成功孵化包括“焰请烤肉铺子”“小嗨爱炸”在内的14个餐饮品牌，“其他餐厅收入”达5.97亿元（同比增长227.0%）。截至2025年6月末，“红石榴计划”旗下品牌门店数量达126家。
业绩方面，2020年-2024年，海底捞分别实现营收286.14亿元、411.12亿元、310.39亿元、414.53亿元和427.55亿元，分别同比增长7.75%、43.68%、-24.50%、33.55%和3.14%；归母净利润分别为3.09亿元、-41.63亿元、13.74亿元、44.99亿元和47.08亿元。