最近很多人跟我说,茅台完了,年轻人不喝白酒了。
我觉得这话说错了。
不是年轻人不喝白酒。
是年轻人不需要喝白酒了。
你品品这两句话的区别。
"不喝"是口味问题。
"不需要喝"是场景问题。
茅台从来不是拿来"喝"的。
茅台是拿来"办事"的。
送礼、请客、求人。
一瓶茅台递过去,什么都不用说,对方就知道你是来干嘛的。
这玩意儿本质上不是酒,是社交货币,是人情硬通货。
现在跌破1499,不是酒不好喝了。
是需要用茅台办的事儿,变少了。我给你算一笔账。
什么人喝茅台?
不是爱喝酒的人。
爱喝酒的人喝二锅头就很快乐。
喝茅台的人,是要请客的人。
房地产火的时候,地产商请领导喝酒,请银行喝酒,请承包商喝酒。一顿饭,茅台三瓶起。
投资火的时候,创业公司请投资人喝酒,投资人请LP喝酒。一顿饭,茅台管够。
那时候茅台什么价?
3100。
有价无市。
黄牛加500都买不到。
现在呢?
房地产凉了,地产商自己都快躺平了,哪有钱请客。
投资冷了,创业公司自己都活不下去,谁还请投资人吃饭。
你仔细想想,茅台的需求量,本质上跟"求人办事"的场景数量正相关。
场景多,需求旺,价格涨。
场景少,需求弱,价格跌。
就这么简单。
你可能会问,那茅台凭什么能卖3000?
一瓶酒,成本撑死几十块,凭什么?
这个问题问得好。
我反问你一个问题。
送礼这件事,最难的是什么?
不是花钱。
是定价。
你去求人办事,送多少合适?
送少了,人家觉得你不重视,事儿办不成。
送多了,人家觉得你图谋不轨,吓跑了。
送现金?太俗,而且容易被定性成行贿。
送购物卡?额度印在卡上,显得你抠搜。
你跟对方都心知肚明这是"交易",但又不能太直白。
怎么办?
茅台解决了这个问题。
一瓶茅台,明码标价,市场价多少,大家都知道。
送一瓶茅台,传递的信息是什么?
"我很重视你,但又没重视到让你有心理负担。"
"这是个体面的东西,"咱俩都是懂规矩的人。"
你看,多精准。
茅台不是酒。
茅台是人情世故的标准化解决方案。
是中国式社交的硬通货。
五粮液好不好喝?好喝。
泸州老窖好不好喝?好喝。
凭什么它们只能卖八九百,茅台能卖3000?
因为它们还在"酒"这个赛道里卷。
茅台早就不在这个赛道了。
茅台的竞争对手不是五粮液。
是中华,是爱马仕,是茶叶里的牛栏坑肉桂。
你送人五粮液,人家觉得你实在。
你送人茅台,人家觉得你懂事。
一字之差,天壤之别。
理解了这个,你就能理解另一件事。
茅台的价格不是茅台定的。
茅台酒厂的指导价一直是1499,从来没变过。
市场价能炒到3000,是谁炒的?
是整条渠道链。
茅台酒厂把酒卖给经销商。
经销商不着急卖,囤着,等涨价。
批发商从经销商手里拿货,也囤着,等涨价。
二级批发商囤着,零售商囤着,黄牛囤着。
每一层都在加价。
每一层都坚信一件事:茅台永远涨。
这套游戏能玩下去,靠的是什么?
信仰。
经销商相信批发商会接盘。
批发商相信零售商会接盘。
零售商相信消费者会接盘。
大家都信,价格就能一路往上走。
这套逻辑你熟不熟悉?
就是炒房那套逻辑。
买房的人相信房价永远涨。
开发商信,银行信,卖地的人信。
只要大家都信,房价就能一路往上走。
茅台一模一样。
它不是白酒了。
它是液体房产。
是可以喝的理财产品。
但信仰这玩意儿有个问题。
涨的时候大家一起冲,跌的时候大家一起跑。
有人开始抛,其他人就跟着抛。
大家都在抛,价格就踩踏。
今年发生了什么事?
拼多多开始低价卖茅台。
百亿补贴,硬生生把价格砸下来。
经销商一看,坏了,有人在抛货。
我也得赶紧卖,不然砸手里。
于是大家一起抛。
3000跌到2500,2500跌到2000,2000跌到1500。
一路跌破指导价。
茅台恨死拼多多了。
但没办法。
你总不能告拼多多"卖得太便宜"吧?
消费者还得感谢人家呢。
茅台镇有个酒厂老板,干了40年,今年把厂停了。
500吨酒堆在仓库,动不了。
他说了一句话:年轻人根本不喝白酒了。
这话说错了。
不是年轻人不喝白酒。
是年轻人不需要用白酒来"办事"了。
你想想现在年轻人怎么谈事。
见客户,喝咖啡。
朋友聚会,精酿啤酒。
相亲,奶茶就够了。
没人非得喝茅台。
为什么?
因为年轻人的社交不靠"喝酒"建立信任了。
以前谈生意,得把对方灌醉,看看酒品怎么样,才能判断人品。
现在?合同写清楚,打款就完事。
谁跟你喝酒?
而且年轻人越来越反感酒桌文化。
"我干了你随意。"
"你不喝就是不给面子。"
"喝完这杯,合同就签。"
恶不恶心?
恶心。
年轻人不是不能喝,是不想陪你演这套。
所以茅台跌破1499,跌的是什么?
不是酒价。
是一个时代。
那个"喝酒才能办成事"的时代。
那个"不喝就是不给面子"的时代。
那个"酒桌上才能见真章"的时代。
你会因为茅台跌到1499,买一瓶尝尝吗?