10月,咖啡开店3341家
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2025-11-20 11:01:14
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出品/茶咖观察

作者/刘淑娟

编辑/蒙嘉怡

10月,壹览商业长期跟踪的27家连锁咖啡品牌共新开3341家门店,环比减少10.31%,同比增长94.47%。总门店数突破8万家,共计80962家,环比净增3158家,增长率为4.06%,整体规模持续扩大。

从新开门店看,幸运咖、瑞幸、库迪和挪瓦咖啡四家品牌合计贡献了93.09%的新增门店。其中,幸运咖单月新增1100家,占比超过三分之一,成为当月拓店主力。瑞幸咖啡紧随其后,单月新增905家;库迪咖啡与NOWWA挪瓦咖啡则分别新增597家和516家。

与此同时,中腰部品牌拓展节奏呈现分化,肯悦咖啡与Manner Coffee分别新增99家和56家,保持稳定拓展节奏;而星巴克新增13家,延续其稳健的扩张策略。

从现存门店规模来看,中国咖啡市场已形成稳定的梯队格局。瑞幸咖啡以近3万家门店持续领先;库迪咖啡突破1.5万家,位列第二;幸运咖门店数已达9800家,幸运咖部分城市因达到规划门店数量,目前已暂停加盟。

星巴克保持约8000家门店;NOWWA挪瓦咖啡现存7875家,壹览商业数据显示,截至2025年11月3日,其寄生店数量达7235家,占该品牌全国门店总数的91.9%。除Manner、沪咖及肯悦咖啡维持在2千店上下水平,其余品牌门店数量均未超过1000家。

从近一年的发展看,各品牌增长路径有所不同。库迪咖啡门店数量从2024年底的8723家,经历4-6月的快速扩张后,在7月出现阶段性调整,随后逐步回升至15323家;

与此同时,幸运咖与挪瓦咖啡展现出强劲的扩张势头。幸运咖从4500家提升至9800家,一年内实现规模翻倍;挪瓦咖啡自今年7月起开始快速扩张,门店数在四个月内从3258家增加至7875家,净增4617家,增幅显著。

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