11月5日至10日，第八届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）如期举行。作为中国扩大高水平对外开放的重要平台，本届进博会以“新时代，共享未来”为主题，吸引了全球155个国家和地区的4108家企业参展。

在食品与农产品展区，中外乳企集体亮相，通过密集发布科研新品与核心技术，展现出对消费需求变迁的敏锐洞察。值得注意的是，婴幼儿与老年群体成为乳企布局的焦点，多家企业通过功能性产品升级，抢占细分市场先机。

科研驱动创新

乳企竞逐婴幼儿与老年赛道

在本届进博会上，乳企的竞争已从传统奶源与渠道转向科技研发与精准营养。

其中，澳优携六大创新成果亮相，其营养品品牌Nutrition Care推出三款鼻敏益生菌新品，覆盖儿童与成人不同年龄段人群的特异性需求，实现从单一产品到全人群健康解决方案的升级。此外，应用CCFM1025菌株的益生菌新品“NC恬睡”首次公开亮相，体现了乳企向功能性食品领域的延伸。

针对老年群体，澳优旗下佳贝艾特发布营嘉高钙益生菌羊奶粉，以1500mg高钙与4重益生菌组合强化骨骼与肠道健康；达能首次展出专为50岁以上人群设计的“达能益生”系列，并全球首发用于阿尔茨海默病防治的“智敏捷”产品，凸显其对老年认知健康的关注。

婴幼儿营养领域同样创新频出。海普诺凯能立多婴幼儿配方奶粉升级版在进博会首秀，通过升级奶源和低敏配方，进一步提升能立多低敏感、好吸收的优势；新西兰a2牛奶公司展出a2紫曜HMO系列婴幼儿配方奶粉，雀巢旗下惠氏品牌，以及阿拉福兹等也纷纷加码HMO（母乳低聚糖）产品。HMO作为生命早期营养的重要突破，已成为乳企科研实力的象征，推动婴幼儿配方奶粉迈向更高技术门槛。

人口结构与健康需求双轮驱动

乳企竞争转向全生命周期

乳企集体聚焦婴幼儿与老年赛道，背后是人口结构变迁与消费升级的双重逻辑。

在婴幼儿与儿童市场，精准营养与科学育儿需求爆发。随着中国生育政策优化与家庭育儿观念升级，家长对婴幼儿奶粉的功能性要求日益提升。HMO、低敏配方、母源氨基酸等技术创新成为产品核心竞争力。行业数据显示，中国婴幼儿奶粉市场规模已超2000亿元，其中高端功能性产品年复合增长率达15%以上。乳企通过科研投入抢占消费者心智，构建品牌壁垒。

在老年市场，“银发经济”潜力释放。中国60岁以上人口已突破2.8亿，老年健康管理需求激增。老年群体对骨骼健康、认知功能、肠道调节等功能性食品的关注度显著提升，驱动乳企推出高钙、益生菌、脑健康等定向产品。因此，达能、澳优等企业的布局，正是对“银发经济”潜力的提前卡位。

分析人士指出，乳企的竞争已超越单一产品，转向全球研发体系与全生命周期布局。比如澳优构建了覆盖全球的“1+6+N”研发体系，拥有200余名博士及专家团队，承担近百项研发项目；达能、a2等外资企业则通过引进全球创新成果适配本土需求。未来，乳业竞争将更依赖科研底盘与产业链协同，涵盖婴配奶粉、特医食品、个性化营养服务等多元矩阵。

“引进来”与“走出去”相结合

中外乳企加快构建全球产业链

进博会上，除了展示产品，中外乳企也纷纷呈现“引进来”与“走出去”的融合与碰撞。

本届进博会上，国内乳企巨头伊利举办“以国奶 会世界”2025中国奶业品质创享会。伊利集团副总裁杨超群在活动致辞中表示，中国奶业用20年左右的时间，跨越了和奶业发达国家之间上百年的差距，这离不开全行业坚持合作共赢的发展理念，共同构建“上游共生、中游共创、下游共享”的发展格局，走出了一条从追赶到超越的共赢之路。

据了解，近年来伊利正加快“走出去”步伐，推动构建全球产业链。本届进博会，金典新西兰纯牛奶、金领冠睿护、牧恩奶粉、牧恩黄油、环球甄选稀奶油等出海产品纷纷亮相。伊利方面表示，其正携手全球产业链伙伴，将健康与营养传递给全球消费者，朝着“让世界共享健康”的梦想加速前行。

澳优乳业执行董事、总裁任志坚在进博会现场也表示，进博会作为中国推进高水平对外开放的重要平台，是澳优谋合作、促发展的主要桥梁。借助进博会的开放势能，澳优深入洞察全球消费者对营养健康的升级需求，进一步加快科研创新与“引进来”“走出去”的步伐，不断拓展全球化创新发展新格局。

据了解，依托企业研发基础与进博平台的溢出效应，澳优持续推进全球化产业布局。目前，澳优已在荷兰、澳大利亚等“黄金奶源地”完成供应链体系构建，在全球共设立11座工厂，产品覆盖60多个国家和地区。

采写：南都·湾财社记者 王静娟