“百姓餐桌”物丰、量足、价稳 节前消费市场供销两旺
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2025-09-15 10:20:18
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央视网消息:金秋九月,正值黑龙江省水产丰收时节。在大庆市肇源县青花湖,成功实现“冷水”养殖“南美白对虾”,收获超十万斤。

凌晨4点,捕虾工人驾船驶向青花湖心,船只到达起捕点时,两名工人跳入水中,扶住船帮调整方向便于收获,船上两人则是一人收笼、一人收虾,协同作业,收纳桶内活蹦乱跳的鲜虾越堆越高。

养殖户所说的“头”是水产行业里衡量虾类规格的常用单位,就是一斤大约有20只虾。按照标准,青花湖出产的南美白对虾属于优质规格。此外,青花湖里养殖南美白对虾是在冷水环境下生长,呈现出“壳薄肉厚”的高品质。

江苏靖江:莲藕芡实迎丰收 节前销售旺

眼下是莲藕、芡实成熟的时节,江苏靖江的农民正忙着采收,抢抓中秋、国庆节前的销售旺季。

在靖江孤山镇勇进村,上百亩连片的莲藕已经成熟,村民开始分片采收。刚刚采摘出水的莲藕经过分拣,很快就被运送到市场交易。据了解,靖江市莲藕种植面积近千亩,年产量200万斤以上,莲藕采摘销售期可以持续到明年3月份。

在靖江市新桥镇的芡实种植基地,正在进行第二轮采摘作业,村民熟练地将一颗颗芡实果采摘入筐,平均每天采摘量在5000斤左右。

据了解,今年靖江的芡实是个丰收年,每亩可采摘2500至3000斤,加工后主要销往苏州、无锡等地,目前供销两旺。

江苏:月饼市场渐热 创新产品受青睐

随着中秋节临近,月饼消费市场逐渐走热。记者在江苏走访发现,今年月饼市场在保留经典口味的同时,创新产品层出不穷。一起去看看。

在江苏省南通市区一家私房烘焙店内,货架上陈列的“国风创意月饼”令人眼前一亮。在造型上融入国潮元素,赋予传统美食“高颜值”与“文化味”的双重属性。同时,创意新款也受到年轻消费者的喜爱。

此外,各地的月饼店纷纷推出减糖、少油品类,给传统月饼贴上了“轻负担”的新标签。随着节日临近,各家月饼企业也进入生产高峰期。在苏州一家老字号食品企业的生产车间内,工人们正在紧张有序地制作月饼。通过线上线下齐发力,今年,这家企业的月饼销售额取得了大幅增长。

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