茅台的跳水由飞天转到生肖酒？投资快报记者观察到，前期表现平稳的茅台生肖酒批发参考价突然大幅跳水，其中生肖鸡（简称“鸡茅”）的跌幅超过7%。

酒类行情监测平台“今日酒价”公众号的数据显示，7月18日，“兔茅”报2230元/瓶，较上一日下跌20元；“牛茅”报2650元/瓶，较上一日下跌100元；“狗茅”报2580元/瓶，较上一日下跌70元；“鸡茅”报2600元/瓶，较上一日下跌200元；“猴茅”报3400元/瓶，较上一日下跌200元。“鸡茅”和“猴茅”的跌幅较大，分别达到7.14%和5.56%。

值得一提的是，今年推出的“蛇茅”已较年初高位跌去了超过四成。数据显示，1月2日，“蛇茅”批发参考价以3800元/瓶亮相，1月4日价格下滑至3500元/瓶；1月5日，“蛇茅”正式上市当天价格暴跌650元/瓶，降至2850元/瓶；此后价格持续振荡下跌；以最新批发参考价算，其已较高位跌去了42.36%。

其实，除了早期上市的“马茅”和数量稀少的“羊茅”还高居不下外，其他都经历了从暴涨到不断回落的“尴尬”。如，2024年推出的“龙茅”，价格一度被炒高至6000元/瓶甚至更高，但批发参考价最新仅2590元/瓶；2023年推出的“兔茅”在上市前夕一度被炒至5500元/瓶，目前价格已经回落至2230元/瓶；2021年的“牛茅”台生肖酒一经发布，其价格被迅速炒至8000元/瓶，之后价格开始回落，目前已经回落至3400元/瓶。

投资快报记者关注到，6月11日，25年飞天茅台（53度/500ml，下同）散瓶价跌破2000元/瓶的“心理防线”后，飞天茅台“破防”的幅度及宽度一度不断扩大。尽管，目前飞天茅台批发参考价整体表现趋于平稳，但多个品次的跌幅超过了10%；如，25年散瓶最新报1870元/瓶，较平台有数据记录时的2200元/瓶，跌幅达15%；再如，24年散瓶最新报1890元/瓶，较年初的2220元/瓶，跌幅为14.86%。

据贵州茅台公众号消息，贵州茅台酒销售有限公司日前召开2025年渠道商座谈会。会上，各渠道商代表结合当前酒类消费环境、行业结构调整、消费者需求等现状，就如何拓展消费场景、打开终端消费、提高销售转化能力等进行探讨，并提出了切实可行的意见建议，为茅台下一步精准施策、优化市场布局提供了重要参考。会议指出，当前，白酒行业正逐步从“企业生产什么就买什么”到“消费者定义需求”的时代变化，正加速从以商品为中心的时代，迈向以消费者为中心的商品时代或者是“商品+服务”的时代；茅台将在传承传统酿造技艺的基础上，持续推动创新，与渠道商紧密协作，并肩应对挑战、把握机遇。

（作者：记者,张厚培 编辑：彭康一）