盒马鲜生唐山爱琴海购物中心店开业迎客。图源纵览新闻客户端

6月13日上午9时，唐山市路北区爱琴海购物中心外顾客排起长队——当天，河北首家盒马鲜生正式营业，吸引当地市民打卡购物，引发消费热潮。

盒马鲜生为何将河北首店落户唐山？

近年来，唐山市通过政策引导、业态创新、政企合作及消费场景升级等举措，依托唐山百货大楼、万达广场、爱琴海、吾悦广场等，积极打造首店品牌承接载体，推动首店经济发展。目前，已引进100多家知名商业品牌首店落户，在激发消费新需求的同时，也形成强有力的首店“虹吸效应”。

“作为经济大市，唐山零售业赛道发展潜力大，居民消费需求高，为新零售业态提供了发展空间。”盒马鲜生唐山爱琴海店（以下简称“盒马唐山店”）政府事务部总监高祥介绍，唐山地理位置优越，交通便利，落户唐山成为盒马鲜生深耕京津冀城市群的重要一步。

当天，记者跟随人流走进店里，熟悉的蓝色河马标志映入眼帘，门店内甜品、海鲜、水果等商品应有尽有。“盒马唐山店营业面积3400平方米，拥有超7000种商品，市民可从这里采购到来自全球的新鲜食材及潮流商品。”高祥说。

首店经济，特点在“首”，本质在“新”。

开店不多时，不少顾客的购物车里已装满心仪商品。市民王玲玲买到了孩子喜欢的伯爵口味瑞士卷和猫山王榴莲千层，她心满意足地告诉记者，盒马产品品类新、种类多，以前要跑北京，现在家门口就能买到，真是太方便了。

盒马唐山店的到来，不仅满足了人们多样化、多层级的消费需求，也增加了爱琴海商圈的客流量，激发城市消费新活力。“比起价格，我更关注商品的质量。”在盒马唐山店蔬菜区，65岁居民陈少林正在挑选有机菜花。在他看来，这里的蔬菜干净新鲜，还单独包装，正是他想要的。

店内餐饮区同样热闹，现场烹饪的海鲜散发着诱人的香气。正和朋友一起用餐的市民冯宇坤说：“这种边逛边吃的体验，让购物成为一种休闲娱乐。”

“我们创新‘生鲜超市+餐饮体验+线上配送’新模式，顾客在选购生鲜后，可以在店内让厨师现场加工。”高祥说，盒马独立的冷链运输系统，能够保证生鲜产品每日更新。当前，唐山店盒马自营品牌商品占60%，未来还会随时调整商品结构，满足消费者需求。

此外，盒马唐山店还将线上线下相融合，消费者在手机上下单后，门店通过数字化平台，商品最快30分钟即可送达，实现个性化、场景化和互动化的用户体验。

在唐山市商务局相关负责人看来，盒马唐山店的出现，将带动当地传统超市在卖场布局、商品结构、价格品质等方面优化提升，推动零售业态创新升级。

来源：河北日报客户端