原创 从“一粒种到一滴酒”,水井坊全价值链低碳转型驱动白酒行业价值重构
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2025-05-15 15:52:00
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作者:顺安

近日,水井坊(600779.SH)发布了2024年ESG报告。该报告继续落实“水井坊·敬未来”的核心ESG战略,不仅正式明确水井坊“到2030年累计至少减少6万吨二氧化碳当量”的碳减排目标,而且首次以“双重重要性”框架梳理ESG议题,从采购、生产、物流运输、终端消费等多个方面系统披露了水井坊全面升级的低碳转型路径。

在国家“双碳”战略目标引领下,水井坊正通过一个个具体措施及成就,不仅充分展现了自身在ESG领域的实践成果,更通过全价值链低碳转型路径,彰显了以可持续发展驱动长期价值的决心,引领行业高质量发展。

首次明确减排目标,加速全价值链低碳转型

自2022年首次披露ESG报告以来,水井坊已经连续4年对外发布ESG报告。在最新发布的ESG报告中,水井坊正式明确了2030年碳减排目标。

根据报告,水井坊计划自2024年到2030年,将范围一(直接排放)和范围二(间接排放)温室气体排放累计减少至60000吨二氧化碳当量;同时通过深化与上下游伙伴合作,推动范围三(价值链相关排放)的全面低碳转型。

这一目标的制定,不仅契合国际气候行动趋势,更标志着水井坊将减排责任从自身运营延伸至全产业链,携手上下游伙伴共同推进目标。

为此,水井坊从采购、生产运营、物流运输、消费等各个环节着手,构建“从一粒种到一滴酒”的全生命周期低碳转型方案,推动全价值链低碳转型。

在原粮、包装材料等采购环节,水井坊推动实现100%原粮订单种植,扩大绿色食品认证规模,并通过再生农业实践减少种植环节的碳足迹;同时,不断优化包装设计,减少使用包装材料,推广可循环利用的包装,也将碳排放管理纳入供应商筛选和准入条件,定期评估和追踪供应商的环境表现。

在生产运营端,提高能源使用效率,购买可再生能源,扩大生物质自发电规模。以旗下邛崃工厂与土桥工厂为例,2024年,土桥工厂通过替换老旧高能耗酒泵,有效减少生产电耗;邛崃工厂则利用沼气发电技术,将污水处理产生的沼气转化为清洁能源,年发电量可满足部分厂区用电需求。此外,在可再生能源使用规模方面,水井坊在2023年7月至2024年6月期间,通过购买国际可再生能源证书(I-REC)抵消电力碳排放,相当于减少温室气体排放11773.54吨二氧化碳当量。

在物流与消费端,水井坊推动新能源运输车辆占比提升、优化运输路线,并倡导绿色包装与低碳消费。通过简化包装设计,企业全年减少使用ABS塑料近70吨、PE塑料约1.7吨,同时计划到2035年实现包装减量、材料替代与循环利用的全面升级。

水井坊多措并举加速推动全价值链低碳转型,实现可持续发展的实践,不仅让自身的ESG评级表现持续提升,更获得了全球投资机构社会责任评级机构的高度认可。

在知名评级机构标普2024年面向全球发布的《可持续发展年鉴(中国版)》中,水井坊连续三年入选,并再度获评“行业最佳进步企业”。在明晟(MSCI)ESG评级中,水井坊的评级已提升至BBB级,位居中国白酒行业前列。此外,水井坊ESG案例《由历史,向未来:水井坊的ESG探索之路》被纳入中欧国际工商学院案例库,成为行业首例以实境教学形式探讨ESG管理的标杆。

值得注意的是,在2024年ESG报告中,水井坊首次采用“双重重要性”分析框架梳理议题矩阵,以“财务重要性”和“影响重要性”双维度梳理出31项核心ESG议题,涵盖产品质量安全、供应链管理、水资源保护等关键领域。

业内人士指出,水井坊的这一举措不仅响应了上海证券交易所对上市公司可持续发展信息披露的最新要求,也通过量化评估议题对企业财务表现及社会环境的双向影响,为战略决策提供科学依据。水井坊作为白酒行业的先行者,其在ESG方面实践为同行提供了极具参考价值的案例。

长期主义驱动高质量发展,打造可持续未来

“我们将坚定不移地围绕‘极致消费体验、扩容增长动能’的核心目标,秉持‘长期主义’的经营理念,扎实落地包括ESG在内的各项战略规划。”水井坊总经理胡庭洲在ESG报告的致辞中强调,致力于实现公司“健康、跨越式的发展”,使水井坊成长为更具长期投资价值的企业。

ESG不仅是合规要求,更是企业实现健康、跨越式发展的核心动力,对水井坊来说更是如此。年报显示,2024年水井坊实现营收52.17亿元,同比增长5.32%;净利润13.41亿元,同比增长5.69%。在白酒行业仍持续处于深度调整期的2024年,水井坊的这份营收、净利润双增长成绩显得尤为不易。

2025年第一季度,水井坊的营收和净利润继续保持增长态势,其中净利润同比增长2.15%。若扣除非经常性损益,水井坊2024年净利润增速则超过20%,为23.63%。

西南证券在研报中指出,在当前行业需求增长放缓,竞争愈发激烈的环境下,水井坊立足全新的战略,将从品牌、产品、渠道、文化、战略投资五大维度不断发力,持续夯实企业核心竞争力,长期向好趋势不变,维持“买入”评级。

显然,通过将ESG融入战略规划、运营管理与文化基因,水井坊不仅为自身业绩持续稳健增长奠定了基础,也正逐步构建起覆盖产品创新、消费者体验、伙伴共赢与社会贡献的可持续发展生态。

水井坊以长期主义践行ESG规划的实践印证了一个事实,即将可持续发展融入企业基因,不仅严格遵守监管要求、应对气候变化风险,更能通过技术创新与模式重构开辟新增量。

水井坊方面表示,未来将继续深化全价值链低碳转型,强化ESG治理体系,以技术创新与行业协作应对气候变化挑战。在追求经济效益的同时,企业将持续践行“敬·更锦绣的河山、更高效治理、更成功伙伴、更美好生活、更包容社会”的ESG愿景,为行业高质量发展注入绿色动能,为利益相关方创造长期共享价值。

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