去年,胖东来之所以火爆全国,长热不衰,主要源于其对经营商品的严格把关和质量安全保障。
华盛超市当代店,据其张贴的公告称,要学习胖东来开展自主调改。这不免给公众很大的想象空间,期望它勇于突破,独树一帜,真正办成胖东来一样让消费者安心放心的一家商超。
做胖东来,难度不小,最大的困难来商超自经营管理者的内心。一方面逐利是企业的秉性之一,企业对质量和安全的严苛监管必然会牺牲部分市场和利润,给企业发展带来暂时的困难。另一方面惯性思维和惯性做法,犹如一堵堵钢筋水泥墙,阻碍着传统商超的脱胎换骨,转型发展。
当然,一旦形成特色品牌,必将步入良性发展轨道。可以想象,聊城商超一旦形成胖东来式的品牌信誉,其发展空间和潜力难以估量。胖东来已经叠加为网红打卡地,山姆高昂的会员费也抵挡不住蜂拥而至的顾客。从这个角度上看,群众消费需求因为供需结构失衡而得不到满足。
华盛超市当代店学习胖东来,不清楚要学习胖东来的“形”,还是学习胖东来的“神”。照着葫芦画瓢,简单。要画出一把好瓢,画得美仑美奂,那就决非一件易事了……
华盛超市当代店要学习胖东来,华盛超市准备好了吗?聊城准备好了吗?
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