【苹果市场动态及相关数据一览】春节后,苹果进入淡季。苹果期货去年观点为 7000 之下做多基本能赚,今年情况类似。当前苹果期货无行情,处于小幅度震荡。苹果行情主要由供应驱动,包括产量、库存和天气,需求驱动不强。中国苹果主产区为陕西、山东、甘肃,产量占半壁江山。2024 年全球苹果产量预计为 1.25 亿吨,中国预计为 4800 万吨,占全球总产量的 38.4%。2024 年度苹果产量与 2023 年度相比,减少 160 万吨,减少 3.22%。苹果消费主要是直接消费,占比 90%左右,其余做果汁果脯类,占比 10%左右。2025 年 2 月 15 号,苹果冷库库存 443.24 万吨,与去年同期相比减少 354.43 万吨,减少 44%。截至 2025 年 2 月 28 日,全国主产区苹果冷库库存量为 571.03 万吨,环比减少 31.39 万吨,处于历史低位水平。截至 2025 年 2 月 28 日,全国主产区苹果冷库出库量为 31.38 万吨,较上周增加 17.65 吨。