当乒乓球世界冠军许昕和中国帆船环球航海家徐京坤一同在泸州老窖封坛酒的封条上签上名字时，一场面向世界的白酒“出海”宏图正加速展开。3月1日，以“逐浪前行 中国浓香”为主题的2025年泸州老窖•国窖1573封藏大典在泸州举行。

泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼表示，将持续以酒为媒，通过与国际文化界、体育界的深度合作，跨界融入体育、艺术、时尚等多重领域，向世界展示中国白酒及中国文化的独特魅力，讲好中国故事。

走出去 文化输出是核心驱动力

据了解，今年的封藏大典舞台设置在泸州滨江路东门码头，该地不仅承载了泸州往昔商贸的繁华，更是泸州老窖酒香飘世界的起点。本次封藏大典以古今对话的创意形式贯穿全程，以奔腾的长江水为背景，将舞台造型设计成船型，生动还原了110年前泸州老窖浓香白酒扬帆出海的场景。

值得关注的是，2006年，泸州老窖酒传统酿制技艺被国务院评定为首批国家级非物质文化遗产。封藏大典作为泸州老窖“活态双国宝”的文化符号，既是非遗传承的盛典，也是全球化品牌输出的窗口。

随着酒企出海战略的持续深入，出海形式也从单一的文化输出逐渐过渡到文化与产品并重。此前酒企出海多以路演等交流活动作为推动国际化的方式之一，而如今众多酒企通过构建自己的海外销售网络等形式加速国际化。

据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会的数据显示，2024年我国酒类出口总额达到19亿美元，同比增长6%；出口总量为7.5亿升，同比增长5.1%。其中，白酒作为出口酒的第一大品类，持续领跑。

这一增长背后，是白酒企业出海策略的重大调整，从频繁亮相国际高端平台展示品牌实力与文化底蕴，到不断探索“走出去”的新路径和新模式，文化输出始终是白酒出海的核心驱动力。

据刘淼介绍，110年前，以泸州老窖为代表的中国白酒第一次踏上国际舞台，并一举斩获国际金奖。这不仅是中国白酒的荣耀，更是中国传统民族品牌首次惊艳世界。2025年，泸州老窖将以更加自信的姿态，继续推动中国白酒文化走向世界。封藏大典作为泸州老窖传承与发展白酒文化的重要活动，经过18年的演进，已从单一的民俗活动发展成为内容丰富、形式多样的文化IP，成为非遗传承的盛典和全球化品牌输出的窗口。

构建全球销售网络 国际化提速

近年来，泸州老窖通过携手国际顶级赛事、开展“让世界品味中国”全球之旅、亮相巴黎“你好！中国”旅游推介会等国际盛会，以及在“一带一路”沿线国家举办白酒品鉴会等方式，频频亮相国际舞台。

除文化进入出海新阶段外，从渠道层面来看，酒企对国际化市场的布局也从依靠当地渠道资源过渡到建立自有渠道资源。截至目前，泸州老窖产品销售网络已从亚洲发展到了北美、澳新、南美及“一带一路”沿线国家在内的70多个国家和地区，并在15个国家的71个主流国际机场免税终端建立品牌专柜，构建起全球化销售网络体系。

然而，中国白酒出海仍面临“水土不服”等挑战。而“硬核”的品质管控，成为破解这一困境的秘钥。

在刘淼看来，品质是企业的生命线，是品牌塑造的根基。对此，泸州老窖构建了从农田到餐桌的全过程质量监管溯源体系，并持续加强科技创新投入，推动行业智能化、数字化转型，联合高校院所开展前沿引领技术的攻关与应用，攻克90余项技术难关，建立了高于国家标准的数百项企业标准。

不仅如此，自1573起，从未间断酿造生香的1573国宝窖池群，至今已连续酿造452年，1996年被国务院评为行业首家“全国重点文物保护单位”；而泸州老窖酒传统酿制技艺自1324年开始流传了701年，评定为首批国家级非物质文化遗产。

在业内看来，当前这一波白酒出海浪潮显著特征在于，它是由中国国内企业主动引领的一场系统性推广。这场推广不仅全面覆盖了企业的所有产品线，还深度融合了全球性的品牌文化传播、品质教育等多个维度，标志着中国白酒行业在国际化进程中迈出了更为全面和系统的一步。

（《财经》新媒体综编）