来源：市场资讯

蛋白粕：

周一，CBOT大豆下跌，因南美丰产预期强。此外，美豆压榨不及预期也打压市场。巴西24/25年大豆播种接近完成，预计产量为1.715亿吨。南里奥格兰德州大豆播种正在加速推进，种植户关注病虫害和杂草的潜在不利影响。国内方面，豆粕期价低位企稳，盘面呈现近强远弱格局。我的农产品网数据显示，上周国内油厂大豆库存上升、豆粕库存下降、未执行合同下降。上周大豆压榨量186.62万吨，比预估高9.23万吨。豆粕库存64万吨，较上周减少4万吨。由此推算豆粕表观消费量为151.46万吨，较上周增加4.87万吨。南方节前备货需求已经启动，北方陆续启动，叠加由此开机率不高，现货局部挺基差。期货5月合约承压于南美丰产压力，走势弱于现货。操作上，期货空单操作或买油卖粕。

油脂：

周一，BMD棕榈油下跌，跟随周边市场回落。不过马币走软限制跌幅。原油周一从高位回落，投资者等待本周晚些时候的美联储会议。船运数据显示，马棕油12月1-15日出口较上月同期下滑9.8%-6.7%。MPOB表示受到强降雨影响，马棕油12月产量将连续第四个下降。SPPOMA数据显示，马棕油12月1-15日产量环比下滑19.6%。国内方面，菜籽油、棕榈油上涨，豆油微跌。我的农产品网数据显示，上周豆油库存下降，棕榈油和菜籽油库存增加，最终油脂库存增加。节前备货需求启动，但整体成交不及往年，令豆油偏弱。买船偏少令棕榈油库存进展，支撑期货价格和基差。菜籽油继续消化国际菜籽供应紧张和国内宽松等题材。操作上，棕榈油多单继续持有。

生猪：

周一，猪价延续下行，生猪近月 2503 合约下跌 1.15%，远月 2511 合约下跌 1.42%，猪价表现持续疲软。现货市场猪价涨跌互现，东北猪价上涨，南方下跌。周一，黑龙江市场生猪主流成交价格 15.20 元/公斤，吉林市场主流成交价格 15.25 元/公斤， 辽宁地区生猪出栏主流价格 15.30 元/公斤，内蒙市场主流成交价格为15.30 元/公斤。散户主流成交价格在 15.20-15.30 元/公斤，高价成交较少。江苏区域猪价整体偏弱运行，后续供应端持续面临较大压力。随天气转冷终端需求有小幅提升，尤其是南方地区需求提升相对明显，但上周末腌腊高峰价格反弹后，上涨劲头疲软，需求的增量难以带动猪价持续上涨，目前预计明日市场整体猪价偏弱调整。整体来看，12 月生猪市场关注焦点集中在节日消费转旺与供应预期增加的双向博弈之中，行业预期生猪市场供大于需，预计猪价延续弱势表现，操作维持反弹做空的判断。

鸡蛋：

周一，鸡蛋主力2501震荡，小幅收涨0.14%，报收3670元/500千克。现货价格小幅反弹，卓创数据显示，昨日全国鸡蛋价格4.58元/斤，环比涨0.03元/斤，其中，宁津粉壳蛋4.55元/斤，环比持平，黑山市场褐壳蛋4.2元/斤，环比涨0.1元/斤；销区中，浦西褐壳蛋4.95元/斤，广州市场褐壳蛋4.75元/斤，环比持平。终端市场走货尚可，贸易商采购积极性稳定，销区各市场按需采购为主，多数市场批发价格稳定，少数上涨。随着鸡蛋现货价格低位反弹，养殖利润环比增加，老鸡淘汰量有所回落，对短期供给产生一定压力。受到现行持仓制度的影响，主力资金逐渐由1月合约向2月合约转移，2502合约在现货价格的提振作用下，震荡向上。短期基本面稳定，期货受到基差和资金方面因素影响，存在一定不确定性，建议暂时观望，后市需关注养殖端补栏与淘汰意愿变化，期货方面关注市场情绪及资金对盘面的影响。

玉米：

周一，玉米下跌，淀粉反弹，米粉价差扩大。周末东北玉米价格基本维持稳定，深加工企业收购价格继续下调，部分中储粮库门前排队车辆不多。销区玉米市场价格以稳为主，窄幅波动。期货市场价格盘整运行，贸易商出货报价窄幅调整，涨跌互现，其中好粮价格上行，毒素高的粮源价格略低。目前南方港口到货情况尚可，下游企业提货不十分积极，节前陆续滚动补库，成交不大。整体来看，玉米加权合约在 12 月 5 日达到价格低位之后，玉米期价呈现触底反弹的表现。在连续三个交易日期价上行的过程中，期货市场悲观情绪缓解。周初，淀粉表现强于玉米，3 月米粉价差扩大至 356 元/吨，短期价差延续上 行预期。