每周看点：1、10月社会消费品零售总额增长4.8%；2、统一10月营收同比增长9.73%；3、COSTA咖啡中国迎来新帅；4、海底捞进军烤串赛道

行业资讯：

10月社会消费品零售总额增长4.8%

据国家统计局网站消息，10月份，社会消费品零售总额45396亿元，同比增长4.8%，增速比上月加快1.6个百分点。其中，除汽车以外的消费品零售额40944亿元，增长4.9%。1—10月份，社会消费品零售总额398960亿元，同比增长3.5%。其中，除汽车以外的消费品零售额359039亿元，增长3.9%。

按消费类型分，10月份，商品零售额40444亿元，同比增长5.0%；餐饮收入4952亿元，增长3.2%。1—10月份，商品零售额354593亿元，增长3.2%；餐饮收入44367亿元，增长5.9%。

按零售业态分，1—10月份，限额以上零售业单位中便利店、专业店、超市零售额同比分别增长4.7%、3.9%、2.6%；百货店、品牌专卖店零售额分别下降3.0%、1.1%。

前三季度全国饮料产量同比增长6%

11月13 - 14日，2024中国饮料行业高质量发展大会在北京举行。在大会上，中国轻工业联合会会长张崇和表示，今年1 - 9 月，全国饮料总产量达到1.5亿吨，同比增长6%；营业收入逾4100亿元，利润近450亿元，同比增长 13%。

公司头条：

统一10月营收同比增长9.73%

统一、统一超10月及前10月营收均创下同期新高。统一企业10月合并营收达546.49亿元新台币，同比增长9.73%；累计前10月合并营收达5544.49亿元新台币，同比增长14.64%。统一集团董事长罗智先此前表示，10月正值大陆十一长假，在旅游消费助攻下，统一中控如预期持续成长，也连动统一企业食品本业包括饮料、方便面等销售增长。

宗馥莉再接手娃哈哈旗下3家公司

日前，工商资料显示，杭州娃哈哈精密机械有限公司、杭州娃哈哈乐维食品有限公司、杭州娃哈哈宏振生物科技有限公司发生工商变更，宗庆后卸任上述公司法定代表人、董事长，均由宗馥莉任董事，由祝丽丹任法定代表人并担任经理，同时多位主要人员也发生变更。

青岛啤酒5000万成立新公司

日前，工商资料显示，11月5日，青岛九源科技有限公司成立，法定代表人为王东，注册资本5000万元。该公司经营范围包括科技中介服务、人工智能应用软件开发、人工智能硬件销售、人工智能行业应用系统集成服务等。股东信息显示，该公司由青岛啤酒全资持股。

肯德基门店下架预制类产品

近日，肯德基全国多地门店下架“自在厨房”冷冻预制类产品引起关注。记者注意到，天猫“肯德基自在厨房旗舰店”已关闭，肯德基APP商城中也已下架自在厨房专区，抖音账号“肯德基自在厨房旗舰店”也已停更超过3个月。广州一肯德基门店工作人员告诉记者，前段时间收到公司的通知，全国门店统一下架自在厨房产品。

几个月前，百胜中国首席执行官屈翠容曾表示，将很快会逐渐减少参与新零售业务。“随着现在（门店）业务恢复正常，我们认为包装食品的历史使命可能已经完成。” 屈翠容说。

麦当劳将斥资1亿美元应对大肠杆菌疫情

在大肠杆菌事件后，麦当劳公司（McDonald’s Corp.）将斥资1亿美元重振销售并支持加盟商。一份致员工和加盟商的备忘录显示，麦当劳表示，配有洋葱片的巨无霸汉堡现已在全国菜单上恢复供应，公司正投资3500万美元用于市场营销和广告。此外，麦当劳还透露，公司正花费6500万美元用于支持加盟商的项目，如租金和特许权使用费的延期支付。

茶里回应欠薪传闻

11月13日, 茶里集团对近日网上流传的有关裁员、公司经营不善等问题作出相关回应。茶里表示，近期公司在网络上被曝存在大面积欠薪、面临倒闭等虚假报道与评论，对公司的声誉与形象造成了极大损害。

同时，茶里集团坦诚，在全国乃至全球经济环境波动与消费者购买力普遍下降的市场背景下，同时因银行抽贷，公司面临巨大压力和挑战，需要企业不断调整产品策略、优化运营成本。茶里还表示，截至声明当日，公司已依法完成离职与在职员工的发薪及补偿（10月发薪日为止应付的薪资、补偿）

周黑鸭累计回购8715万股

11月14日，周黑鸭发布公告，披露截至2024年11月14日的股份变动情况。公司已发行股份总数保持在22.68亿股，当日回购股份48.15万股，回购价格在1.67港元至1.68港元，总支付金额为80.6万港元。

自2024年5月30日获批回购授权以来，公司已回购的股份总数为8715万股，占授权决议通过时已发行股份（不包括库存股份）数目的3.7443%。根据回购授权，至2024年12月14日，计划在回购后不再进行新股发行或库存股份的出售。

COSTA咖啡中国迎来新帅

背靠可口可乐公司的Costa咖啡在华零售业务迎来了新的掌门人。有消息称，陆龙海已于11月11日入职，担任Costa中国区零售业务总经理，直接向Costa亚太区总裁Tom Edgar汇报。这意味着，Costa中国近400家咖啡门店有了一位“空降”的“操盘手”。

资料显示，陆龙海在零售和餐饮行业拥有超过20年的管理经验，他曾在通用磨坊、百胜、耐克、施华洛世奇和潘多拉等多家知名跨国企业担任重要管理职务。

天好中国第三季度营收3.6亿元

11月12日，全球连锁咖啡品牌Tim Hortons中国（简称“Tims天好中国”）公布2024年第三季度财报显示，公司第三季度营业收入达3.6亿元，自营门店层面经调整后EBITDA（税息折旧及摊销前利润）为3992万元，同比增长37.6%，经调整后EBITDA率为13.3%。截至2024年9月30日，Tims天好中国全国门店数达到946家，覆盖城市77座。

章燎原回应收购爱零食、爱折扣

11月10日，三只松鼠董事长章燎原在公司111线下品销大会上表示，收购爱零食、爱折扣不仅仅是为了实现销售增量，更本质的目的是通过洞察门店端的数据，再把数据应用到组织当中，进行全品类的拓展。他认为，并购的底层逻辑是赋予一套管理的知识，帮助企业更好成长，三只松鼠所有的商业运作最终都会落到对制造、品牌、零售三个环节的重构，做出更有竞争力的商品。

市场动态：

海底捞进军烤串赛道

11月12日，海底捞发布消息称，近日，海底捞旗下首个烤串品牌火焰官BarBecue落地无锡。据火焰官BarBecue品牌负责人介绍，其主打产品为澳洲M6-7级和牛烤串，另外还提供呼伦贝尔羊肉、澳洲牛肋条、鲜活生蚝等多种食材。据了解，目前，海底捞已孵化焰请烤肉铺子、小嗨爱炸、小嗨火锅、苗师兄香锅等多个赛道的子品牌。

（综合搜狐财经、搜狐酒业、央视新闻、财联社、工商时报、央视新闻、小食代、食品内参、证券时报、九派新闻等，编辑/柴鑫洋）