@南宁人，很多人都爱吃的它，现在正在大量上市！价格开始回落！
创始人
2024-10-12 07:03:02
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说到大闸蟹，你爱吃吗？现在正是吃它的好时候！而国庆过后，大闸蟹的价格也是有所回落，感兴趣的小伙伴们可别错过了~

在南宁市淡村农贸市场水产品区，多个摊档都有大闸蟹在售。2两母蟹、3两公蟹等不同规格的大闸蟹已全面上市。大闸蟹多为论只卖，按大小和公母定价。据一名经营户向记者介绍，母蟹个头偏小，满黄，蟹黄口感已经发硬，3两重的18元/只，2两重的15元/只，1两重的12元/只；公蟹蟹膏现在已经达到八成以上，价格比母蟹稍微便宜一些。

在淡村海鲜批发城，根据大闸蟹的品种和规格，其价格也有所不同。“3.8两以上的50元/只，2.5两的25元/只，1两多的10元/只。”一摊主介绍，他的大闸蟹来自江苏，“中秋节大家都喜欢买点蟹回去过节，所以我在中秋节前开始卖了。那时的蟹价格很高，比如4两的大闸蟹卖70元/只，现在价格已下降两成左右。”

据多名水产品经营商户表示， 国庆假期期间，外地大闸蟹大批进入南宁市场，供应量多了，蟹价也随之下降，销量非常好，有的经营商户每天能卖出百十斤。价格方面，重量2.5两的公蟹，目前每斤批发价40元左右；3两规格的公蟹，每斤批发价55元左右。不过，同为大闸蟹，产地、档次不同，价格也相差较大。如普货蟹和精选蟹，同样是3.5两规格的蟹，精选蟹要比普货蟹每斤贵10~15元。

未来大闸蟹的价格走势如何？有业内人士表示， 接下来如果大闸蟹进一步大量上市，那么价格应该还会再降一些。但是大规格、高品质的蟹产量少，预计不会有特别大的变动。如果追求高品质的大闸蟹，可以等到10月中下旬，那时蟹肉丰满，蟹黄蟹膏丰富，口感达到一年中巅峰。食蟹爱好者不妨趁此机会，前往市场挑选，把握住这个短暂而又美味的“蟹季”。

（网络配图）

（来源：南宁晚报·南宁宝新闻客户端）

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