中国婴配粉与奶酪市场趋势与展望
创始人
2024-07-17 21:20:04
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《与势同行,中国婴配粉与奶酪市场趋势与展望》

(内容出品方:NIQ)

报告共计:8页

2023年中国快消品市场整体微跌,线下近场化渠道和抖音成为主要增长推动力。以下是研报的核心观点:

  • 快消品2023年整体销售额略有下降,但线上和线下近场化渠道表现突出。
  • 奶酪品类主要集中在线下现代渠道,尤其是奶酪棒。
  • 人口和婚姻市场的新变化对快消品市场产生积极影响。

快消品市场整体表现

  • 整体销售额增速:2023年快消品整体销售额微跌,较2022年的5.7%下降至-3.6%。
  • 渠道表现:线下近场化渠道和抖音成为主要增长推动力,销售额分别同比增长183.1%和27.1%。
  • 分渠道销售额增速:2023年饮料酒精增长4.8%,乳制品下降2.5%,个人护理增长3.3%,主食下降7.1%,零食下降1.0%,母婴下降11.5%,家庭护理增长0.1%。

奶酪市场表现

  • 整体销售额份额:2023年奶酪整体销售额份额为55%,其中现代渠道占60%,传统电商占18%,抖音占8%。
  • 分品牌销售额份额:2023年奶酪棒占主导地位,销售额份额为13%,其次是其他小众形状奶酪如奶酪粒(11%)和奶酪片(8%)。
  • 分渠道销售额份额:现代渠道是奶酪销售的主要渠道,2023年销售额份额为55%,其他电商平台和抖音分别为18%和8%。

人口和婚姻市场变化

  • 出生人口:2023年中国出生人口为902万,虽然较2022年有所下降,但结婚人数止跌回涨,2023年结婚登记数为768万对,较2022年增长12.4%。
  • 甜蜜经济:婚宴酒店“一席难求”,婚纱摄影迎来“爆单”,显示出结婚市场的升温。

奶酪品类销售渠道

  • 渠道结构:奶酪销售渠道从以大卖场为主向近场化店铺发展,小超市和便利店的重要性提升明显。2023年奶酪粒在大卖场的销售额份额为2%,在超市的销售额份额为10%,在小超市的销售额份额为15%,在便利店的销售额份额为20%。
  • 铺货率:奶酪粒的加权铺货率和加权累加铺货率在各渠道均有所提升,显示其在近场化渠道的渗透加深。

2023年中国快消品市场整体表现平淡,但线下近场化渠道和抖音平台的增长表现突出。奶酪品类主要集中在线下现代渠道,尤其是奶酪棒,预计未来将继续保持增长。人口和婚姻市场的新变化为快消品市场带来新的机遇,尤其是结婚市场的升温将带动相关产品的销售。奶酪品类的销售渠道也在逐步向近场化店铺转移,小超市和便利店的重要性提升明显。

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