茅台赴西凤参观交流,探讨中国名酒“表率作用”
新京报
2023-07-18 18:15:47
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原标题:茅台赴西凤参观交流,探讨中国名酒“表率作用”

新京报讯(记者薛晨)7月18日,新京报记者了解到,茅台集团党委书记、董事长丁雄军率队到西凤集团公司参观交流。西凤集团公司党委书记、董事长张正表示,作为凤香型和酱香型白酒的典型代表,西凤和茅台应同中国名酒企业一道,为行业作出表率。

丁雄军一行参观西凤酒制酒生产工艺流程。 企业供图

对于中国名酒的“表率作用”,西凤集团公司党委书记、董事长张正认为,首先要做中国白酒品质的引领者,秉持“品质第一”的理念,以品质守护行业形象,引领行业高质量发展;其次要做中国白酒工艺的传承者,坚定品类自信,坚持“各美其美、美美与共”的竞合发展思路,推动行业持续健康发展;第三是要做中国白酒国际化的先行者,加速中国白酒国际化进程,以中国文化提升中国白酒品牌影响力,通过更多群体的认可,让中国名酒真正变成世界名酒。

对于名酒企业引领中国白酒实现高质量发展,茅台集团党委书记、董事长丁雄军则提出了五点思考。具体来说,从哲学高度解析中国白酒酿造,进一步拓展中国白酒的美学维度和行业层次;把高质量发展作为白酒企业的首要任务,坚持高维度品牌打造、高品质美酒酿造;从“产区、工法、基酒多样性、感官和典型特征、饮用舒适度”五个维度出发,构建行业内“美酒”表达体系和评判体系;以消费者为中心,不断满足消费者对美好生活的需要;以价值创造为导向,为投资者、消费者持续创造价值,承担企业应担当的使命与任务。

编辑 祝凤岚

校对 柳宝庆

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