按下便民“快捷键” 稻香村店内开设主食厨房
7月10日，位于望京南湖南路的北京稻香村第十八营业部全新改造升级后与附近居民重新见面了，九大品类为顾客提供了更广泛购物的选择，也带来了一站式的购物体验。
据了解，升级改造后的这家门店是目前北京稻香村面积最大、品类最全的门店。该店有着近700平的营业面积，涵盖了现烤、主食、糕点、熟食、节令产品、啤酒、大肉等九大品类。
开设主食厨房 增加便民产品
北京青年报记者注意到，全新的门店装饰中融入了许多国风元素，展售美食的同时让店内更具文化味，店内空间布局和产品种类也全面提升，并开设了主食厨房、新增了现打酱油等品类，不仅提升了顾客的购物体验，更是大大方便了周边百姓生活。
在店内，透过洁净的明厨操作间，可以看到面条、包子、馅饼等20多种主食产品整齐的码放在柜台里，师傅们在不停忙碌制作着各种主食，在这里顾客可以享受到更加新鲜的产品。
此外，重装开业后的北京稻香村第十八营业部还增加了现打“铺淋酱油”，瓷坛里盛着的酱油新鲜度高，现吃现打，烟火气十足。此外还有原酿酱油、米醋、蘸汁等优质安心的调味产品，打造了全新的“社区邻里”一站式服务，充分立足社区居民需要。
同时增加的还有现烤糕点的制售，店内糕点现场加工及烤制的全过程都以明厨亮灶的形式展现，顾客不仅买的安心、放心，更能真实感受到传统糕点的匠心工艺。
升级店装布局 打造百姓食堂
在保留经典风格的同时，此次升级改造后的第十八营业部对店内布局进行了深度优化，将糕点、熟食和节令产品等分布在空间的四周，使顾客能够更加直观全面的挑选产品。而中间区域则专门用于展售小包装食品以及粮油米面等常用商品，不同区域“各司其职”，顾客在购物时也会更加明晰，获得更好的购物体验。
一直以来北京稻香村都因便捷的购物体验和丰富的产品品类而被顾客亲切地称为“京城百姓大食堂”。经过此次升级改造，北京稻香村第十八营业部更加深化这一概念，聚焦便民、提升服务，为顾客提供更加全面的购物体验。
北京稻香村相关负责人表示，此次对门店进行全面升级改造，只是北京稻香村便民服务的一个小小缩影，未来北京稻香村还将着力于为京城百姓带来更优质、更便捷的购物体验，提供更多令人期待的创新服务和产品。
文/北京青年报记者 李佳
编辑/彭小菲
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