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作者 | 老高
来源 | 投资家(ID:touzijias)
投资家网获悉,全球乳业排名第五、亚洲第一的伊利近日在“2023 年第三届投资者日”上面对全球顶级机构数百名投资人与分析师,又公布了一份足以震撼市场的成绩单。
在传统乳业寻求数字化、智能化突围的当下,伊利已先人一步打造了全链数智化的生态体系。其中,伊利液态奶全球智造标杆基地的灌装生产线,每小时可生产40000 包产品,将效率提升了将近两倍;而在乳业的“老大难”常温牛奶营养物质保留方面,伊利打破行业技术壁垒,将乳铁蛋白的保留率由10% 提高至90% 以上,提升了中国乳业在全球的话语权。
实际上,这是伊利今年向市场交出的“第二份成绩单”。
一
把消费者放在第一位
两个月前,伴随伊利财报发布,全球乳业就迎来过一次高光时刻。
财报显示,2022 年,伊利实现营收1232 亿元,同比增长11.37% ;归母净利润94.31 亿,同比增长8.34% 。而全国规模以上乳企主营业务收入增长率仅有1.1% 。也就是说,伊利每年正以远超同行的速度飞快成长,做到了业绩、收入、技术层面的遥遥领先。
为何早已获得乳业各类排名第一的伊利,总能给市场带来惊喜,受到投资人追捧?“2023 年第三届投资者日”上,伊利集团董事长潘刚致辞中的一席话点明了伊利大步向前的要义。他说,“唯有坚持消费者价值引领,企业才能走得实;唯有坚定社会价值创造,企业才能走得远。未来,伊利将继续做好新供给的开拓者、数字化的引领者和可持续发展的践行者,为消费者、投资者及经济社会发展和人类健康福祉作出更多贡献,创造更大价值。”

第一个是坚持消费者价值引领,坚定社会价值创造。
价值引领与创造说起来容易,做起来并不容易,需要企业长期坚守与思考。伊利的做法是,深度开发消费者对乳制品的诉求。通过研究,伊利发现,消费者越来越关注高品质、高营养的乳制品,它们不惜斥重资布局大健康领域,陆续推出A2 、富硒、原生DHA 等功能性健康营养品,并率先推出全球首款控血糖牛奶、全球首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶、首款低GI 奶粉、首款药食同源奶粉。这些产品在后续消费者调研中,赢得了口碑。
根据三方机构6 月发布的“2023 年全球品牌足迹报告”显示,伊利凭借近13 亿人次的消费者触及数排在榜单第一位置,消费者的拥护也为伊利坚定社会价值创造提供动力。
二
乳业数字化的引领者
第二个是新供给的开拓者、数字化的引领者。
随着全球新一轮科技革命和产业变革的加速推进,数字化浪潮在全球范围内蓬勃发展。其速度之快,影响之深,辐射范围之广前所未有。数字化能在全球风靡,很大程度是,改变了行业固有格局,帮助企业在经营的过程中实现降本增效。伊利去年营收能达到1232 亿元,动力之一就是因为它们先人一步打造了全链数智化的生态体系,更好服务线条上的每一个环节。
比如伊利打造的液态奶全球智造标杆基地的灌装生产线,每小时可生产40000 包产品,将效率提升了将近两倍。如果没有智造生产线,伊利可能就要投入两倍人力参与生产,这无疑会降低企业的经营效率。而在乳业“老大难”的常温牛奶营养物质保留方面,伊利打破行业技术壁垒,将乳铁蛋白的保留率由10% 提高至90% 以上。此外,伊利在新西兰的乳铁蛋白工厂已开工,建成投产后,将使伊利跻身乳铁蛋白产能全球前三,提升中国乳业在全球的话语权。
以上这些技术层面的突破,又会反哺伊利业绩稳健增长。
当消费者价值、社会价值与科技融合,伊利向市场交出了一份又一份精彩成绩单。大会上,它们除了向投资人阐述价值观与技术,还介绍了旗下金典、安慕希、金领冠、巧乐兹、欣活这5 大子品牌的发展情况。俗话说,一个企业做的好不好,不光要看主品牌,还要通过子品牌来验证其长期坚持的理念是否能做到知行合一。市场有太多企业,做主品牌的时候发展很好,可一开始向副业延伸,就兵败如山倒了,那么伊利到底做的如何呢?
三
把每个品牌做到最好
看到伊利5 大子品牌的数据时,作者是有些惊讶的。惊讶的是,伊利取得了很多辉煌成就,可对于子品牌的建设,却从来不敢掉以轻心,力求把每个品牌做到最好。
其中,金典做到了全球有机奶第一品牌,稳居细分领域市占率榜首;安慕希做到了中国酸奶第一品牌,市占率达66% ;金领冠做到了市占率增速最快的婴配粉品牌;巧乐兹做到了中国冰品第一且是国内首个销售额突破50 亿元的品牌;欣活做到了中老年奶粉第一品牌。
古人常说,“不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。”这5 大子品牌何尝不是伊利的跬步与小流?正是子品牌们持续发力,促成了伊利常年雄踞各类排名的底气。
再回头看,伊利今年交出的成绩单,一切皆是水到渠成。或许在不远的未来,伊利将不再是一家单纯的乳制品龙头,至少不是一家传统意义上的乳企。乳业在全球发展这么多年,从来没有一家企业愿意认真思考,把消费者与科技引领创新有效结合,现在伊利做到了。
套用一句董明珠的经典台词,“让世界爱上,伊利造”。期待伊利给全球乳业带来更多惊喜。
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