出口量额双跌，“难喝懂”的意大利葡萄酒如何翻盘？
量额双双微跌，这是意大利葡萄酒交出的2023年出口成绩单。
据《新闻报》报道，意大利国家统计局数据显示，过去一年，意大利葡萄酒的出口额和出口量分别为77.7亿欧元和21.4亿升，小幅下滑0.8%和1%。出口市场出现了一些微妙的变化，但考虑到通胀、消费等因素的叠加影响，意大利葡萄酒所展现出的韧性仍然值得关注。
从产区上看，作为最为人所熟知的三大产区，威尼托、托斯卡纳和皮埃蒙特通常占意大利葡萄酒出口的六成以上，不过在2023年，三大主力军面临着出口额下跌的境况。威尼托的出口额在三者之中处于领先地位，为28亿欧元，与2022年相比微跌0.2%，托斯卡纳下滑了4%，相较而言，皮埃蒙特的降幅则更大，达到了5.6%。不过，一些产区出现了增长势头，弥补了三大产区出口额下滑的缺口，例如特伦蒂诺-上阿迪杰/南蒂罗尔、艾米利亚-罗马涅、阿布鲁佐等等。
走出国门，意大利葡萄酒在全球不同市场的境遇大相径庭。
美国向来被认为是意大利葡萄酒最为重要的出口市场之一。2023年，意大利葡萄酒对美国的出口额为17.6亿元，同比下降了5.3%，对比其它欧美市场，这个降幅比较大。不过，不少业内人士仅仅将其视作一种轻微的倒退，毕竟，2022年意大利葡萄酒对美国的出口额达到了惊人的18.6亿欧元，同比增长8.3%，因此即便时隔一年出现较大的回落，也在情理之中，并没有影响到美国市场在意大利葡萄酒出口中的关键作用。
在欧洲市场，意大利葡萄酒对消费者的吸引力似乎越来越大，其出口表现十分亮眼。德国巩固了其作为意大利葡萄酒第二大出口市场的地位，出口额增长了2.7%，此外，在英国、荷兰等市场，意大利葡萄酒的进口额同样有着积极的增长趋势，增幅分别达到了3.9%和3.8%。
值得注意的是，2023年意大利葡萄酒在法国市场大获成功，出口额增长了10.1%，是主要出口市场中增幅最大的。近些年，受国内通货膨胀的影响，法国人也开始消费降级，在喝酒这件事情上，热衷于找平替，对高价的香槟爱不起来，纷纷转而消费性价比更高的意大利起泡酒。数据发现，归功于普罗赛克，去年意大利起泡酒对法国的出口额为1.3亿欧元，与2022年相比显著增长了25.6%。意大利起泡酒风靡法国市场，在一定程度上拉动了出口额的大幅增长。
与令人振奋的欧洲市场相比，意大利葡萄酒在亚洲市场就走得比较艰难了。2023年，意大利葡萄酒的出口额在主要的亚洲市场几乎全线下跌——日本下滑7.9%；中国香港下滑7.5%；中国内地下滑10.22%；韩国甚至暴跌至32.5%。
同样的酒，在欧洲受到追捧，在亚洲却遭到冷遇，漂洋过海之后，难道意大利葡萄酒也会“水土不服”吗？
以中国市场为例，此前，就有不少报道指出意大利葡萄酒在中国这一重要市场中的销售情况较为落后。翻查近三年中国食品土畜进出口商会公布的葡萄酒进口数据，意大利均稳居进口国来源地第三位，仅次于法国和智利。
2021年，澳大利亚葡萄酒在中国市场上演大退潮，其他主要进口葡萄酒来源地因而受惠，站在“风口”的意大利葡萄酒量额同步上涨，增幅分别为25.33%和43.72%。到了2022年，国内葡萄酒消费低迷，加之“风口”已过，情况就发生了转变，意大利葡萄酒进口的量额跌幅都超过了15%。2023年颓势延续，意大利葡萄酒进口量跌超30%，进口额跌超10%，排在第一的法国葡萄酒虽然同样是量额双降，不过其进口额却是意大利葡萄酒的4.7倍。
同为旧世界葡萄酒国家，意大利和法国经常被拿来作比较，仅仅是产量之争，就已为业界贡献出不少看点。放眼全球，意大利和法国所出产的葡萄酒品质上乘，在国际上有口皆碑，但在中国市场，得到的待遇为何如此不同？
本世纪初，我国的葡萄酒关税从2002年的34.4%降低至2004年的14%。自此以后，中国消费者的餐桌上出现了越来越多品种不一、风味各异的进口葡萄酒。法国率先抢占时机，很早之前就以统一的形象在中国市场宣传其葡萄酒，包括葡萄品种、酿造方式、产区、文化等等，并且不断以举办品鉴会、组团推广、参加展会等方式提升中国消费者的认知度。许多中国消费者喝的第一口进口葡萄酒，多数来源于法国。
意大利则慢了一拍，早期宣传做得不够足，有组织的推广活动零零散散。近些年，意大利葡萄酒在各大酒展的曝光率提高了不少，但又恰好赶上了国内葡萄酒消费的疲软期。消费者教育是需要花费时间的，即使在后期再发力，也已经错失了先机。另外，意大利葡萄酒的葡萄品种繁多，分级制度颇为复杂，就算是葡萄酒发烧友也只能纯靠记忆去熟悉，对入门消费者来说，就更难喝懂了。
2023年，受困于霜霉病肆虐，意大利葡萄酒产量遭到沉重打击，出口之路也比较波折。面对各种不确定性，2024年意大利葡萄酒能否实现翻盘，我们拭目以待。
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文、编 | Rayna
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