爱咕噜获数千万元A轮融资，提供精酿啤酒智能酿造+鲜啤供应链服务
猎云网
2023-07-12 10:28:52
0次
近日，精酿啤酒智能酿造+鲜啤供应链服务商爱咕噜已完成数千万A轮融资，本轮投资方为中集安瑞科、宁波云雀、中昊麦文。其中，中集安瑞科是液态食品行业酿造和储运装备公司，在全球拥有多个品牌。
在中产及以上市场，精酿啤酒正在替代传统工业啤酒的一部分中高端市场，中产们下班后喝上一杯精酿，已成为日常。五大啤酒巨头都推出了各自的精酿啤酒产品。
2015年，爱咕噜创始人张舒第一次尝到了不同口味的精酿啤酒，就开始尝试自己酿造啤酒。东南大学计算机硕士出身的他，就此设计了一款智能化啤酒酿造机，他的产品理念是：消费升级+智能制造=啤酒柔性制造解决方案。
2016年，这款智能啤酒酿造机在全球最大的众筹平台 kickstarter，以及排名第二的众筹平台indiegoogle上众筹破百万美金。2017年，在美国国际消费展上，爱咕噜智能啤酒酿造机获得了创新奖，同年，第一款爱咕噜和海底捞定制酒获得中国精酿啤酒大赛拉格、博克、皮尔森银奖。
2019年，和海底捞成功合作之后，爱咕噜商用精酿啤酒酿造机开始进入餐饮渠道。配合酿造机，爱咕噜开始打造啤酒供应链解决方案，开发了精酿啤酒配方库并实现云端共享，并提供酿造材料。2020年，爱咕噜开始在全国各大城市餐饮渠道落地，与众多餐饮连锁品牌合作。
据张舒表示，爱咕噜以啤酒酿造机+鲜啤酒供应链结合的解决方案，根据放置的原料不同，可以酿制出上百种不同配方的精酿啤酒，满足不同餐饮品牌，不同消费者的口味需求。其自主研发及整合智能硬件、酿酒工艺及酿造原料等技术及资源；酿造操作系统、云端配方大数据平台及多种智能酿造设备，目前拥有50多项国家核心专利技术。未来，爱咕噜定位为精酿啤酒智能酿造一体化解决方案服务商。
相关内容
热门资讯
浙江民营企业在册总量超370万...
近日，浙江省民营企业发展联合会发布《2025年浙江省民营企业发展简报》。《简报》显示，浙江民营企业总...
电网ETF（561380）回调...
1月20日，电网ETF（561380）在昨日大涨超7%后迎来回调，回调超2%。 大涨回调之下，电网还...
年入25亿、开店超4000家，...
又一家餐饮巨头宣布冲刺港股IPO。 2026年1月12日，袁记食品正式向港交所递交招股书，拟主板...
【汤医新闻】北京市文化馆领导一...
NEWS 为进一步深化“健康中国”战略下的文化服务与医康养融合，探索人文关怀和艺术疗愈在医疗服务体系...
证监会要求诚益生物补充说明股权...
1月19日，证监会公示境外发行上市备案补充材料要求，要求诚益生物补充说明以下事项。 关于股权架构搭建...
芯片巨头官宣巨额年终奖！人均6...
据中国基金报援引韩媒报道，全球内存芯片行业的三巨头之一SK海力士宣布，将向全体员工发放人均超1.36...
鸣鸣很忙启动招股，拟于1月28...
1月20日，中国最大的休闲食品饮料连锁零售商——湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司（以下简称“鸣鸣很忙...
优先阅读！《中国护理管理》20...
2026年 第1期 政策法规 国家卫生健康委员会 国家医疗保障局 国家中医药管理局 国家疾病预防控制...
黄金交易提醒：特朗普“夺岛”关...
汇通财经APP讯——黄金全球地缘政治风云变幻的2026年初，一场由美国总统特朗普引发的“格陵兰争端”...
鸣鸣很忙今起招股，引入腾讯、淡...
1月20日，中国领先的休闲食品饮料连锁零售商——湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司（以下简称“鸣鸣很忙...
“活水”蓄势 A股资金面孕育新...
A股资金面正在积蓄新的动能，在“十五五”开局之年，资金“活水”与市场暖意共振，一幅崭新的投资图景正徐...
一个“新型Tier1”的自我进...
刚结束会议演讲的程鹏精神饱满地走入新闻采访间。他笑言，今天的问题可以“问尖锐一点”，因为对他而言，转...
原创 “...
古人有句俗语：“宁劝赌，不劝嫖”。如今听来，这句话或许让人感到有些困惑，因为无论是赌博还是嫖娼，都是...
信息披露“抢报、迟报、漏报” ...
2026年开年以来，A股市场持续升温，相关热点概念频出、公司合同大单不断，但也有不少上市公司触碰信息...
老乡鸡招股书揭开餐饮企业痛点：...
来源：澎湃新闻 2026年1月，中国最大的中式快餐品牌“老乡鸡”母公司LXJ Internatio...
国企创新思维运营管理科普讲座在...
1月16日，梁平区科协联合区国资委举办国企创新思维运营管理科普讲座，邀请厦门科技馆馆长蔡月松作专题分...
原创 随...
通胀率仍远高于美联储2%的长期目标，这仍然令人担忧。 近期 经济数据显示，随着美国人实际收入的增加，...
世界银行报告指出——全球经济韧...
市民在 阿根廷首都 布宜诺斯艾利斯的一家果蔬店选购食品。 新华社记者 张 铎摄 日前，世界银行发布...
原创 比...
斑马消费 沈庹 餐饮市场的消费降级席卷而来，奶茶咖啡极致内卷，高端火锅巴奴和海底捞也不得不降价迎合消...
武伊契奇将出任欧洲央行副行长
来源：环球市场播报 克罗地亚央行行长鲍里斯·武伊契奇势将出任下一任欧洲央行副行长，成为首位进入该机构...