提及茅台相信大家都不陌生,因为它不仅是酱香型白酒的代表,还是中国白酒的重要标志之一。
当然对于大多数酒友来说,茅台更多的标签是“地位”“品质”,与此同时还有“价高”。也正因为这种种属性,让茅台酒的价格在市场上一直居高不下。

以我们最熟知的飞天茅台为例,虽然它的建议零售价是1499,但在如今的白酒市场,大家早已默认它的价格是在3000左右,并且就这还是一瓶难求。
原以为它的价格还会持续走高时,不曾想自开年以来茅台酒的价格一直上下浮动,甚至还出现了“3连降”的景象,价格来到2600左右。要知道像这样“硬通货”降价时,理应被大家争相抢购,但实际情况却不尽人意。

难道是茅台“不香”了?
其实话也不能说的这么绝对,因为造成这样的现象,主要和以下3点有关。
①:市面上假酒太多
茅台的属性毋容置疑,也正因如此让不少无良商贩在此看到了商机。不夸张的说,市面上假酒最多的品类,茅台一定能排上号。

市面上假酒泛滥,自然对一个品牌都会有一定影响。近两年来,茅台造假的方式也是越来越高超,不仅有“仿制酒”“拔帽酒”,还有“打孔酒”等等。
而且随着造假技艺的精细化,很多消费者已经无法从肉眼辨别一款酒的真假。久而久之,很多消费者购买茅台首要顾虑的不再是价格高低,而是会不会买到假酒,最后索性减少对茅台的需求。

不过面对这样的“假茅台”也并非没办法,消费者可以通过买酒送的鉴酒器观察瓶帽,如果红色标签里没有“国酒”两个字,八成就是假酒。

除此之外,我们购买茅台的时候尽量选择专卖店或者正规门店,毕竟这些店铺的货源能保障,酒水的品质一般也不会有问题。
②:茅台推出新品太多
虽然飞天茅台是茅台的核心单品,但随着“生肖茅台”的巨大成功后,酒厂也看到了在这上边的商机,接连推出茅台1935、二十四节气茅台等。

因为官方也知道,茅台酒现在除了饮用属性外还有收藏的属性,对比普通的茅台来说,有纪念意义的生肖茅台、二十四节气系列更具收藏价值。
可市场是固定了,突然出了这么多新系列酒水,对原有飞天茅台的市场占比必然有冲击,因此也就出现了价格上的浮动。
③:市场消费能力下降
按常理来说,疫情结束后全行业应该快速经济复苏,可实际情况是老百姓过得并没有很好。

因此消费者对酒水的需求从以前的追求品质与品牌,变成了性价比才是第一位。
而这一变化必然也会影响茅台与市场的供需关系,当需求变少时,“一瓶难求”的热度自然也就会下降,最直观的体现就是价格下降。
不过话说回来,虽然茅台价格今年有所下降,但是2600左右的价格也算不上便宜,而老百姓白酒消费的主力军,还是那些百十块左右的口粮酒。就像下面这2款酒一样,近两年在市场上亦有“黑马之势”,快看看你都喝过没。
第一款:风云酱父
酿造这款酒的人是李长寿,他是茅台终身荣誉厂长李兴发之子。

在整个酱酒圈李兴发的名字都十分有分量,不仅因为他在茅台任职了31年厂长,还因为他当初发现总结的酱香酒三大典型帮助完善了茅台酒酿造工艺,还重新定义了酱香酒的含义。
也正因如此,李兴发在业内被大家尊称为“酱香之父”。他的个人雕像也是被贵州国酒文化城收纳,并放在了第一位。

后来李兴发从退休后,在自家酒厂与儿子李长寿一起担任酿酒师,甄选贵州特有小红粱做酿酒原料,遵循传统“12987”工艺酿制,而这个方法与茅台酒也是一样,最终酿出了这款口粮级别的酱香酒。
因为酿酒工艺与酿酒原料都和茅台一致,所以这款酒的“茅香味”很是明显。一杯入口细腻幽雅,粮香、窖香交替而出,喝完之后也不会有辣口的感觉,取而代之的是回甘的甜润感。
第二款:鸭溪窖
虽然这款酒也产自贵州,但它并非是酱香酒,而是一款浓香酒。

被誉为“酒中美人”的鸭溪窖,在当地还有着“二茅台”的称号。
别看它包装比较简单,但在品质上绝对不能小觑。精选品质粮食作为原料的这款酒,不仅粮香的饱满度非常高,喝完之后也是回味持久。虽然是一款浓香酒,但是入口时却能感受到“前浓后酱”的风味,喝起来十分舒服。