2025年4500亿元！全省农产品加工业设定营收目标
近日，记者从省农业农村厅了解到，未来三年，我省将以“三大主粮”为引领，推动“粮头食尾”“农头工尾”，农产品加工业与农业总产值比例将提高到1比1，至2025年，全省农产品加工业营业收入预计实现4500亿元。
作为全国产粮第一大省，黑龙江省是全球仅有的三大黑土带之一，2022年粮食总产量1552.6亿斤，非转基因大豆、粳稻、玉米种植面积和产量均居全国首位。
为推动龙江农业高质量发展，我省以粮食精深加工、做强绿色食品加工业为主要发展方向。未来三年内，我省将以 玉米、大豆、水稻、乳品、肉类5大类为加工产业重点，科学谋划加工布局、重点方向、发展目标，引领农产品加工业实现较快增长。
在玉米加工产业方面，重点在“哈大齐”、佳木斯、鸡西、双鸭山、黑河、绥化等区域，发展玉米精深加工，建设多链条衔接、上下游配套的玉米加工集聚区。
在大豆加工产业方面，重点建设大豆精深加工园区，打造大豆食品产业集聚区，重点开发大豆皂苷、异黄酮、低聚糖、多肽等系列产品，构建新兴产业链，预计到2025年，全省大豆加工企业营业收入达到400亿元。
在水稻加工产业方面，重点培育高附加值稻米和综合利用精深加工企业，打造绿色有机稻米产业集聚区，大力开发稻壳灰精深加工，延伸发展橡胶添加剂、农业化学品和活性炭等产品。
在乳品加工产业方面，重点在“哈齐牡佳”等奶牛养殖优势区，发展乳制品加工集聚区，做强乳粉产业链，做优液态奶产业链，做大乳制品精深加工产业链，提升奶油、奶酪等生产规模，推动创新开发炼乳、干酵素、乳清粉等新产品，丰富乳制品产品类别。
在肉类加工产业方面，重点建设肉牛加工产业集聚区、生猪加工产业集聚区及家禽加工产业集聚区，以精深加工和品牌打造为主攻方向，做大冷鲜肉生产，推进肉制品加工。大力发展皮毛骨血综合利用，深度开发软骨素、骨油、活性酶等功能性产品，培育发展皮鞋箱包、服装、纺织等产品，形成畜禽副产品加工产业链。
来源：哈尔滨新闻网
记者：罗彦坤
编辑：刘奕萱