国台酒业集团总经理张春新详解穿越周期的认识论、方法论和国台实践
国台酒业集团总经理张春新详解穿越周期的认识论、方法论和国台实践
11月17日，由中国酒类流通协会主办，中国轻工企业投资协会、海南省工信厅特别支持，云酒智海承办的AIIC 2023思想之夜暨国台·通达盛宴在海口市举行，来自政府、产区、行业、生产、流通等领域的领导、专家齐聚一堂，激荡酒业思想。
会上，国台酒业集团总经理张春新以《穿越周期的认识论方法论和国台实践》为题作了分享，结合酱酒市场现状及国台酒业的经营实践，向大家介绍了对当前行业发展的认识。
以下为他的发言摘要：
认识论——
好和不好都是动态。好好坏坏、上上下下、快快慢慢、走两步退一步，是常态。但外因是条件，内因才起决定作用。
冷眼看风云变化，铆足劲苦练内功，自身硬，才能打铁。无论哪个行业，都跳不出供需关系的基本规律。无论是产业的自身属性和这些年的纵向对比，还是与某些行业的横向比较，白酒依然是好行业、酱酒依然是好品类。
我们酒业人，要坚定信心、坚守定力、眼睛向内、做好自己。“手把青秧插满田，低头便见水中天。心地清静方为道，退步原来是向前”。
方法论——
坚守初心。
核心就是，给消费者奉献一瓶好喝有面的酒，给经销商提供一瓶好卖赚钱的酒。
守初心，以孝心、良心、仁心、精心酿好酒。像华联辉创办华茅一样，本着给祖母酿酒的初衷，酒肯定酿得好。守诚心，以敬心、爱心、尽心、真心服务好消费者和经销商。消费者买账、经销商赚钱，才是硬道理。
凝聚人心。
把知道、喜欢、买你酒的人、宣传你酒的人搞得多多的，把不知道、不喜欢你酒的人搞得少少的。让消费者自己喝是享受，请人喝有面子。让经销商有钱赚、有奔头。
守正创新。
既要与生俱来，更要与时俱进。
产业创新。秉承传统不泥古，科学创新不离宗。走新型工业化道路，推进智能酿造，由“天人共酿”逐步走向“天人智酿”。守好常规营销的正，创好第二营销曲线的新，在工具、技术和手段上不断升级迭代，推动以“消费者为中心、数字化为基础”的营销创新。
谨慎小心。
小心驶得万年船，越是行业调整期，越要谨慎小心。
特别是管好钱袋子。花大钱要坚持必须、精准和聚焦，积极稳健，努力做到事半功倍、四两拨千斤的花钱。
厂商齐心。
把商捧在手上、记在心里，当家人对待。
喝好酒、多赚钱、有尊严、可传承。
共创共享、尊享愉悦、长期共赢。
利益共同体、价值共同体、命运共同体。
持平常心。
定战略要有雄心，甚至可以有点野心，抓过程要细心、恒心，甚至可以有点狠心，但行业调整期，对发展的结果要保持平常心。心静则智生，智生则事成。
国台实践——
长期主义。上一轮调整，投粮不减、薪酬不降、员工不裁、扩产不停。本轮同样如此。
当下阶段。向名酒学习、向榜样看齐，国台奋进新征程，打造中国新名酒。
三件大事。酿好酒、酒好喝、喝好酒。
前进方向：智能酿造和数智国台。
结语：
我们酒业中人的特质：
扬在脸上的自信，
长在心底的善良。
融进血里的骨气，
刻进生命的坚强。
展望我们酒行业的未来：
终日寻春不见春，
芒鞋踏破岭头云。
归来偶把梅花嗅，
春在枝头已十分。
谢谢大家。
（朱西岭 谭离园）