解码“夜长安”：文化成消费提振新支点
“欢迎来到文化服务消费的时代。”
6月30日，在2023年中国城市夜间经济发展峰会（西安站）的现场，戴春晨说。他是南方周末研究院副秘书长、城市（区域）研究中心主任，作为国内知名媒体智库，研究院认为，夜间经济是特色经济，城市特色文化是发展夜经济的富矿。中国的消费提振与城市品牌之间，可能是一道互相互联的未来命题。
这也正是台下300余位企业家、城市政府代表、行业协会汇聚于此的原因。当天，峰会顺利召开了“夜间消费创新论坛”“商业街区建设暨文商旅融合发展论坛”，与会嘉宾围绕夜间消费创新、西安的文商旅融合经验展开积极讨论。“干货太多了“一位来自南京的城市代表结束论坛后，在现场感叹道。
无论是年初的《狂飙》带火江门，烧烤带火淄博，还是西安大唐不夜城、芙蓉园等夜间消费街区的持续火热。无不释放了一个信号，谁占领了消费创新的高地，谁掌握了文化服务消费的密码，谁就占领了未来。
一、夜间经济尚是“蓝海”，文化成提振消费关键
本次峰会的“夜间消费创新发展论坛”以“消费创新”为主题，广邀各城市代表、夜经济领域专家、知名企业和街区代表、投融资大咖献言献策。
穆棉资本&内向基金合伙人孙婷婷在演讲中提出，目前她所属的投资机构及周围的投资人均非常看好夜间经济的发展，夜经济是一个已经在存在、快速发展、但是显而易见它仍然有非常多的需求没有被满足。如今，日间消费已经诞生了一些全球范围内以及全国范围内非常成功的公司，但是夜间消费场景里，相对还是空白。
“所以，今天与会的企业，很可能就是未来一线夜间消费品牌的种子选手”孙婷婷说。
戴春晨同样十分看好夜经济，夜间消费比起日间消费更重文化内涵，更重社交，它不仅是一个消费品牌的问题，更多指涉的是一个城市品牌的“能见度“，也就是一个城市的流量。
“近几年来，网红品牌、城市的兴起，其实就是一种创意文化服务消费的崛起。”戴春晨说，城市借助网红效应实现阶段性的消费规模扩张，形成规律性的可复制的持续性的趋势。
在戴春晨看来，如果在中国讲一个网红城市的断代史，那么2018年是很辉煌的起点，这个起点很大部分是由西安贡献的。永兴坊的摔碗酒，不倒翁小姐姐、长安十二时辰的文化体验……
夜间消费创新除了需要文化引领，也需要强大的“后端”。
COMMUNE首席品牌官、联合创始人范夏萌认为，现在国内已经走到了第三消费时代向第四消费时代过渡的阶段，尤其疫情后，消费者更加理性，追求性价比，但性价比并不是简单的便宜。“消费者追求的并不是一味的价格上的合理，而是在价格合理的基础上是否提供了超出预期的体验。”
柠季创始合伙人、餐饮投资人汪洁也谈到了疫情给茶饮带来的变化，柠季创立2年，生在疫情，长在疫情，2022年茶饮市场一共40万家的体量，涨了10万家，倒闭了14万家，其中柠檬茶发展涨了30%多，柠季涨了60%多。“为什么能实现这么快的发挥速度？”汪洁说，“关键就在于后端支撑，组织力、供应链和数字化的能力决定了你在扩张的过程中，服务不会跑偏。”
在论坛最后，还组织了“区域夜间消费品牌创新之道”圆桌论坛。邀请穆棉资本&内向基金合伙人孙婷婷， 合众合合伙人王雨嫣，公路商店创始人康阳，漾应系列品牌创始人赵祎依，海天文化股份品牌主理人、西安后海星光汇总经理王译进行深度对话。
“作为夜游场景服务商，海天文化在夜游产品打造上更关注的是IP化和社交化，由内容创新带来体验感提升，同时专注结合城市或项目自身塑造IP，挖掘和搭建产品特有的社交属性。”王译说。
二、文商旅融合大势所趋，关键在“定位”
“西安文化深厚，不是任何一个城市可以比较的，它的城市品牌属于以牌带品的逻辑。” 这是关系品牌战略咨询创始人、知名品牌专家李倩的洞察，也是西安文商旅融合的起点。
夜间经济是特色经济，城市特色文化是发展夜经济的富矿。西安的文商旅融合与西安汉唐之都的城市底蕴息息相关。在峰会的商业街区建设暨文商旅融合论坛上，全国沉浸式文旅项目代表和知名专家齐聚，就助力西安国际消费中心城市建设、文商旅融合、城市商业体系构建等话题开启了定向研讨。
西安市商务局党组成员、副局长陈建锋介绍了西安近年来的商业街区的建设与发展境况，西安目前在商业街区建设上已基本实现了从街到街区的转变，全市现有综合性商业街区30条，融合性文商旅街区20条，特色主题街区30条。
西安曲江大唐不夜城文旅发展有限公司副总经理魏慧宁说，大唐不夜城网红IP的构建，主要通过的就是融合演绎+文创，演绎+休闲，演绎+游艺，演绎+美食的模式。“2018年公司运营的时候就成立了专业的艺术团队，拥有200多名演职人员。” 魏慧宁说，团队还会不定期邀请行业和知名人士为演出编创荐言献策，创新演出内容，把内容做到极致。
陕西文化旅游股份有限公司董事长、西安唐时良辰文化旅游发展有限公司董事长邹林丰在分享了长安十二时辰破圈经验时，也提到了西安的独特文化。“长安不仅仅是传统文学上的意象，更是对唐朝盛世的向往，承载着中国人，更是中华民族群体共同的历史文化记忆” 邹林丰说，这是长安十二时辰能吸引游客纷至沓来的原因。
“另外，我总结我们的成功经验，也与女性消费者有关。女性是最活跃的消费群体，这些人愿意去换装、拍照、打卡。”邹林丰说，抓住了这一份爱美之心也就抓住了产业经济。
除了汉唐文化。西安城门里商业运营管理有限公司总经理，西安老菜场、老钢厂创始人全建彪还分享了街区的“新烟火文化”。西咸新区茯茶镇集团副总经理陈冲也分享了当地特色的“茯茶文化”等等。南京一九一二投资集团副总裁臧光伟，香港铜锣湾集团董事局主席陈智则主要谈到了街区的空间利用问题。
在文商旅融合论坛上，西安商圈商业街联合会正式筹备。
从夜间消费场景、模式再到品牌的创新，从文商旅融合中，如何挖掘本地文化？如何开展沉浸式演绎？如何实现人流消费转化，本次论坛话题前沿，切中实际，成果丰硕。
峰会前期，来自西安、南京、长沙的近五十家企业，在中国城市夜间经济发展峰会组委会的对接下，曾开启了一场为期三天的“相亲会”，企业家面对面接触，探讨如何实现互帮互助，实现“三向奔赴”。
六月火树银花，已是好景良辰。无论是大唐不夜城的盛世繁华，还是周至水街的小家碧玉，文商旅融合毫无疑问已经是大势所向，如何用文化服务消费，文化提振消费，不仅是企业思考的问题，更应该是城市发展思考的问题。
点亮长安夜，潮享不夜城。其时已至，其势已成，夜经济前景值得期待，前途光明。
此次峰会由西安市人民政府、中国商业联合会联合主办，西安市商务局、曲江新区管委会、中国商业联合会商业创新工作委员会联合承办，湖南锐智国际会展有限公司策划执行。