食味菜谱

2023-07-01 17:32:30

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要说飞天茅台降价是理所应当、不可逆的事情；可能很多人不信，我们可以看看最近茅台的价格，先是开始销售399元100毫升的茅台，其实变相的把价格提到了1995元500毫升；后来又推出了茅台冰激凌，茅台酸奶，2ml飞天茅台酒需要加12元，算下来一瓶酒500ml需要3000元。

为了维持茅台开始按滴卖，但年轻人并不买单，这一计策落空了；他在采访中曾直白地脱口而出：“买不起茅台酒（说完又改口买不到茅台酒喝），还吃不起茅台冰淇淋”？这种无意识随口说出的话才是实话，一句话反映了茅台的战略，既然飞天茅台开瓶率这么低，500毫升太贵那就按滴卖。

茅台一直非常不希望被贴上奢侈品的标签，但价格却与奢侈品无异。但是现在年轻人已经不好忽悠，人们已经开始觉醒，不再喝高价酒，而是选择平价实惠口感好的酒，比如下面这三款酒：

第一款：剑南春

白酒界的销量之王，也是浓香界的扛把子

不管是酒质还是价格都很抗打，开瓶爆香感很是强烈，入口凛冽，初次喝有点辣口，越喝越顺，回味还有些甘甜舒适，是一款不可多得的好酒。

第二款：赖圣坊

酱酒界的新星，也是近年来酱酒圈跑出的一匹黑马。

跟茅台所用的原料和工艺一模一样，包括生产工艺都是1:1的还原飞天茅台，从而成酒的酒质与口感都是跟飞天十分相似，是茅粉圈不可或缺的一款酒，百元的价格在酱酒圈中也是酒友们口中的“飞天平替”。

董酒是董香型的开创者，来自遵义的一款好酒。

其口感风格极其独特，在酿制的过程中采用100余味本草入曲，成酒不但有独特的药香味，酒香极其舒适，喜欢喝的酒友喜欢的不得了，不喜欢这个味的酒友一点也喝不惯。

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