银川葡萄酒市场调查：超90%为本地品牌，消费分级明显
近期，首次国家级葡萄酒大会在银川落幕，让宁夏一举成为行业的焦点。作为国内重要的葡萄酒产区，截至2022年宁夏现有酒庄和种植企业228家,其中已建成酒庄116家，年产葡萄酒1.38亿瓶，居全国酒庄酒产量第一位，葡萄酒产业综合产值达342.7亿元。
作为宁夏葡萄酒的重要本地市场，银川独具特色。在银川，宁夏本土品牌表现如何？在终端，哪些品牌更强势？消费价格带集中在什么段位？WBO进行了采访及实地调研。
01
西鸽、志辉源石为领头羊，贺兰晴雪、银色高地在千万级别
处于葡萄酒黄金纬度带上的宁夏，共有人口约728万，GDP总量5069.6亿元左右，其中银川市GDP占比就超50%，在葡萄酒消费方面的表现也相对强势。
银川市场具体葡萄酒品牌卖得怎么样？宁夏久禾久负责人胡恩平透露，西鸽酒庄卖的不错，每年大概能卖5000万左右，另外志辉源石酒庄可以卖3000万左右，这两家属于本地的领头羊。
宁夏兰酒荟（LANWINE）负责人李浩玮介绍，志辉源石酒庄的本地销售主要来自酒庄游和经销商渠道，基本五五开。志辉源石酒庄游每年接待游客10万多，流量较大，酒庄直售份额在银川是领先的。
另外有部分精品酒庄可以卖到千万级别。李浩玮表示，宁夏的两家老牌酒庄，贺兰晴雪和银色高地都在千万级别。另外作为贺兰晴雪的经销商，兰酒荟一年能卖到200万左右。
胡恩平补充到，贺兰晴雪的加贝兰系列、银色高地的阙歌系列，就能卖到1000万左右，基本代表酒庄整体的销售情况。另外，华昊酒庄也能卖1000万左右。
对于本地葡萄酒在银川市场的占比，宁夏葡萄酒经销商李莉莉（化名）认为，银川基本是本地葡萄酒的天下，占比超90%。麦德龙等大型商超可能会有些进口葡萄酒，占比不会超10%。
02
本地酒庄爆红的助推因素
胡恩平介绍，就宁夏葡萄酒来说，很多名气较大的本地品牌，不是市场卖起来的，而是由政府、国企的团购引导消费，帮企业培养知名度，再开始在市场流通起来。
据WBO调查发现，宁夏一些葡萄酒品牌的出圈往往有个助推因素。如电视剧《山海情》的播出，使贺兰神酒庄迅速走红。据公开资料显示，贺兰神酒庄在剧后收到了很多线下经销商的补单申请，咨询代理的客户也多了起来。价格当时炒得火热，一瓶较贵的酒甚至卖到了3000元左右。
宁夏葡萄酒经销商王力（化名）表示，贺兰晴雪酒庄的爆红是因为其旗下加贝兰是中国第一个在国际葡萄酒大赛中获奖的品牌，打出了知名度。而志辉源石酒庄的兴起则离不开政府的助推。
但短期的爆红并不代表长线的发展，被炒起来的价格也终将回归理性，如贺兰神之前的高价产品，当前的市场成交价在800元左右，泡沫慢慢破碎。
03
葡萄酒专卖店主打本地名庄，烟酒店以西夏王、类人首为主
李浩玮表示，银川本地的新百、新华联这些大型商超以及烟酒连锁店等基本是本地品牌占大头。不过本地品牌在不同终端表现略有差异，比如在以葡萄酒为主的专卖店，西鸽、志辉源石、贺兰晴雪、银色高地等本地名庄是主流。在综合型烟酒店，西夏王、类人首则较为强势，这两个酒庄在本地做了大量地推，本地渠道布局也比较多。在以白酒为主的烟酒店，可能要看其白酒供应商在做什么葡萄酒，从而被动采购。
另外，在WBO走访中发现，枸杞专卖店是葡萄酒的重要补充渠道，每家枸杞店都会有葡萄酒陈列，背后都有对应的团购客户，这是银川市场的一个特色。
04
消费分级显现，入门级和高端级都有市场
终端的消费价格集中在什么段位？胡恩平介绍道，银川市场的消费力不高、消费氛围也不太浓，对于本地的精品葡萄酒来说，100元以内的入门级产品卖得较好。
李浩玮补充道，自己在做的山海红葡萄酒价格不到100元，品质还不错，一个单品一年可以卖到2000多箱。
在300元左右的价位段，胡恩平表示，加贝兰和阙歌卖得比较好。李浩玮表示，自己做的简山葡萄酒价格在300元-400元之间也会有很多消费者选择用于送礼。
王力（化名）则认为，银川葡萄酒市场消费分级情况较为明显，一方面入门级葡萄酒在市场推广方面有重要作用。另外，银川因为是葡萄酒产区，也有不少专业买家，如在送礼、宴请等场景，嘉地酒庄1000元以上的咏叹调以及志辉源石900多的山之魂都有一定市场。
但在走访中，WBO也发现了一个问题，宁夏各个终端葡萄酒的标价相对较虚高，一些300元以上的高价产品甚至可以低到3-4折销售，普遍在5折左右。
好的一面则在于，WBO感受到银川葡萄酒市场的氛围相比7-8年前已有明显提升，如当时的餐饮终端基本不提供红酒杯，服务员也表示本地主要喝白酒、啤酒。但此次WBO发现在烧烤店都配有红酒杯，可见银川葡萄酒市场的培育已有一定成效。