517万单湘货出山，抖音电商“山货上头条”助力湖南茶油、汨罗粽子销量增长超10倍
6月28日，抖音电商发布“山货上头条·风味湖南”数据。在为期7天的专项助农活动中，共有517万单湖南农特产通过抖音电商销往全国各地。在短视频、直播、商城等渠道的协同推介下，湖南茶油、汨罗粽子、湘西豆皮、湘潭莲子等农产品销量增长显著，收获了新的消费市场。
湖南景色旖旎、自然资源丰富，不少风物特产背后是历代湘人勤劳智慧的结晶与历史文化的传承。其中，湖南茶油作为区域公用品牌，在本次活动中被重点扶持推荐。“山货上头条”携手当地企业商家及新农人，创作了更多详细介绍茶油历史、种植、食用特色的电商内容，将从“了解种草”到“兴趣购买”的消费链条不断完善，借助全域模式进一步提升该类产品的市场认知度和消费力。数据显示，6月15日至21日，抖音电商里湖南茶油的销量激增，比去年同期增长了33倍。
“风味湖南”线上活动正值端午节前夕，口感糯软、清香味甜的汨罗粽子深受消费者欢迎，6月15日至21日期间的销量比去年同期增长超10倍。此外，湘西豆皮、湘潭莲子和攸县香干的销量分别同比增长了191%、163%和142%。外婆菜、酱板鸭、腊肉、豆腐乳等湘味美食的销售额也高居前列。
为了更有针对性地助力当地中小商家及新农人经营，在湖南省委网信办、湖南省农业农村厅、湖南省商务厅、湖南省林业局、湖南省市场监督管理局、共青团湖南省委的指导下，“山货上头条”于前期在长沙、张家界举办了培训会，面向经营加工食品、干货、茶叶等类目的商家，详细讲解兴趣电商运营技巧并进行了相关答疑。
“风味湖南”活动期间，湖南本地商家们借助平台专项扶持，不断拓展着生意增量。将芥菜，雪里蕻等蔬菜采摘、清洗、晾晒、切丁、腌制，经过时间的催化，才能成就一盘美味下饭的外婆菜。对于身在都市的食客们，想要自己制作一盘外婆菜，需要花费不少功夫。抖音@聪厨官方旗舰店 将湖南外婆菜做成预制菜品，单份包装方便消费者加工炒制。仅6月18日当天，该店铺就售出了8万多单外婆菜。此外，还有销售农家高粱糍粑、湘潭干莲子、湘西手工老豆皮的多个中小商家，在活动期间达到单日销售量超2000件。
据悉，“山货上头条”是抖音乡村计划的重点助农项目，由抖音电商和抖音公益共同打造。未来，该项目将不断结合湖南特色产业优势及全域兴趣电商资源，持续通过培训、商家扶持、商品补贴等方式，助力地方打造区域公用品牌，对优质农特产及产业带进行长期扶持，助力更多湘货出山。
潇湘晨报记者 曹伟