从京东阿里换帅看中国白酒进入光瓶时代
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2023-06-27 17:45:26
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原标题:从京东阿里换帅看中国白酒进入光瓶时代

任何一个企业的发展和存活,都与时代息息相关,都是把握住了时代脉搏的结果。最近京东和阿里双双换帅,蓝裕文化酒旅规划设计院认为,这标志一个新的时代的到来,顶部商业的变革,恰恰是时代变革的标志,这在白酒方面反应更为明显,光瓶时代的爆发,正是这一趋势的印证。

一、京东换帅

“618”前夕,京东再次换帅。京东5月11日傍晚宣布,京东集团CFO许冉升任CEO,负责集团各业务的日常运营和协同发展,向京东集团董事会及主席刘强东汇报。

当“多快好省”重新成为京东的战略定位之时,许冉的主要任务就再清晰不过了,拼成本、拼零售、拼效率、拼价格。

“一季度,京东盈利水平显著提升,主要得益于我们在精细化运营、优化商品组合,以及丰富服务范围等方面所做出的努力。”徐雷表示。

许冉在电话会上提到,未来将继续深化集团战略,关注下沉市场,关注第三方的商家生态以及即时零售业务,这是核心业务长期增长的重要引擎。同时,也会通过继续的规模化经营和运营效率不断提升,以及收入结构多元化来保持京东利润的长期健康增长。

从商家生态来看,京东一季度新增商家数量同比增长240%;用户购物频次、用户平均贡献收入值(ARPU)、日均活跃用户数(DAU)同步提升,京东PLUS会员规模一季度末达到3500万人。

二、阿里换帅

6月20日,阿里巴巴控股集团董事会主席兼CEO张勇通过全员信宣布,阿里的自我变革正顺利平稳推进,1+6+N的全新业务集群基本成型,各业务集团董事会已开始运行,多个业务的上市和融资计划也已开展。

全员信中称,经阿里巴巴控股集团董事会同意,张勇将于今年9月10日卸任阿里巴巴控股集团董事会主席兼CEO职务。

6月20日,张勇与蔡崇信、吴泳铭正式启动交接

同时,经过阿里巴巴控股集团董事会批准,集团执行副主席蔡崇信将出任阿里巴巴控股集团董事会主席;吴泳铭出任阿里巴巴控股集团CEO,同时继续兼任淘天集团董事长。

据中国基金报,今年5月下旬,马云召集淘天集团各业务负责人,开了一场小范围内的沟通会。

马云在会上称,阿里过去那些赖以成功的方法论可能已经不适用,应该迅速改掉。他为淘天集团指出了三个方向:回归淘宝、回归用户、回归互联网。此外,马云认为淘天在组织上应该进一步扁平化。

马云判断,接下来是淘宝而不是天猫的机会,阿里电商应该 “回归淘宝”。

三、换帅解读

第一、只有时代的马云,没有马云的时代

刘强东与马云既看得了新闻联播,又读得懂人民日报。刘强东和马云都在呐喊,如果企业不换思维,不与时代结合,可能半年或者一年企业就要倒闭。虽然言之过重,但当局者深感不能再躺平挣钱。他们敏锐的嗅觉和视觉高度,都可以让我们看到中国在发生巨大变化。

第二,从CFO到CEO,许冉与蔡崇信都在学苹果的库克

库克没有使苹果创新不断,但使苹果稳定发展。因为库克最了解苹果公司,库克最了解乔布斯。许冉与蔡崇信也是同样的道理,他们可以使公司平稳发展,但再也回不到时代的顶部。

四、网络的时代重回淘宝

白酒的时代重回光瓶

1

人均收入一万美元时代

全世界人均收入1万美元的国家都在喝光瓶酒。法国、美国、英国超市80%-90%都是光瓶酒。中国人均收入超过1万美元之后,也进入了这样的时代。中国已经过了快速发展时期,对品质的追求更大于形式。因为工资可能在降低,大伙更注重生活品质。

2

淘宝是假货和便宜的代名词吗?

马云重回淘宝时代是回不去的。但以用户为中心,回归价值,回归服务才是根本。蔡崇信也不会回到年薪70万到100万美元的时候,也不会回到阿里十八罗汉创业的时期。他的回归只是一个旗帜,是一种符号,是一种人心所向的回归,但是并不能回归那个时代。

3

白酒喝的是品质还是包装?

红盖汾年销售70-80亿,牛栏山红火的时候,市场份额也近100个亿。市场的分化就是5%的穷人、5%的富人、90%的中间人,这是欧洲社会的构成。日本同样是这样的社会结构,优衣库只注重品质、不在意品牌的高品质产品,在日本已经存活了30年。

中国也将慢慢进入这种市场结构。中国的白酒已经进入了这个时代。茅台活的很好,红盖汾活的也很好,塔尖和塔基是可以算账的。茅台每年3-4万吨的产量,每瓶批发价988元,一年的产值是否能构成一千亿?能否换来一万亿的市场竞争?用八百亿产值撬动万亿市场,茅台也在下沉,在打造几十块钱的冰淇淋和咖啡,说明茅台也在关注低端市场。

蓝裕文化酒旅规划设计院认为,京东和淘宝开始关注低端,注重用户需求,重回薄利多销时代,是在回归拼多多的微利模式,向拼多多学习。

对于白酒而言,欧美的发展模式充分说明微利走量的光瓶具备强大的潜力,白酒一样是薄利多销时代的到来,一方面要求提升品质,一方面要求价格合理。这就需要让消费者进入工厂,了解企业工艺和文化,从而体验产品的精彩,相信产品的品质,这就是白酒企业纷纷打造工业旅游项目的原因,他们期望通过工业旅游来吸引各类消费者,为消费者带去独特的体验,为企业带来忠诚的客户。

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