一手抓产品，一手抓渠道，百草味引领休闲零食行业决战双十一
目前，各国的休闲食品市场正在迅速增长。据资料显示，2022年全球休闲食品行业市场规模约为8638亿美元，同比增长5.1%。其中我国休闲食品行业市场规模约为15291.6亿元，同比增长6.4%。作为休闲零食赛道的头部品牌百草味，洞察到市场与消费者变化之后，通过“全渠道+产品”的创新与布局，从不同维度探索不同打法，在产品、渠道等方面积极做出改变，力求更好满足不断变化的市场需求和用户偏好。这不仅给百草味的品牌力带来一次又一次的突破，也引领一波又一波健康消费浪潮，其产品、渠道及品牌皆受到广大消费者的认可和喜爱。在近期天猫淘宝商业集团举办的食品行业“全球美食盛典”上，百草味荣获了其中的“消费者最喜爱品牌奖”，就是最好的例证。
在渠道方面，为了给众多消费者带来更好的消费体验，除了天猫、京东等电商平台外，百草味还入驻了抖音、快手等直播电商平台和其他新兴社交电商平台，以短视频、直播、达播等不同内容形式触达消费者，拓展与消费者链接的渠道，例如，2022年初，百草味与B站百大UP主何同学 上演了一场梦幻联动，拍摄了《何同学回家过新年》短片，在情感上深度共情广大年轻人对“年”味的感受，用创新化的方式找到了品牌与受众的沟通点。
线下门店也是品牌发展不可或缺的部分，加盟店模式也是百草味继直营店之后，在线下门店布局的全新探索。继首家“百草味零食优选”加盟店于2021年6月11日正式开业后，百草味线下加盟店在多个城市跑马圈地，迅猛发展，已成燎原之势，成了百草味不可或缺的销售渠道。
在产品端，2022年，百草味完成垂类品牌转型，聚焦坚果+果干，打造年轻人选择的坚果果干健康零食品牌，在全球优质原产地探寻美味，以高品质、健康化的坚果果干产品作为主推，满足消费者对品质与健康的追求。例如今年百草味本味甄果与桂格燕麦片联合推出的“每日坚果X即食麦片”礼盒，同时搭配了富含多种营养成分的百草味每日坚果和富含膳食纤维的桂格即食燕麦片，二者的结合产生了良好的协同效应，促进了营养吸收的效率，因而深受消费者喜爱，上市月余的销售额便已接近千万。
通过“全渠道+产品”的双引擎驱动策略，百草味在销售额成交数据、品牌用户数的积累渗透以及老客户复购率提升等方面取得了优异成绩，相信在即将到来的双十一，也将继续为更多的用户带来更优质的消费体验。
来源：中国网
（来源：财商资讯）
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