金沙酒业推出光瓶酒，用啤酒思维做白酒“钱途”几何？
此次推出小光瓶酒，可以说是金沙酒业在发展布局方面的一次全新探索和尝试，但效果如何还要继续观察。
10月13日，金沙酒业新品“金沙小酱”正式发布。金沙酒业党委书记、总经理范世凯表示，这是金沙酒业探索白酒新世界的“开路先锋”。据了解，这款小酒历经了近8个月的创新设计和实践，主要瞄准的是市场上饮酒量较小的年轻消费群体，同时也是市面上第一款酱香型的小酒产品。
《每日财报》了解到，虽然这些年金沙酒业在酱酒热风口下，抓住机遇，稳扎稳打一举成为酱酒企业中的新锐，但近几年随着疫情影响以及酱酒热逐渐退去，金沙酒业的发展也大不如前。
今年初，华润正式入主金沙酒业后，在业绩方面也并没有带来市场所期待的表现。也因此，此次推出小光瓶酒，也可以说是金沙酒业在发展布局方面的一次全新探索和尝试，但究竟能否取得预期效果，目前来看也很难给出确定答案。
开路先锋，还是经典笑话
目前来看，行业内全国性的酱香小酒比较缺乏，金沙小酱完全可以说是国内白酒行业的第一款酱香型小瓶酒。《每日财报》了解到，作为金沙酒业在光瓶酒领域的第一款产品，金沙小酱的定价为40元。
据金沙小酱事业部总经理徐培兴介绍，“金沙小酱”定位的目标人群，包括24岁至30岁的潮流青年，他们注重个体价值、追捧新潮产品等；还包括30岁至45岁的中产小资，他们更注重家庭价值与品质消费。
就消费场景而言，“金沙小酱”主要面向好友小聚时适量饮酒，或是居家小酌，满足个人放松需要。
针对此次金沙酒业推出金沙小酱，这一产品。有业内人士曾表示，金沙小酱不仅是年轻化的光瓶小支酱酒，也是“啤+白”双赋能理念的体现，以及金沙酒业探索白酒新世界的“开路先锋”。因为在今年初，为匹配“啤白”模式，华润啤酒下设华润雪花和华润酒业两个事业部，分别负责啤酒和非啤酒酒类业务板块的管理运营，金沙酒业成为华润酒业百亿目标的核心力量。
作为华润酒业最重要的主力军，金沙酒业既有头部酱酒的品牌优势，也最具备冲刺百亿目标的条件。根据华润酒业“1+N”发展格局，从全国到实现区域的集中化，金沙酒业都担负着引领作用。
不过，在业内也存在着不同的看法。当华润的白酒新世界靠“金沙小酒”来开路的消息曝出后，《渝酒餐謀》首席特约评论员王勇在他的朋友圈发了一个评论：
“卖啤酒的用满脑子的快消品思维来做中高端白酒，异想天开的做出这种看起来像香水瓶的所谓小酱酒，最终只会成为行业的笑谈。让品牌定位偏离正规，让企业蒙羞，如果这都能算是开路先锋，我还是有点担心这种所谓的白酒新世界的创新，会变成一个产业最经典的笑话，拭目以待吧！”这说明，并不是所有人都看好金沙酒业的这一全新探索。
业绩不增反降，核心产品价格倒挂
数据显示，2019年至2022年上半年，金沙酒业分别实现营收8.78亿、17.67亿、36.41亿元和20.01亿元。彼时，还未被华润啤酒收购的金沙酒业确实展现出了强劲的上升势头。
但是在华润入主金沙酒业后，原本所设想的强强联合并没有得到体现，相反，下滑的业绩让众多业内人士感到诧异。
在前不久发布的半年报中，华润啤酒首次单独披露了白酒业务，财报显示，今年上半年华润系白酒业务营业收入为9.77亿元，未计利息及税项前盈利为7100万元。如剔除因收购金沙酒业所产生的无形资产摊销的影响，未计利息及税项前盈利为3.95亿元。
值得一提的是，去年上半年，仅金沙酒业就实现营收20.01亿元，税前盈利8.77亿元，远远高出今年华润啤酒整体白酒业务的营收和盈利。当时，金沙酒业还未被华润啤酒收购。
对于白酒业务业绩大降，华润啤酒未在财报中进行详细说明，只是指出上半年公司围绕组织、品牌和产品等方面对旗下金沙酒业进行了重塑，重点围绕“去库存减压力”“线上线下价格恢复”“提振渠道信心”“建立销售秩序”“抓机遇拓市场”“销售组织重塑”等方面开展工作，逐步恢复渠道信心。
而除了业绩大降外，金沙酒业核心产品价格“腰斩”的问题也一直存在。
据金沙酒业官网，公司旗下共有两大品牌，一是摘要，定位“来自贵州金沙的高端酱香白酒”；二是金沙回沙，定位“来自贵州金沙的酱香名酒”。今年上半年，金沙酒业核心品牌摘要曾一度出现价格“倒挂”。
据金沙酒业官网显示，摘要珍品官方建议零售价格为1399元/瓶，与建议零售价1499元/瓶的53度飞天茅台、建议零售价1299元/瓶的国窖1573处于同等价位带。后者市场成交价依旧在千元以上，而摘要珍品在终端市场却价格腰斩，甚至在拼多多等平台上，其售价才500多元。
也因如此，今年6月以来，金沙酒业在华润的加持下，进行了一系列业务层面的变革，而“金沙小酱”应该就是具体的业务动作之一。作为华润入主金沙酒业后推出的第一款产品，该举措，也被众多业内人士评价为“欲用卖啤酒的方式卖白酒”。
“钱途”几何
那么此次金沙酒业推出的“金沙小酱”到底会不会给其发展带来惊喜？上文曾提到，“金沙小酱”是金沙酒业在光瓶酒领域的第一个产品，产品定价在40元价位带。
据《每日财报》了解，金沙小酱将首先在四川和贵州上市，后续从10月份开始会在全国更多地方上市。在光瓶酒细分上，主要靠产品质价比和终端建设能力，而在这两方面金沙酒业都有着不小的优势，将会是又一个重要的增量细分市场。
截至10月21日，在天猫“金沙回沙官方旗舰店”上可以看到，49元/瓶的53度150毫升“金沙小酱”已售出300+，24瓶装箱装的“金沙小酱”则只有5人付款。
一位业内专家认为，金沙酒业有名气在、底蕴在，如今更是背靠华润，与同级别的企业相比，各方面都不落下风。此外，随着“金沙小酱”的出现，金沙酒业确实走上了一条不同以往的发展之路。
“与众不同”的背后，到底是以啤酒的思维做白酒，还是在深思熟虑后结合自身实际做出的选择，这仍然需要一个时间去验证。当然，随着“金沙小酱”在全国市场的逐步上市，全国各地的消费者自然也会为其“打分”。
《每日财报》则认为，“金沙小酱”在市场上的“钱途”也许并不会如金沙酒业所期许的那样。因为从以往经验来看，泸州老窖推出的“高光”小瓶酒在市场上卖得并不是很好，习酒也早有小酒产品，但一直没有大张旗鼓地投产市场，其中主要原因就是在餐饮终端的小酒市场没有价格优势，兼香型的小郎酒和清香型的江小白目前在餐饮终端20元左右。
来源：每财网