千亿巨头青岛啤酒遭遇重大舆情 食品安全应始终牢记
食品安全是酒饮行业的头等大事，国内啤酒巨头近年少有遭遇如此重大的舆情。
文/每日财报 吕明侠
青岛啤酒（SH.600600）开盘大跌！一条网传视频显示，一名身穿蓝色工作服、头戴安全帽的男性员工翻入了一处疑似原料仓小便，视频称是发生在青岛啤酒三厂。10月20日盘后，这条视频在网络广泛流传，并登上热搜。
视频不长但足够触目惊心，很多网友对此表达了愤慨，甚至引申出了对青岛啤酒更多的担忧。10月23日，青岛啤酒大幅低开，随后震荡拉升。截至发稿，该股报78.46元，跌幅0.37%总市值为907亿元。
食品安全是酒饮行业的头等大事，国内啤酒巨头近年少有遭遇如此重大的舆情。这一事件的曝光使得青岛啤酒公司陷入舆论漩涡中，消费者们对于这样一个庞大企业的管理体系和产品质量产生了质疑。毕竟，青岛啤酒的品牌形象建立了数十年，其产品一直以质量可靠而闻名。然而，这一次的事件却让人们怀疑这家公司的价值观和经营理念“小便风波”中的青啤三厂
10月20日晚，青岛啤酒官方对此前网上针对青岛啤酒三厂的相关视频进行回应，称该批麦芽已全部封存，警方正在调查中。
据知情人透露，该视频拍摄场地并非网上谣传的青岛啤酒原料仓库，应为某物流承运商的运输车辆车厢。网传涉事人员也非青啤的员工，为外包劳务合作公司的装卸工。
10月23日早间，青岛啤酒再次发布公告称，公司近日关注到媒体关于青岛啤酒三厂的相关报道。现就相关事项进行说明。就相关媒体报道，公司高度重视，第一时间向公安机关报警。公安机关已介入调查。该批次麦芽已经全部封存。公司并已在青岛啤酒官方微博上进行了情况说明。目前公司生产经营情况一切正常。
在股吧等平台上，一些投资者不禁质疑：这些大型酒企的生产安全管控能力怎么可能弱？这是否是一场商业战争的“剧本”？不过事实究竟是怎样？我们静待官方声明。
值得注意的是，网传的事发地青岛啤酒三厂是青岛啤酒的重要工厂，该工厂近年来产能持续攀升。
公开的资料显示，青岛啤酒已经有着120多年的发展历史，是我国最早诞生的啤酒品牌之一。青岛啤酒三厂成立于2012年2月，位于青岛市平度市登州路56号，总公司为青岛啤酒，经营范围为啤酒（熟啤酒、鲜啤酒、特种啤酒）制造。而青岛啤酒三厂则被青岛啤酒寄予了厚望，一直在扩大产能。
据官方公众号“青岛啤酒”，近五年来，青岛啤酒三厂经历了多次升级，年产能从2018年的75万千升跃升至2022年的120万千升，跻身世界级工厂，据称“是亚洲单体规模最大、生产效率最高的世界级智慧化工厂”。
一家世界级工厂，为何会发生这类非常初级的生产安全事件？值得深思。
三季报能否达到预期？
目前，青岛啤酒三季报发布在即，回顾青岛啤酒近期业绩，受品牌高端化影响，总体向好。
半年报显示，截至2023年上半年，青岛啤酒在国内拥有57家全资和控股的啤酒生产企业，及2家联营及合营啤酒生产企业，分布于全国20个省、直辖市、自治区，规模和市场份额居国内啤酒行业领先地位。
今年线下放开后，啤酒行业迎来了复苏之年。全国规上企业啤酒产量上半年同比增长7%，尤其3月、4月在去年同期较低基数的基础上，同比增长高达20%。
青岛啤酒作为行业龙头之一，享受到了复苏红利。业绩层面，2023年上半年，青岛啤酒实现营业收入215.9亿元，同比增长12.0%；归母净利润34.3亿元，同比增长20.1%。
近几年，青岛啤酒业绩表现不俗，但公司承担的压力也不容忽视。2023年上半年，青岛啤酒的营业成本同比增长10.02%，该公司称主要原因是报告期内因销量增加、原料价格上涨及品种结构优化使得当期营业成本同比增加所致。青岛啤酒也面临着原材料价格上涨带来的成本压力。
与此同时，7月份国内多地又遭遇了台风、大雨等极端天气，加上上半年部分消费品行业表现疲软，也让业内对于下半年啤酒行业能否维持上半年的表现感到担忧。
华兴证券预测，预计青岛啤酒三季度销量同比有所减少，主要因为去年同期基数较高，以及近期沿海地区暴雨、台风等恶劣天气频发。